食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？下面由小编帮大家编辑的《手抓饼开心早餐#夏日懶人餐 #》，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：手抓饼1张，鸡蛋1个，火腿100g，
辅料：：鲜奶1杯，水果100g，小吃30g，
手抓饼开心早餐#夏日懶人餐 #的做法步骤：
1.准备原材料手抓饼、火腿、鸡蛋备用。
2.锅中倒入适量底油加热摆入心形模具打入鸡蛋。
3.盖上锅盖中小火煎至鸡蛋八成熟。
4.锅中倒入少许油放入手抓饼中小火煎。
5.手抓饼煎至两面金黄色酥嫩即可出锅。
6.锅中倒入少许底油摆入火腿片。
7.火腿煎至两面略带脆皮更加好吃。
8.煎好的手抓饼、鸡蛋、火腿还有切好的香蕉摆入盘中。
9.还有小吃和水果的搭配。
10.这样的美味看着就心动。
11.点缀一下绿色就感觉拥有了春天。
12.加啦牛奶?的早餐就感觉更加营养。
13.好吃?的要和大家一起分享哦。
小贴士：
手抓饼的营养价值:
能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。且面食易消化,助于杜绝肠胃疾病。以小麦为主料的手抓饼,手抓饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但对于有夹肉的手抓饼来说由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。
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鳗鱼海豚饭#夏日懶人餐 #
食材明细：
主料：：鳗鱼150g，米粉1碗，
辅料：：鸡蛋1个，圣女果4个，圆葱10g，香菜5克，
鳗鱼海豚饭#夏日懶人餐 #的做法步骤：
1.早餐为了方便快捷就选择了半成品鳗鱼锅中烧开水带包装袋一起放入开水中加热至水沸腾即可。
2.海豚模具涂抹薄薄一层油放入新鲜的米饭压平。
3.海豚米饭摆入盘中圆葱剪出海豚的眼睛和其它部位摆在米饭上。
4.烫好的鳗鱼小心翼翼地打开不要烫手摆在盘中。
5.鸡蛋去皮切成小块圣女果切好也装入盘中。
6.取香菜摆在鳗鱼两侧更加有生气。
7.这个早餐非常适合宝贝食用既营养又美味。
8.搭配枣片和抹茶咖啡好幸福哦。
9.鳗鱼是咸鲜略带有甜的口味超级美味是米饭的最佳搭配。
10.美好的一天从丰盛营养的早餐开始。
小贴士：
鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病，健脑益智保护视神经细胞等重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮肉都含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜延缓衰老，故被称之为可吃的化妆品。
早餐手抓饼
食材明细：
主料：：玉米粉50g，面粉50g，
辅料：：黑芝麻1勺，食用油1勺，火腿适量，生菜适量，鸡蛋1个，
早餐手抓饼的做法步骤：
1.碗中放入面粉，玉米面，黑芝麻，食用油。
2.加适量水搅拌成稠一点的糊。
3.把面糊倒入锅中。
4.摊平打入一个鸡蛋，把鸡蛋摊平。
5.煎制定型翻面。
6.刷蒜蓉辣酱。
7.放火腿和生菜卷起来。
8.成品图。
快速早餐---手抓饼
食材明细：
主料：：低粉100克，清水适量，鸡蛋2个，培根3片，色拉油适量，
辅料：：黄瓜半条，生菜几片，番茄1个，沙拉酱适量，脆皮肠2条，
快速早餐---手抓饼的做法步骤：
1.用清水调好面粉。面粉浓稀程度根据各家习惯。我家喜欢面粉稀些。（2个的量）
2.将两个鸡蛋加少许盐打散。
3.不粘锅烧热，舀一勺面糊在锅里，将锅子转动一下，让面糊均匀铺在锅上，小火，10秒钟。面糊底面开始冒泡，用木铲铲起来。
4.隔保鲜膜放盘子里。连续烙两片。
5.烧热的锅里，下少许色拉油，小火。
6.烧热油，将打散的蛋糊放一半在锅里。（煎两片鸡蛋饼）
7.底面起泡，翻面，煎熟，起锅。连续煎两片鸡蛋饼。
8.培根放锅里煎熟。
9.取一片烙饼放盘子上。
10.将一片鸡蛋饼放烙饼上。
11.抹上适量的沙拉酱。
12.放上两片洗净滤水的生菜。
13.放上黄瓜条，脆皮肠条，培根番茄片。
14.将饼子卷起来。
15.看里面丰富的内容。
16.成品欣赏。
17.成品欣赏。
18.成品欣赏。
快手早餐:手抓饼
食材明细：
主料：：手抓饼一张，
辅料：：鸡蛋一个，培根一到两片，酱适量，
快手早餐:手抓饼的做法步骤：
1.思念手抓饼一张，不需要冷冻
2.面饼变黄后，打入鸡蛋翻面
3.培根煎一下
4.摸上酱，配上生菜就可以。酱可以看自己的口味进行选择。
懒人早餐～手抓饼
食材明细：
主料：：成品手抓饼饼坯一张，火腿片适量，西生菜一片，鸡蛋一个，
辅料：：椒盐适量，
懒人早餐～手抓饼的做法步骤：
1.炉灶开小火，饼丕直接放入不粘锅，不需要放油，周围煎火腿片。
2.饼丕翻面，煎到变透明柔软推到锅边，锅中间打一个鸡蛋。
3.饼盖到鸡蛋上，用铲子压破蛋黄，鸡蛋均匀的沾到饼上。
4.饼翻面，两面变色，周边的火腿片也要翻一下。
5.鸡蛋面向上，撒适量椒盐，把火腿片放在饼的一边。
6.洗净的生菜也放上来。
7.卷上，配豆浆，牛奶，麦片都可以。
小贴士：
要小火
可以刷自己喜欢的酱料。
手抓饼鸡胸肉早餐
食材明细：
主料：：手抓饼2张，香肠2个，鸡蛋2个，鸡胸肉四片，
辅料：：火龙果半个，生菜两颗，菠菜适量，
手抓饼鸡胸肉早餐的做法步骤：
1.注意：我做的是两人份，所以材料多，一个的话，材料减半喔～备好所有食材，饼两张，鸡蛋两个，香肠两个，生菜两颗，菠菜适量，鸡胸肉4片，火龙果半个我买的手抓饼是现成的，只需要煎就可以了，不需要油盐～直接煎。
2.橄榄油煎鸡胸肉，两边金黄即可。
3.香肠下锅煎～如果冰冻的，先放锅里蒸一下～然后再煎，会更好吃喔?。
4.现在最关键的一步，就是煎饼～锅热的，放入煎饼，稍微变色，开始倒入蛋液～铺上薄薄一层，来回动锅，让蛋液均匀铺在饼上。
5.倒入蛋液，一定要动锅。
6.然后放上生菜，将饼折半。
7.折半出锅，也可以一分为二。
8.摆盘～加上蔬菜水果～菠菜记得焯水喔。
手抓饼急速早餐的做法
儿子亲点参与活动:#618长隆爸爸节#
材料：
中筋面粉250g，温水125g，食用油（油酥用）40g，中筋面粉（油酥用）40g，葱花适量，盐适量，
手抓饼急速早餐的做法的做法步骤：
步骤1，温水和面，揉光滑后静置20分钟
步骤2，面团醒发时制作油酥，面粉与食用油、盐混合均匀即成
步骤3，面团均分成两个滚圆
步骤4，取一个面团擀成长方形，厚度为3mm的面片
步骤5，在面片上抹油酥，撒葱花和盐
步骤6，由上至下卷起面片，卷紧
步骤7，捏紧接口处
步骤8，接口处朝下，将长条面团按扁
步骤9，将其一切为二
步骤10，接口处朝上，两条面合在一起
步骤11，盘成饼状
步骤12，盖湿布静置20分钟
步骤13，最后擀成薄饼，此步骤开始：将薄饼用油纸隔开直接冰箱冷冻，早餐时取出，无需解冻直接进行下一步平底锅烙制即可
步骤14，平底锅刷油，中小火加盖一分钟，反复两次
步骤15，两面金黄出锅
步骤16，再配上一碗粥（粥是头天晚上电饭锅预约好）或者牛奶，这样的早餐幸福自然来嘿嘿嘿
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