任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材,你有哪些见解呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《超简单超好吃的美味酱汁免烤生蚝的做法》,为方便后续阅读,请你收藏本文。
看到图片是不是觉得很诱人呢?一般生蚝都是用烧烤的方式来做的,但是不是所有人家里都会有烧烤架或者烤箱。所以我这个方子是不需要烤的,只需要一个平底锅甚至炒锅就可以了!但是味道绝对不一般!不用烧烤也会有烧烤的感觉哦~关键在于烧烤汁!
材料:
处理好的生蚝适量,盐适量,蒜蓉适量,淀粉适量,油适量,烧烤汁(超市有售)适量,
超简单超好吃的美味酱汁免烤生蚝的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,生蚝洗干净,蒜头剁碎,然后将除了油以外的所有配料混合。腌制10分钟左右。
步骤3,锅里倒油烧热,将腌制好的生蚝以及腌制的调味料汁一起倒进锅里,等到生蚝明显缩小,肉紧实了,基本就可以吃了!是不是很简单呢?
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肉酱米粉,超简单超美味
食材明细:
主料::肉糜400G,米粉一包,
辅料::榨菜一包,
配料::老干妈豆豉酱两调羹,豆瓣酱一调羹,蒜少许,盐少许,
肉酱米粉,超简单超美味的做法步骤:
1.很简单的,家里必备的几样东西哦
2.倒少许油,先将老干妈和豆瓣酱倒入炒出香味,然后放入肉糜一起煸炒,至油的水都炒出来,然后少许水与肉平行,熬至水汽蒸发剩下油,倒入榨菜煸炒几下,一句口味加入少许盐
3.肉酱的成品
4.炒肉酱的时候,另起锅煮米粉,煮好后,放入凉水中,这样更加Q滑
5.汤,最好是骨汤,高汤之类的,可惜没有,就简单的拿盐和酱油,调了些清汤,也还不错的
6.最后大功告成。能放些香菜更加提味,我家也没有,就加了些生菜
小贴士:
1.个人认为郫县豆瓣酱做出来的味道更好,但我家用完了这次买的是六月的,似乎不是很让我满意
2.榨菜最后放,保持起脆感,吃起来有嚼头
3.肉酱可以多做点,还能夹馒头吃呢,也很美味哦
超简单的烤土豆
食材明细:
主料::土豆3个,
超简单的烤土豆的做法步骤:
1.土豆洗净。
2.将电烤炉放倒,把土豆放在网面上。
3.找个有深度的锅盖,罩住土豆。
4.一面烤出焦色后,翻面,罩上锅盖继续烤。
5.土豆烤至熟软,表面出现焦色,即可食用。
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