中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？小编特地花时间为你收集并编辑了简易自制煎烤肉，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：五花肉适量，生菜适量，
辅料：：蒜适量，蒜蓉辣酱适量，花椒粉适量，孜然粉适量，
简易自制煎烤肉的做法步骤：
1.五花肉洗净切片
2.平底锅放一点油烧热
3.将五花肉放锅里煎
4.煎到锅底有些油的时候五花肉盛出，把煎出的油倒掉锅刷干净
5.然后再把五花肉放进去煎成如图这样盛出
6.生菜洗净备用
7.蒜切片，备用
8.调蘸汁，料备齐
9.蒜蓉辣酱，孜然粉，花椒粉倒适量搅拌均匀
10.蘸料就OK了
11.肉蘸蘸料放生菜里，再放几片蒜
12.包裹起来，哈哈，吃了它吧～味道很不错喔
97msw.cOm延伸阅读
家庭简易烤肉
食材明细：
主料：：五花肉一斤，
辅料：：生菜适量，大葱适量，甜味酱适量，大蒜适量，生姜适量，芝麻适量，
配料：：生抽适量，料酒适量，盐适量，
家庭简易烤肉的做法步骤：
1.把五花肉切成片状，这个就不用说了，不要太厚太薄就好了，再把上面的调料都搅在一起，腌制半个小时左右就好了
2.把生菜洗出来，大蒜剥好切成片状，大葱切成丝状
3.之后就可以在电饼铛上刷上一层油，放上五花肉就好了，把两面都煎黄就可以啦
简易韩式烤肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，
辅料：：韩式烤肉料适量，
简易韩式烤肉的做法步骤：
1.原料备用。
2.味好美韩式烤肉调料加入适量的水，搅拌均匀。
3.五花肉切成2-3毫米的厚片。
4.肉片放入烤肉料内，腌两小时以上。
5.烧烤铁板预热，均匀的摆上腌好的肉片。
6.过几分钟后翻面。
7.中间适时翻面。直到五花肉烤熟，食用时可以蘸取自己喜欢的蘸料。
小贴士：
五花肉会出油，烤肉时烤肉板上无需刷油。
自制酱汁烤肉
食材明细：
主料：：猪肉适量，
辅料：：自制酱汁适量，
自制酱汁烤肉的做法步骤：
1.猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。
2.然后再倒入料酒继续腌约半小时。
3.把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘上。
4.涂上自制酱汁后放进烤箱，设置220度20分钟。
5.烤好一面取出将另外一面也涂上自制酱汁继续烤10分钟即可。
自制简易饭团
食材明细：
主料：：糯米适量，鸡蛋1个，里肌肉2支，
辅料：：榨菜适量，黑胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量，
自制简易饭团的做法步骤：
1.来一张合照，准备好材料
2.蒸好糯米，等待发落
3.鸡蛋上锅煎，里肌肉上锅煎
4.把竹帘打开铺上饭，放上鸡蛋薄饼，（鸡蛋打散时加入盐黑胡椒粉还有加点淀粉、水）再在鸡蛋上放里肌肉、榨菜
5.卷起来
6.完成，开吃吃吧！
7.不错不错，下次再加其他材料
8.好吃美味的饭团开吃吧！
自制简易虾丸
食材明细：
主料：：虾适量，肥猪肉适量，
辅料：：糖适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，
自制简易虾丸的做法步骤：
1.原料图。虾和肥肉洗净备用。
2.虾去头去虾线。
3.虾剥去外壳成虾仁。
4.虾仁用刀背剁一会儿后，加适量糖、盐、料酒再剁，（不用剁太碎，因为后面加了肥肉丁后还要再剁一会儿的）。
5.把小块肥肉切成尽量小的丁。
6.和虾茸一起再剁匀，装入一个容器朝一个方向搅打上劲。
7.锅内水烧温热，用勺子整形（用两个勺子交换着从一个勺子刮到另一个勺子，具体过程一个人没法拍）。
8.放入温水中。
9.全部虾丸放入温水加热至丸子浮起即可。
自制简易烧烤
食材明细：
菜品：：鹌鹑蛋6个，花菜1朵，包菜3片，土豆1个，脆皮肠2根，蘑菇6朵，
调料：：孜然适量，油适量，盐适量，味精适量，五香粉适量，蒜粉适量，洋葱粒适量，调味盐适量，油辣椒适量，花椒粒3颗，小葱2根，
辅助厨具：：烹饪纸1张，
自制简易烧烤的做法步骤：
1.把食材准备好：土豆切片，白菜撕小片，花菜掰小朵，蘑菇切片，脆皮肠切小个。
2.热锅前先用一张烹饪纸铺在锅底。
3.开火加热，然后倒油。
4.煎包菜，一定注意，包菜比较容易炸锅，可以加盖煎。
5.煎花菜，一面煎黄后翻面，记得多煎花朵的地方。
6.煎土豆片，这个比较快，看着土豆被油侵入就可以翻面，再煎一会就好了。
7.把脆皮肠和鹌鹑蛋放到锅里翻炒，一定要慢慢炒，不要翻动得太频繁了，让他们都被煎一下才好吃。
8.把煎好的食材都放到一个盒子里待用。
9.关火，让锅稍冷一会，加入所有调料，除了小葱。
10.把食材都放到锅里加入并翻炒，让调料入味。
11.最后撒上葱花，混匀就可以吃了。
小贴士：
1、 蘑菇比较容易熟，而且容易出水，煎的时候少放油。
2、最后加入调料时也可以适当加油，先炸花椒粒，再下其他调料翻炒。
自制简易烧卖
食材明细：
主料：：肉糜适量，杏鲍菇适量，咸鸭蛋蛋白适量，
辅料：：生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，料酒适量，花椒水适量，五香粉适量，胡椒粉适量，生姜粉适量，
自制简易烧卖的做法步骤：
1.肉糜加入各种调味料拌匀后备用（方法可参照我的上次菜谱：肉末炖蛋），我这次用的是炖蛋剩下的肉糜
2.肉糜中多次少量的添加花椒水，不断搅拌，使肉馅感到水润后备用
3.杏鲍菇适量，我用的是茄菇腐乳鸡里剩下的杏鲍菇，切小丁备用
4.咸鸭蛋蛋白两个（儿子只吃蛋黄，蛋白也只好如此用了）
5.将蛋白与杏鲍菇丁和匀后继续切小丁后备用
6.将肉糜与杏鲍菇咸蛋白丁拌匀后备用
7.取外面买的饺子皮数张备用
8.将饺子皮擀大擀薄后备用
9.饺子皮四周抹少许水后加入肉馅备用
10.包成包子状后放入草帘上
11.大火烧开后转小火蒸8分钟后关火备用
12.关火后稍等3分钟后将烧卖取出上桌。
小贴士：
1、馅料要提前腌制，调味料放置原则：先放固体调味料，再放液体调味料
2、杏鲍菇及蛋白纯属剩料再利用，各位可以自行选配材料
3、饺子皮擀制时需撒些干面粉，防止粘连
4、烧卖蒸好后不要急于开锅，为防止塌陷，关火后稍等3分钟左右后再开锅即可
4、烧卖馅中一般拌入糯米，应儿子要求没有放，所以该简易烧卖也不名符其实啦！
自制简易奶茶
食材明细：
主料：：红茶叶适量，牛奶500ml，
辅料：：冰糖适量，
自制简易奶茶的做法步骤：
1.材料图
2.取适量冰糖和红茶叶放入煮锅中
3.加入适量水煮开1、2分钟
4.过滤出茶叶
5.牛奶直接加到红茶中
6.搅拌均匀晾凉放入冰箱冷藏口感更佳
小贴士：
1没有红茶叶可用红茶包代替。
2原材料的用量没固定的，喜欢茶味浓的多放茶叶，喜欢奶味重的多放牛奶，随自己喜好调整。
3冰糖可换成白糖或蜂蜜。
4做好的奶茶冬天可热饮，夏天冷藏后饮用口感更佳。
食材大全《简易自制煎烤肉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了自制烤肉酱专题，希望您能喜欢！
