火腿肠花卷馒头

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？小编花时间特意编辑了火腿肠花卷馒头，还请多多关注我们网站！

食材明细：

主料：：面粉500克，温水260克，火腿肠适量，酵母2克，

辅料：：绵白糖10克，

火腿肠花卷馒头的做法步骤：

1.温水加入酵母粉，加入绵白糖搅拌均匀，倒入面粉揉搓成面团。

2.面团发酵成两倍大。

3.分钟60克小剂子。

4.揉搓成长条，放入火腿肠卷起来，入蒸锅发酵15分钟。

5.我做了两锅，大火蒸15分钟，关火2分钟，用筷子取出。

6.编成麻花辫的形状。

7.待温取出。

8.两个人的早餐。

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火腿肠馒头

食材明细：

主料：：普通面粉300克，火腿肠1根，鸡蛋1个，

辅料：：酵母3克，白糖1勺，凉白开100克，

火腿肠馒头的做法步骤：

1.普通面粉一小碗约300克，火腿肠1根，鸡蛋一个。

2.300克面粉，一个鸡蛋，加3克酵母，一勺白糖。大约100克凉白开。搅拌到无干粉。

3.揉成面团进行发酵。

4.一个多小时面发好了。由于加了鸡蛋面变成黄色。

5.揉好面，分成16份，火腿肠也分16份。

6.面搓成长条卷在火腿肠上。

7.弄个小盆加点水，把不织布蒸笼布泡在里面，加一勺油把蒸笼布来回翻几次就贴满了油。

8.放上泡好的蒸笼布，摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头，开锅后再蒸20分钟，过5分钟打开锅盖。

9.䒱好了。

10.胖呼呼的。

火腿肠小花卷

食材明细：

主料：：面粉300g，酵母粉3g，

辅料：：葱适量，火腿肠适量，食用油适量，盐适量，

火腿肠小花卷的做法步骤：

1.面粉中加入酵母粉放温暖处发酵。

2.取面团擀成薄片，抹点油，火腿肠葱切碎撒点盐铺在上面。

3.卷成一条切小块。

4.用筷子轻轻压扁。

5.开火放蒸锅中大火蒸十五分钟即可，焖两分钟开盖即可食用。

火腿肠花卷的做法

材料：

紫色面团，紫薯250克，中筋面粉300克，酵母2克，牛奶130克，白糖10克，白色面团，中筋面粉300克，酵母2克，白糖20克，牛奶150克，火腿肠4根，

火腿肠花卷的做法的做法步骤：

步骤1，紫薯去皮切成块，放蒸锅里蒸熟。

步骤2，蒸熟的紫薯拿出来晾一会

步骤3，把紫薯放果语原汁机里摇成泥。没有原汁机就用料理机或者勺子做成泥状。

步骤4，加入牛奶，白糖，酵母

步骤5，用打蛋棒搅拌均匀

步骤6，加入300克的面粉中，一边倒一边用筷子搅成絮状，每种紫薯的含水量和面粉的吸水量也不一样，要根据自己的情况增减牛奶量

步骤7，揉成面团

步骤8，接下来揉白色的面团，300克面粉加入20克白糖，2克酵母，倒入150克牛奶揉成面团。

步骤9，然后再次揉一下两个面团，揉成光滑状。

步骤10，然后用擀面杖分别把两个面团擀成0.5厘米厚的薄片。把紫色面片放在白色面片上，再用擀面杖擀一遍

步骤11，用刀切成大方形

步骤12，再切成4个大小一样的方形

步骤13，如图切成一厘米宽的条条

步骤14，把条条扭三四圈，边边压一下，

步骤15，放上火腿肠

步骤16，如图卷起来。

步骤17，放锅里静置25分钟，热水上锅蒸10分钟。然后焖5分钟后开盖

步骤18，成品

步骤19，成品

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