没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？小编经过整理，为你编辑了营养三明治(1)，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：全麦面包片2个，火腿1段，西红柿1/5个，黄瓜1/4个，生菜叶2个，鸡蛋1个，
辅料：：沙拉酱1勺，番茄酱1勺，
营养三明治的做法步骤：
1.准备好材料
2.火腿，黄瓜，西红柿切片，鸡蛋煎熟
3.面包片涂一层番茄酱，依次放上生菜叶，火腿片，涂一层沙拉酱放黄瓜片
4.放鸡蛋和西红柿片，在另一个面包片上涂一层番茄酱，盖好
5.压实，切成两个三角形即可
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口袋三明治(1)
食材明细：
主料：：面粉200克，酵母2克，白糖5克，盐1克，水130克，生菜适量，火腿片适量，西红柿适量，
辅料：：番茄酱适量，
口袋三明治的做法步骤：
1.将口袋饼的所有材料混合，揉至表面光滑
2.温暖处发酵2倍大
3.揉匀排气分割成5份
4.用擀面杖擀开擀长
5.码在烤盘上
6.放入预热230度的烤箱，烤10分钟即可
7.烤好的口袋饼中间切开，就是一个口袋的造型了
8.在里面放上生菜，火腿片，西红柿等配菜，最后可以根据口味淋上番茄酱
小贴士：
1 口袋饼的做法很简单啊，不需要二次发酵啊，直接擀开烘烤
2 配菜可以自由选择啊
蛋包三明治(1)
食材明细：
主料：：面包片适量，鸡蛋适量，
辅料：：培根适量，黄瓜适量，沙拉酱适量，
蛋包三明治的做法步骤：
1.将鸡蛋打入碗中（三个蛋做两个蛋饼），加少许盐，打散，静置半分钟再扰打均匀。
2.平底锅用油将锅底擦一下，加热后，拿起锅，淋入蛋液并快速晃匀成蛋饼，煎大概一分钟就可以了。
3.再将培根提前煎熟，
4.黄瓜切大片。
5.面包片去掉边，
6.涂沙拉酱。
7.将培根铺在面包片上，中间的一片面包片双面抹沙拉酱
8.再一层蔬菜，一层面包片就这样依次叠起。
9.做好的三明治从中间切开，用蛋饼分别将其包起来就可以上桌啦。
10.蛋包三明治+牛奶玉米片+糖拌番茄
烤三明治(1)
食材明细：
主料：：吐司6片，鸡蛋2个，火腿片6片，生菜6～9片，马苏里拉奶酪100g左右，
辅料：：蕃茄酱适量，精盐少许，黄油10g左右，色拉油1勺，
烤三明治的做法步骤：
1.准备好食材。
2.鸡蛋打成蛋液，加入精盐，拌匀。
3.切一片黄油，改刀小块后放入蛋液中。
4.平底锅加热后，倒入色拉油。
5.油温升高后，倒入蛋液。
6.趁热用筷子搅散鸡蛋，接着关火，盛出备用。
7.奶酪切片。
8.将奶酪片和火腿片平铺在吐司上。
9.接着放上鸡蛋，浇上番茄酱。
10.再盖上一片吐司。
11.提前预热烤箱至220度。
12.预热结束后，在最底下一层空烤盘里倒入少许的清水。在烤架上铺上烤箱用纸，并放上三明治开烤：220度，上下火，10分钟。
13.烤到一半时，要给三明治翻面，两面上色。
14.三明治出炉后，加入新鲜干净的生菜。
15.斜对角切开，或者一切四也可以，吃起来更方便。
16.成品
自制三明治(1)
食材明细：
主料：：吐司6，鸡蛋3个，
辅料：：番茄酱适量，葱适量，
自制三明治的做法步骤：
1.拿出一片吐司
2.涂上适量的番茄酱
3.把煎好的荷包蛋放上去，
4.加入番茄酱，再盖上另一片吐司，按一下！
5.对半切开
6.摆上盘
7.一杯枣奶，就着三明治，早餐就开始了！
小熊三明治(1)
食材明细：
主料：：白土司片适量，芝士片适量，肠仔适量，小熊模具1个，
辅料：：巧克力适量，番茄酱适量，
小熊三明治的做法步骤：
1.准备材料
2.取一片吐司，放上1.5片芝士片。
3.然后放上切片的肠仔，并挤适量的番茄酱。
4.再铺上一片吐司，模具放好，用力的压下去。
5.撕去边边。
6.准备一杯开水，巧克力装在裱花袋后放入开水中。
7.巧克力融化后，在裱花袋前面剪一个小口。
8.挤出小熊的眼睛鼻子和嘴巴，用银珠装饰小熊的眼睛即可。
小贴士：
东西不要包得太多，不然容易挤爆哦。
水果三明治(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉260克，奶粉13克，鸡蛋30克，牛奶135克，
辅料：：糖50克，酵母4克，盐2克，黄油28克，水果适量，沙拉酱适量，
水果三明治的做法步骤：
1.把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、奶粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。
2.揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
3.选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜。
4.将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时（冬天时间根据面团发酵状态适当延长时间，而夏天30-40分钟常温发酵就够了。）
5. 将面团发酵至2.5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。
6.将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。
8. 再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模。
9.放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。
10.放入预热好的烤箱，上下火175度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸。
11.出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰，待完全凉透再做处理。
12. 凉透后将土司进行切片，如果不马上食用，用保鲜袋密封好，进行常温保存。
13.取一片吐司，在上面铺时令水果，再挤上沙拉酱。
14.再盖上一片吐司，就可以开启快速营养早餐了。
鲔鱼三明治(1)
食材明细：
主料：：原味吐司4片，
辅料：：鲔鱼罐头适量，火腿适量，芝士片适量，鸡蛋适量，西红柿适量，
配料：：沙拉酱适量，
鲔鱼三明治的做法步骤：
1.准备好材料
2.吐司修边，西红柿，火腿，芝士，切片备用
3.拿一片吐司先抹上适量沙拉酱
4.然后依次放上火腿，芝士，西红柿
5.鸡蛋煎成荷包，放在西红柿上面
6.最后放上鲔鱼，盖上另外一片面包，就行啦
7.料足吧，哈哈
小贴士：
三明治的配料，根据各自喜好，随便更换，吐司也可事先煎一下，比较香，但是容易上火，我是热火体质，所以就不适合，大家各自发挥~
巨无霸三明治(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉150g，白糖20g，鸡蛋1个，酵母2g，牛奶30g，盐1g，黄油15g，
辅料：：生菜2片，鸡蛋2个，香肠半根，菠萝2片，番茄酱适量，面包表面粉适量，
巨无霸三明治的做法步骤：
1.主料中除黄油外，全部加入面包机，启动和面程序。
2.10分钟后加入黄油，继续完成和面程序。
3.和面程序结束后，将面团发酵至两倍大。
4.将面团取出排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.松弛好的面团擀成圆形。
6.卷起整理成橄榄型。
7.启动烤箱发酵模式，放入一碗热水，放入面包胚发酵40分钟。
8.发酵好的面包表面撒干粉，用割刀划几刀。
9.烤箱预热180度，中层烤20分钟（忘了照放入烤箱的照片了，大家自行补脑）将面包取出晾凉。
10.将烤好的面包对半切开。
11.侧面再切两刀，但不要切断，备用。
12.鸡蛋、香肠煎熟。
13.菠萝切片去芯煎一下。
14.煎好的鸡蛋、香肠、菠萝。
15.在切好的面包夹层中挤入适量番茄酱。
16.将生菜、鸡蛋、香肠、煎蛋、菠萝夹在面包中即可。
17.咬一口，太满足了，所有的营养都有了。
18.成品图。
营养早餐——水果三明治
食材明细：
主料：：吐司面包2块，
辅料：：草莓1个，香蕉3分之一个，猕猴桃3分之一个，黄瓜半根，
配料：：花生酱适量，沙拉适量，番茄酱少许，
营养早餐——水果三明治的做法步骤：
1.准备自己喜欢的水果蔬菜馅，（酸奶我平常会放，今天觉得有点冷就不放这冰过的玩意了）
2.把各水果切片待用
3.一块吐司涂上沙拉酱，另一块涂上花生酱
4.把水果铺在吐司上
5.两块复合上
6.用模具按一下就可以了
小贴士：
酸奶我平常会放，今天觉得有点冷就不放这冰过的玩意了
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