食材文化是我国美食文化的重要组成部分，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？小编现在向你推荐家庭烤箱生蚝的做法，还请多多关注我们网站！
材料：
新鲜生蚝10个，蒜随个人喜好，蚝油适量，，
家庭烤箱生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，用小刷子把外壳刷干净
步骤2，小刀沿着缝隙把壳撬开
步骤3，热油爆炒蒜蓉，充分煸香后关火，拌入蚝油，可根据喜好加盐和辣椒丝，我只加的蚝油
步骤4，入烤箱中层240度10分钟即可，喜欢生食的，可缩短时间
步骤5，开始造吧
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烤箱版烤生蚝的做法
材料：
生蚝，蒜蓉，李锦记辣椒酱，盐，油，，
烤箱版烤生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，生蚝用一个小箩筐淘洗干净，注意要轻柔一点蚝肉很嫩，只要没有黑色的泥沙就可以了。
步骤2，蒜蓉和辣椒酱拌匀，加适量盐。烧点热油淋上生蚝铺在垫有锡纸的烤盘里，上面均匀的涂上刚才拌好的蒜蓉辣椒酱。
步骤3，烤箱预热200度，上下火20分钟。
步骤4，成品出炉，烤盘里的汁水不要倒掉，那是很鲜的。记得趁热吃哦。
烤箱版蒜蓉生蚝
食材明细：
主料：：生蚝适量，香菜适量，小葱适量，
辅料：：生抽适量，红辣椒1个，橄榄油适量，
烤箱版蒜蓉生蚝的做法步骤：
1.需要准备的配料，橄榄油忘记拍了
2.生蚝洗净，外壳用刷子刷洗干净，里面的肉用流动的水稍微冲洗干净
3.调味料。把全部配料切碎，把生抽橄榄油倒进切好的蒜末里，搅拌均匀
4.淋上调味料，入烤箱上下火，200°C，烤20分钟。根据自己烤箱调火候。如果家里的烤箱有烧烤模式更好。
5.鲜美多汁的生蚝烤好了
烧烤生蚝改良家庭版不用烤箱
食材明细：
主料：：生蚝15个，剁椒1大勺，植物油适量，
辅料：：蒜头2个，蒸鱼豉油2勺，
烧烤生蚝改良家庭版不用烤箱的做法步骤：
1.生蚝买新鲜的，用刷子刷干净外壳的泥巴，冲洗干净，装盘堆好
2.锅中放入水和蒸架，水烧开。
3.生蚝码好放在蒸架上，家里有蒸盘的直接放蒸盘蒸更好！
4.盖上锅盖，蒸大概6分钟左右
5.你可以打开锅盖看，生蚝壳自己打开了，生蚝就蒸熟了，怕不熟的再加一分钟！一般6~8分钟哦
6.准备好材料如图，漏勺里面放的是黄色的剁椒！大家可以去超市买有红色的剁椒配上一点泡椒增辣。因为要放蒸鱼豉油怕会咸，剁椒建议清洗一下盐分
7.大蒜头用这个捣鼓成蒜末。没有这个的，拿菜刀钉板切成最细最细的细末！
8.锅中放油，比平时炒菜油多一点点油加热后，放入蒜末，爆香！注意来回翻动蒜末
9.加入剁椒，翻炒均匀。
10.加入蒸鱼豉油搅拌均匀转小火，口味重的可以多放。轻口味的加一点增味就可以。建议酸辣粉店的勺子一勺左右。小火一直慢慢熬，保持温度
11.生蚝蒸熟了后，。打开生蚝盖，加入上一步适量的调料，盖上盖子！
12.吃光光啦！意犹未尽，还有个生蚝是2个壳2个肉的双胞胎O(∩_∩)O~
小贴士：
生蚝大多数是弯曲幅度大的肉长在上面，蒸的时候，弯曲多的那面朝下放，这样汁水配上作料更鲜嫩.味道和烧烤的几乎是没有区别的
家庭版烤生蚝的做法
材料：
生蚝6个，大蒜适量，香菜少许，蚝油适量，
家庭版烤生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，把生蚝壳打开，里面清洗一下。注意不要把手划伤，耗壳不好撬。
步骤2，蒜切末，热锅凉油，把蒜末炒香后加入蚝油，量足些。以免不够用。
步骤3，生蚝上面放上蒜末，烤箱预热180度，放入烤箱烤5分钟左右，时间由自家烤箱为准，家里如果没有烤箱也可蒸哦！
步骤4，开吃喽！
蒜蓉烤生蚝(烤箱版)的做法
以前去吃烧烤必点的烤生蚝，现在在家也能轻松制作
材料：
生蚝15只，蒜头1粒，葱花少许，盐按个人口味，
蒜蓉烤生蚝(烤箱版)的做法的做法步骤：
步骤1，生蚝买回来用刷子刷干净，撬开外壳，里面肉冲洗干净
步骤2，把清洗干净的肉用厚的那面壳装着，放烤盘上
步骤3，蒜头剁碎，葱切碎
步骤4，锅里放油，爆香蒜末，不要炒焦了
步骤5，每个生蚝面上舀一点蒜末，撒一点葱花，喜欢吃辣的还可以放一些辣椒末，生蚝本身就带有咸味，所以我没放盐，口味重的可以放少许盐
步骤6，烤箱200度预热，中层烤12-15分钟，时间自己掌握一下
步骤7，鲜美多汁的生蚝
金银蒜蓉生蚝（烤箱版）的做法
很喜欢吃烤生蚝，但是外面卖的总觉得不新鲜或是不干净，自己做的放心又好吃
材料：
中等大小生蚝10只，大蒜3头左右，小米椒适量，油、盐适量，
金银蒜蓉生蚝（烤箱版）的做法的做法步骤：
步骤1，生蚝处理干净撬开留一半带肉壳我在淘宝买的生蚝已经洗干净了处理的很好在烤盘上铺锡纸摆好待用
步骤2，大蒜切末或用捣蒜器捣成蒜泥据说氧化一会的蒜泥可以抗癌所以可以稍微静置10~15分钟
步骤3，锅中放适量油小米椒剁碎和刚才蒜末的三分之二一起入锅小火翻炒放少量盐一定不要放多生蚝本身带有咸味炒至蒜蓉呈金黄色即可
步骤4，与剩余三分之一蒜末放在一起搅拌均匀准备用小勺和筷子放到生蚝上
步骤5，差不多一个生蚝放一勺蒜蓉小米椒末
步骤6，烤箱预热上下火预热200度5~10分钟将烤盘放入中下层喜欢带点汁水的改为下火200度烤15分钟左右我老公不喜欢吃太多汁水所以我选择上下火200度12分钟左右烤10分钟左右就可以看着点因为每个烤箱脾气不同
步骤7，时间到金银蒜蓉生蚝就烤好啦
步骤8，装盘摆好看点增加食欲和成就感哦
步骤9，拍图发朋友圈炫耀
蒜蓉烤生蚝 烤箱版的做法
很喜欢吃蒜蓉生蚝，外面烧烤又觉得不卫生，所以就自己做
材料：
生蚝20只，大蒜4个，酱油，食用油，
蒜蓉烤生蚝 烤箱版的做法的做法步骤：
步骤1，把生蚝刷干净，撬开。
步骤2，撬开之后用水冲一冲，把里面的脏东西和一些碎壳冲掉。
步骤3，把大蒜剁成蒜蓉。（我是把它们掰开放进一个瓶子里猛摇，拿出来后皮就很好脱了，之后再放压蒜器里边压成蓉的）
步骤4，锅里加食用油，油热了以后把蒜蓉倒进去炒，炒到微微变色以后加入适量的酱油，再炒一分钟。一定要用小火！！！！！小火！！！
步骤5，烤箱预热150度10分钟，把炒好的蒜蓉舀在生蚝上，放进烤箱，180度上下火18分钟！
步骤6，实在太好吃啦！！！！！我可以一口气吃掉一烤盘！
炭烤生蚝（附带烤箱的做法）的做法
这道菜也没有故事
材料：
新鲜生蚝随意，蒜碎6瓣，蒸鱼豉油4汤匙，蚝油1汤匙，老干妈豆豉辣酱1汤匙，，
炭烤生蚝（附带烤箱的做法）的做法的做法步骤：
步骤1，蒜拍好后切碎备用
步骤2，冷油把蒜碎下锅小火炸待金黄
步骤3，这样就可以出锅倒入瓷碗中了，记得是瓷碗，玻璃的容易炸。
步骤4，放入蚝油至蒜碎油中搅匀。
步骤5，生蚝上火，先放入调好的蒜碎（烤箱的做法是烤箱200度预热3分钟，在预热的时候按照炭烤的顺序放入调料，然后放入烤箱内200度，上下火烤，注意观察生蚝状态随时调整一下温度，因为每家的烤箱大小不同，会影响生蚝的熟度和时间。）千万注意别胡了，也要注意安全！
步骤6，然后放入蒸鱼豉油，我比较喜欢这款，没人给我广告费，真心推荐给大家。
步骤7，噗噗冒泡后放入老干妈豆豉辣酱，再静静等待3分钟就好啦！（烤箱的话就是以此放入蒜碎，蒸鱼豉油，老干妈，然后把一整盘生蚝放进去烤就好啦！）
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