食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？以下是小编精心收集整理的烤三明治(1),带给大家。欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：吐司6片，鸡蛋2个，火腿片6片，生菜6～9片，马苏里拉奶酪100g左右，
辅料：：蕃茄酱适量，精盐少许，黄油10g左右，色拉油1勺，
烤三明治的做法步骤：
1.准备好食材。
2.鸡蛋打成蛋液，加入精盐，拌匀。
3.切一片黄油，改刀小块后放入蛋液中。
4.平底锅加热后，倒入色拉油。
5.油温升高后，倒入蛋液。
6.趁热用筷子搅散鸡蛋，接着关火，盛出备用。
7.奶酪切片。
8.将奶酪片和火腿片平铺在吐司上。
9.接着放上鸡蛋，浇上番茄酱。
10.再盖上一片吐司。
11.提前预热烤箱至220度。
12.预热结束后，在最底下一层空烤盘里倒入少许的清水。在烤架上铺上烤箱用纸，并放上三明治开烤：220度，上下火，10分钟。
13.烤到一半时，要给三明治翻面，两面上色。
14.三明治出炉后，加入新鲜干净的生菜。
15.斜对角切开，或者一切四也可以，吃起来更方便。
16.成品
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烤奶酪三明治
食材明细：
主料：：面包2片，奶酪2片，
辅料：：黄油1 汤匙，
烤奶酪三明治的做法步骤：
1.原料很简单，面包和奶酪。
2.把面包的两面都涂上黄油。
3.把面包放在平底锅里，上面放两片奶酪。
4.把面包翻面。
5.这样就烤好了!
6.切开~~
7.香脆的烤三明治就做好了！
烤牛扒三明治
食材明细：
主料：：牛排200g，小餐包2个，油桃1个，红甜椒1个，生菜适量，鲜罗勒叶适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒碎适量，低脂酸奶油适量，
烤牛扒三明治的做法步骤：
1.牛排两面撒上适量盐、黑胡椒碎、新鲜的罗勒叶腌制1小时
2.小餐包从中对切开入烤箱中上火以180度烤10分钟至表面金黄酥脆
3.红甜椒对半切开，油桃切瓣备用
4.牛排肉、红甜椒以烤炉每面烤约3~4分钟
5.取烤好的甜红椒切碎后混合低脂酸奶油均匀的涂抹在面包表面
6.将牛排肉切片后与混合蔬菜铺于面包上在与油桃组盘即可
烤猪肉三明治
食材明细：
主料：：白吐司6片，猪肉片2块，小红椒1个，生菜叶4片，苹果4片，
辅料：：酱油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，酒2g，蒜适量，姜适量，红葱头适量，蜂蜜4g，
烤猪肉三明治的做法步骤：
1.猪肉片用厨房纸吸干水份，加入酱油、盐、酒、蜂蜜和黑胡椒粉
2.拌均匀后，放入冰箱腌一个小时
3.将猪肉片放在锡纸上（哑光面），放上姜、蒜、红葱头和红椒丝
4.用锡纸包好猪肉片，放在烤盘里
5.放入提前预热好上火165度，下火180度的东菱K-40C烤箱（可以直接选择烤箱的菜单13），倒数第二层，烘烤30分钟
6.苹果切片，放入有盐的冷开水中浸泡，这样可防止苹果变色
7.吐司片放入到多士炉的吐司槽里
8.拔动调色滑键选择所需的烧色，按“烤面包”按键，轻轻向下按推动条直到下端。时间到，面包片自动弹起，烘烤结束，1档大概烤1分钟
9.面包片上放生菜叶（生菜叶提前洗干净，再用盐水浸泡一下）
10.放上烤猪肉
11.再放一块面包片
12.放上两片苹果
13.放上红椒丝
14.放上生菜叶
15.最后再用另一块面包片盖上即可
小贴士：
各人口味不同，可依据你的口味调整猪肉片的配料。
香烤三明治
食材明细：
主料：：吐司6片，奶酪3片，番茄酱适量，沙拉酱适量，肉松适量，
香烤三明治的做法步骤：
1.吐司抹上番茄酱
2.放上一片奶酪
3.撒上肉松
4.再挤上沙拉酱
5.然后放上香肠
6.再盖上一片吐司。
7.再把吐司的对折切开
8.放入烤盘，烤箱中层 预热180度 烤至表面金黄即可
营养三明治(1)
食材明细：
主料：：全麦面包片2个，火腿1段，西红柿1/5个，黄瓜1/4个，生菜叶2个，鸡蛋1个，
辅料：：沙拉酱1勺，番茄酱1勺，
营养三明治的做法步骤：
1.准备好材料
2.火腿，黄瓜，西红柿切片，鸡蛋煎熟
3.面包片涂一层番茄酱，依次放上生菜叶，火腿片，涂一层沙拉酱放黄瓜片
4.放鸡蛋和西红柿片，在另一个面包片上涂一层番茄酱，盖好
5.压实，切成两个三角形即可
口袋三明治(1)
食材明细：
主料：：面粉200克，酵母2克，白糖5克，盐1克，水130克，生菜适量，火腿片适量，西红柿适量，
辅料：：番茄酱适量，
口袋三明治的做法步骤：
1.将口袋饼的所有材料混合，揉至表面光滑
2.温暖处发酵2倍大
3.揉匀排气分割成5份
4.用擀面杖擀开擀长
5.码在烤盘上
6.放入预热230度的烤箱，烤10分钟即可
7.烤好的口袋饼中间切开，就是一个口袋的造型了
8.在里面放上生菜，火腿片，西红柿等配菜，最后可以根据口味淋上番茄酱
小贴士：
1 口袋饼的做法很简单啊，不需要二次发酵啊，直接擀开烘烤
2 配菜可以自由选择啊
蛋包三明治(1)
食材明细：
主料：：面包片适量，鸡蛋适量，
辅料：：培根适量，黄瓜适量，沙拉酱适量，
蛋包三明治的做法步骤：
1.将鸡蛋打入碗中（三个蛋做两个蛋饼），加少许盐，打散，静置半分钟再扰打均匀。
2.平底锅用油将锅底擦一下，加热后，拿起锅，淋入蛋液并快速晃匀成蛋饼，煎大概一分钟就可以了。
3.再将培根提前煎熟，
4.黄瓜切大片。
5.面包片去掉边，
6.涂沙拉酱。
7.将培根铺在面包片上，中间的一片面包片双面抹沙拉酱
8.再一层蔬菜，一层面包片就这样依次叠起。
9.做好的三明治从中间切开，用蛋饼分别将其包起来就可以上桌啦。
10.蛋包三明治+牛奶玉米片+糖拌番茄
自制三明治(1)
食材明细：
主料：：吐司6，鸡蛋3个，
辅料：：番茄酱适量，葱适量，
自制三明治的做法步骤：
1.拿出一片吐司
2.涂上适量的番茄酱
3.把煎好的荷包蛋放上去，
4.加入番茄酱，再盖上另一片吐司，按一下！
5.对半切开
6.摆上盘
7.一杯枣奶，就着三明治，早餐就开始了！
小熊三明治(1)
食材明细：
主料：：白土司片适量，芝士片适量，肠仔适量，小熊模具1个，
辅料：：巧克力适量，番茄酱适量，
小熊三明治的做法步骤：
1.准备材料
2.取一片吐司，放上1.5片芝士片。
3.然后放上切片的肠仔，并挤适量的番茄酱。
4.再铺上一片吐司，模具放好，用力的压下去。
5.撕去边边。
6.准备一杯开水，巧克力装在裱花袋后放入开水中。
7.巧克力融化后，在裱花袋前面剪一个小口。
8.挤出小熊的眼睛鼻子和嘴巴，用银珠装饰小熊的眼睛即可。
小贴士：
东西不要包得太多，不然容易挤爆哦。
水果三明治(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉260克，奶粉13克，鸡蛋30克，牛奶135克，
辅料：：糖50克，酵母4克，盐2克，黄油28克，水果适量，沙拉酱适量，
水果三明治的做法步骤：
1.把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、奶粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。
2.揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
3.选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜。
4.将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时（冬天时间根据面团发酵状态适当延长时间，而夏天30-40分钟常温发酵就够了。）
5. 将面团发酵至2.5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。
6.将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。
8. 再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模。
9.放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。
10.放入预热好的烤箱，上下火175度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸。
11.出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰，待完全凉透再做处理。
12. 凉透后将土司进行切片，如果不马上食用，用保鲜袋密封好，进行常温保存。
13.取一片吐司，在上面铺时令水果，再挤上沙拉酱。
14.再盖上一片吐司，就可以开启快速营养早餐了。
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