俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你感兴趣?因此,栏目特意整理了油豆腐炒豆芽,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::小油豆腐适量,黄豆芽250克,大蒜几粒,红椒一个,葱花几根,火腿肠适量,
辅料::盐2克,玉米油8克,生抽2克,
油豆腐炒豆芽的做法步骤:
1.小油豆腐洗干净,红椒洗干净待用
2.黄豆芽洗干净沥干水份待用
3.葱姜蒜切段,火腿肠,红椒切不规则段待用
4.炒锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒葱姜蒜和红椒,火腿肠
5.大火加入豆芽继续煸炒至7成熟
6.倒入油豆腐煸炒加入适量开水,焖一会。这样让油豆腐更加入味。
7.调入少许盐,生抽出锅入盘
8.成品图。
9.成品图,看着好想吃。
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油豆腐炒豆芽的做法
材料:
黄豆芽,油豆腐,植物油适量,盐适量,生抽适量,,
油豆腐炒豆芽的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆芽摘去根须,清水浸泡15分钟后冲洗干净;
步骤2,油豆腐对半切开;
步骤3,热锅后倒入植物油烧热,下黄豆芽大火翻炒;
步骤4,下油豆腐翻炒几下;
步骤5,加盐和生抽调味,再继续炒1分钟即可。
油豆腐炖豆芽
食材明细:
主料::油豆腐适量,黄豆芽适量,猪肉适量,
辅料::葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
油豆腐炖豆芽的做法步骤:
1.准备好油豆腐和黄豆芽。
2.起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。
3.加料酒翻炒。
4.放豆芽和油豆腐。
5.加生抽翻炒均匀加半碗水小火炖十分钟。
6.加盐和鸡精调味。
7.出锅了。
咸肉豆芽炒油豆腐的做法
非常快捷简便的家常菜.
材料:
咸肉100g,小黄豆芽250g,小油豆腐100g,葱10g,姜10g,烹调油20g,老抽2ml,糖20g,盐适量,,
咸肉豆芽炒油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,咸肉切片泡水洗去盐份后,入油锅和葱姜一同煸炒.放入豆芽菜和油豆腐,加入老抽、糖、盐.炒熟即可.
油豆腐炒黄豆芽的做法
这道黄豆芽炒油豆腐清热利湿、滋润肌肤,还养气补血,更重要的是做起来只需10分钟,不需要任何厨房技巧,赶紧跟着我试试吧。
材料:
黄豆芽100克,油豆腐200克,生抽1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,,
油豆腐炒黄豆芽的做法的做法步骤:
步骤1,将豆芽去根
步骤2,油豆腐对半切开
步骤3,将豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻后,倒入油豆腐翻炒
步骤4,再倒入生抽,糖翻炒均匀
步骤5,接着向锅内倒入少量热水
步骤6,倒入盐翻炒均匀
步骤7,醇香脆嫩的油豆腐炒黄豆芽完成啦
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