97美食网

  • 婆婆新年祝福语
  • 未来婆婆新年祝福语
  • 新婚祝福语短信
  • 正月十五文案
  • 有趣端午节祝福短信
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
  • 范文大全
您当前位置: 美食 › 导航 › 食材大全 › 三大美食 ›

杏鲍三丁

杏鲍三丁

发布时间 : 2019-10-15
三大美食 崩坏三食材 高三菜谱

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特地花时间为你收集并编辑了杏鲍三丁,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::杏胞菇中段适量,海肠200克,韭菜十棵,

辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,

配料::芝麻油少许,

杏鲍三丁的做法步骤:

1.杏胞菇取中段。

2.海肠洗净备用。

3.韭菜少量洗净备用。

4.杏胞菇切约1厘米的丁。

5.海肠剪成1厘米左右的小段。

6.韭菜切成1厘米左右小段。

7.准备葱姜蒜。

8.锅内下姜末炒海肠,大约二十秒,海肠起鼓即刻装盘。

9.另起锅入蒜片,葱丝干煸杏胞菇,放盐调味。

10.干煸杏胞菇,后加入海肠、韭菜段,即刻关火炒匀。

11.加入芝麻油几滴,出锅装盘。

小贴士:

1、海肠入锅略翻炒即可出锅,起鼓即熟,过度加热会使其变老

2、海肠可用其他海鲜代替

97Msw.com相关知识

蜂蜜杏鲍鸡丁


大小孩子抢着吃的回味拌饭菜

今天的这款菜菜,很好做,基本上这样的口味,孩子都会喜欢,侄子也来跟弟弟玩了,两小家伙都是喜欢吃鸡肉的货,所以选了这样一道菜,嫩滑的鸡腿,加上爽滑的杏鲍菇,哈哈,再趁机加上营养丰富的红黄甜椒(小朋友平时不太爱吃,趁机拌进去骗他们吃,哈哈!)端上餐桌,侄子先试吃,给上这么一句:姨姨,味道不错哈!结果,是大小两家伙抢着吃这菜,当然,涛妈也有份抢的呢!

蜂蜜杏鲍鸡丁

材料:鸡腿3个,杏鲍菇1个,姜2片,红、黄甜椒各1/4个。

腌鸡调料:料酒适量。

调料:蜂蜜1又1/2勺,生抽2勺,老抽2勺,水4勺,黑胡椒适量,淀粉水(1勺淀粉,2勺水搅拌均匀即可),另准备2勺的水(用来煸炒杏鲍菇)。

蜂蜜杏鲍鸡丁的做法

1、鸡腿去骨,开片,切成鸡丁,姜切丝,加入一点料酒,腌渍10分钟。

2、杏鲍菇和红、黄甜椒切成丁备用。

3、将所有调料除黑胡椒外倒进碗里,搅拌均匀备用。

4、平底锅放入适量的油,烧热后放入鸡丁滑炒至鸡丁变色后捞出。

5、平底锅再放入一点点油,下杏鲍菇丁,煸炒2分钟后,慢慢多次倒入少量水。

6、待菇丁变软后,倒入鸡丁,拌炒。

7、将事先准备好的调料倒入锅中,大火炒约1分钟,加入红、黄甜椒,稍煮一下,再加入淀粉水,现磨入一点黑胡椒,收浓汁即可。

美食小贴士:

1、杏鲍菇炒香后,慢慢加入少量水,每次炒干后再加水,约3-4次。

2、鸡腿肉要去骨切丁,一来口感比较好,二来更容易煮熟。

3、黑胡椒用现磨的味道才会最好,不用放太多,只是用来调一下口味,太多味道重了,孩子会不太喜欢的哦。

4、酱汁的口味咸甜是按自家口味来调制的,大家可以按自家口味的咸甜度来调整哈!

食材,全部切成小粒,鸡腿去了骨,这样吃着方便,特别适合孩子们吃,味道很不错,很下饭,荤素都有了哦!营养美味又健康!

网站小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

番茄烩杏鲍茹


食材明细:

主料::杏鲍茹200G,西红柿100G,红椒50G,

辅料::番茄酱50G,糖10G,盐适量,大蒜3瓣,

番茄烩杏鲍茹的做法步骤:

1.原料备用

2.杏鲍茹切片,西红柿切成小块,红椒切丝,备用

3.锅内倒入少许植物油烧热,入蒜沫炒香。

4.倒入切好的蔬菜炒软

5.加入番茄酱,盐,糖调味。

6.加水煮至蔬菜软烂,出锅装盘即可。

杏鲍肉片口口香


食材明细:

主料::杏鲍菇3根,五花肉150克,

辅料::干辣椒10克,豆豉5克,葱段适量,

配料::万字醇鲜酱油1勺,红油1/2勺,米酒1/2勺,香油适量,白糖适量,

杏鲍肉片口口香的做法步骤:

1.准备材料。

2.杏鲍菇、五花肉切片。

3.锅中倒入比平时炒菜多几倍的油,烧热以后放入杏鲍菇和五花肉小火慢炸至酥脆,取出滤干油备用。

4.余油烧热,放入干辣椒和豆豉炒出香味。

5.再放入葱段煸炒出味。

6.放入杏鲍菇和肉片小火翻炒。

7.放入红油。

8.倒入米酒。

9.淋入香油。

10.喜欢吃辣的可以滴入几滴辣鲜露增加辣味。

11.放入一点点白糖提鲜,炒匀关火即可。

12.装盘,成品。

小贴士:

菇类经过油炸后可以产生菇类特有的香气,但是在炸的时候火候要把握好,小火慢炸至酥脆,以免火大产生焦糊味。炒制过程中也小火

到中火。

鲍汁儿茄丁


食材明细:

主料::茄子两个,

辅料::尖椒适量,胡萝卜丁适量,

配料::葱适量,蒜适量,

鲍汁儿茄丁的做法步骤:

1.茄子洗净去蒂,切成小块儿。

2.锅里热油,把茄丁过一下。
焯至金黄色,表皮微焦。

3.如图。
然后捞出沥干油。

4.葱蒜辣椒都切好。

5.锅里热油,把葱蒜辣椒倒入炒香,加鲍鱼汁、少许蚝油汁,
加茄丁炒匀,放适量水(半碗吧)。
加盐,等收汁差不多了即可。

6.瞅瞅,怎么样。
色香味俱全的说!!

番茄酱杏鲍茹


食材明细:

主料::西红柿1个80克,杏鲍茹50克,

辅料::盐少许,白砂糖15克,白醋8克,白胡椒少许,玉米淀粉10克+10克,面粉10,泡打粉1,食用油适量,清水适量,

番茄酱杏鲍茹的做法步骤:

1.去除西红柿的皮,用小勺刮西红柿的表皮,表皮变软时,用手慢慢就可以将表皮撕掉了。

2.将西红柿切成小块,装碗里,借助勺子和擀面杖,将西红柿挤成碎状。

3.象这样的碎状就可以了,也可以用搅拌机打成碎末。

4.碗里加入糖、醋、白胡椒、玉米淀粉(其中的10克)、盐、适量的清水,调成酸甜汁,搅拌均匀备用。

5.杏鲍茹洗净,切成滚刀状。

6.现在来调面糊,将面粉、玉米淀粉、泡打粉加适量的清水混合均匀,面糊稍稠些。

7.开火,锅内倒入油。

8.杏鲍茹均匀地蘸上面糊。

9.当油七、八成热时,放入杏鲍茹炸制,当两面金黄时捞出。

10.这是炸好的杏鲍茹。

11.锅内留少许油。

12.将西红柿碎倒入,用勺子不停的搅拌,以防粘锅。

13.当番茄汁冒泡时,将酸甜汁加入,用勺子不停的搅拌。

14.熬好的番茄酱可以出锅装盘了。

15.将炸好的杏鲍茹,叠放在盛有番茄酱的盘子里。

16.番茄酱杏鲍茹,酸酸甜甜,稍有辣感的,朋友们试试做做吧。

小贴士:

炸制杏鲍茹的面糊是:面粉、玉米淀粉和泡打粉,比例是1:1:0.1.番茄已经有了酸甜味,所以在调制酱汁时,要注意糖和醋的比例,我用的是白醋,这样不影响番茄酱的颜色。不喜欢辣味的朋友,可以不加白胡椒粉。西红柿的皮可以先用勺子刮一下,再剥就好剥了。

食材大全《杏鲍三丁》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了三大美食专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3835005.html

  1. 相关推荐
  • 木耳杏鲍粥

    想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是木耳杏鲍粥。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~ 材料:主料:杏鲍菇100g,大米100g, 辅料:胡萝卜适量,姜适量,猪肉适量,, 木耳杏鲍粥...

    杏鲍西生菜 杏鲍莳菇烩 红酒开洋杏鲍蘑 2019-10-15
  • 杏鲍西生菜

    食材明细:材料:杏鲍菇2大朵,西生菜1小颗,太白粉1小匙调味料:素蚝油3大匙,香油1大匙,胡椒粉少许,糖适量杏鲍西生菜的做法步骤:1.西生菜剥散后洗净,再剥成小片备用2.杏鲍菇先切成约0.5公分厚的圆片,再放入已加了1小匙盐的滚水中汆烫后,捞起备用3.锅中烧热3大匙油,先放入西生菜略微拌炒,再淋入少

    耗油生菜 菜谱生菜 生菜的做法 2019-10-15
  • 蜂蜜杏鲍鸡丁

    大小孩子抢着吃的回味拌饭菜 今天的这款菜菜,很好做,基本上这样的口味,孩子都会喜欢,侄子也来跟弟弟玩了,两小家伙都是喜欢吃鸡肉的货,所以选了这样一道菜,嫩滑的鸡腿,加上爽滑的杏鲍菇,哈哈,再趁机加上营...

    杏鲍西生菜 杏鲍莳菇烩 红酒开洋杏鲍蘑 2019-10-15
  • 糖醋杏鲍卷

    食材明细:主料:杏鲍菇200g,调料:姜适量,蒜2瓣,生抽适量,米醋适量,白糖适量,糖醋杏鲍卷的做法步骤:1.杏鲍菇清洗干净后,用刨刀刨成薄片。2.将杏鲍菇片卷成卷,用牙签串起来。3.锅里倒入足够的油,在油烧至七成热时,将杏鲍菇放入油炸。4.中火油炸大约3-4分钟后捞出。抽出牙签待用。5.姜与蒜切末

    糖醋鲤鱼 糖醋丸子 糖醋松鼠鱼 2019-10-15
  • 杏鲍莳菇烩

    食材明细:杏鲍菇100公克,香菇100公克,鸿禧菇100公克,珊瑚菇100公克,金针菇50公克,小黄瓜1/3条,红甜椒1/8颗,蚝油1大匙,水少许杏鲍莳菇烩的做法步骤:1.小黄瓜、红甜椒洗净切细丝,备用。2.杏鲍菇、香菇洗净,切片备用。3.鸿禧菇、珊瑚菇、金针菇洗净,再与作法1的材料一起放入烤盘内,

    烩菜食材 菇的菜谱 菇菌食材 2019-10-15
  • 红酒开洋杏鲍蘑
    红酒开洋杏鲍蘑

    食材明细:杏鲍菇150克,开洋30克,虾子10克,法香少许。调料红葡萄酒1/2杯,精盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,肉桂粉少许,橄榄油1大匙。红酒开洋杏鲍蘑的做法步骤:1、杏鲍菇洗净改刀,加入精盐、肉桂粉、橄榄油拌匀,摆盘入蒸箱蒸熟取出,待用。2、将红葡萄酒淋入盘中,撒上开洋、虾子、法香即可。材料替换杏

    健康食疗 厨房百科 食材大全 2019-10-15
  • 番茄烩杏鲍茹

    食材明细:主料::杏鲍茹200G,西红柿100G,红椒50G,辅料::番茄酱50G,糖10G,盐适量,大蒜3瓣,番茄烩杏鲍茹的做法步骤:1.原料备用2.杏鲍茹切片,西红柿切成小块,红椒切丝,备用3.锅内倒入少许植物油烧热,入蒜沫炒香。4.倒入切好的蔬菜炒软5.加入番茄酱,盐,糖调味。6.加水煮至蔬菜

    番茄酱番茄沙司 烩菜食材 番茄的菜谱 2019-10-15
  • 杏鲍肉片口口香

    食材明细:主料::杏鲍菇3根,五花肉150克,辅料::干辣椒10克,豆豉5克,葱段适量,配料::万字醇鲜酱油1勺,红油1/2勺,米酒1/2勺,香油适量,白糖适量,杏鲍肉片口口香的做法步骤:1.准备材料。2.杏鲍菇、五花肉切片。3.锅中倒入比平时炒菜多几倍的油,烧热以后放入杏鲍菇和五花肉小火慢炸至酥脆

    孜然肉片 水煮肉片 水煮肉片的家常做法 2019-10-15
  • 鲍汁儿茄丁

    食材明细:主料::茄子两个,辅料::尖椒适量,胡萝卜丁适量,配料::葱适量,蒜适量,鲍汁儿茄丁的做法步骤:1.茄子洗净去蒂,切成小块儿。2.锅里热油,把茄丁过一下。焯至金黄色,表皮微焦。3.如图。然后捞出沥干油。4.葱蒜辣椒都切好。5.锅里热油,把葱蒜辣椒倒入炒香,加鲍鱼汁、少许蚝油汁,加茄丁炒匀,

    鱼香茄条 茄盒的做法 健康食疗 2019-10-15
  • 鲍汁茄丁

    简单快手菜鲍汁茄丁 喜欢吃茄子,茄子是下饭菜,可以蒸了凉拌,也可以焖烧,这次是素炒,只在最后加了一匙XO鲍鱼汁来调味,也很好味道,我一个人吃了一小碗米饭,这一盘菜通通吃掉了,呵呵,还有点战斗力吧。 常...

    什锦茄丁 肉末茄丁 冰冻茄丁 2019-10-15

最新更新

  • 炸茄子盒
    炸茄子盒

    食材明细:主料::茄子适量,肉糜适量,韭菜适量,冬菇适量,鸡蛋适量,辅料::面粉适量,虾皮适量,炸茄子盒的做法步骤:1.材料包括:茄子,肉糜,韭菜,虾皮,冬菇,鸡蛋,面粉。2.切茄子要切成这样,中间不能断。3.切好的茄子。4.将肉馅酿在茄子里面。5.准备面粉和鸡蛋。6.先将茄子上一点蛋液。7.再裹上

    菜谱茄子 炸汤圆 茄子煮法 2019-10-15
  • 大烀饼

    食材明细:主料::玉米面250克,辅料::韭菜400克,柴鸡蛋3个(两个炒熟1个生拌馅儿),配料::葱花适量,虾米皮30克,盐适量,油适量,大烀饼的做法步骤:1.材料:玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个(两个炒熟1个生拌馅儿)、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。2.鸡蛋打散加葱花盐。3.

    饼菜谱 印度抛饼 印度飞饼 2019-10-15
  • 干菜炖老豆腐

    食材明细:主料::老豆腐适量,肉末适量,干菜适量,红椒适量,韭菜适量,蒜茸适量,辅料::食用油适量,花椒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,干菜炖老豆腐的做法步骤:1.肉切末,用盐鸡精腌制片刻。蒜切茸,韭菜切段。红椒切丁。2.锅热倒少许油,放花椒出香味,捞出花椒,(如果会吃花椒可以不用捞出)放入蒜末,

    老豆腐的做法 炖豆腐 鲫鱼炖豆腐 2019-10-15
  • 最基本的韭菜盒子
    最基本的韭菜盒子

    食材明细:主料::韭菜半斤,高筋面粉400克,辅料::鸡蛋3个,油适量,虾皮适量,最基本的韭菜盒子的做法步骤:1.先用热水,再用温水和面。2.揉团醒发半小时。3.炒勺放入比平时炒菜多些的油烧热,倒入鸡蛋打散,不用炒老。4.洗净并切碎韭菜,拎干水分。5.放凉炒好的鸡蛋,加入韭菜,虾皮。6.依个人口味加

    韭菜的做法 基本的食材 韭菜炒鸡蛋的做法 2019-10-15
  • 营养美味的“酥香煎饼盒子”

    食材明细:主料::玉米面100克,白面100克,韭菜200克,鸡蛋两枚100克,虾米皮20克,辅料::葱花15克,盐3克,鸡粉3克,香油5克,花生油15克,清水400ml,营养美味的“酥香煎饼盒子”的做法步骤:1.玉米面100克、白面100克、韭菜200克、鸡蛋两枚100克、虾米皮20克、葱花15克

    美味美食 蛋黄酥的做法 酥鱼的做法 2019-10-15
  • 烙鸡蛋韭菜盒子
    烙鸡蛋韭菜盒子

    食材明细:主料::面粉两碗,韭菜一斤,辅料::鸡蛋五个,虾皮一把,配料::盐两茶匙,五香粉两茶匙,味精一茶匙,胡椒粉一茶匙,香油半汤勺,烙鸡蛋韭菜盒子的做法步骤:1.韭菜摘洗干净晾干。2.加盐,味精,五香粉,虾皮碎,胡椒粉,香油(或者调和油)搅拌均匀。3.两饭碗面揉成面团,静止十分钟继续揉至光滑,面

    韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜花炒鸡蛋 怎样烙春饼 2019-10-15
  • 烤玉米面橄榄馅饼

    食材明细:主料::细玉米面150克,辅料::干酵母3克,全麦粉100克,黄豆面100克,温水200ml,鸡蛋2枚,韭菜250克,鲜虾肉100克,配料::细砂糖10克,盐6克,鸡粉3克,白胡椒粉1克,香油5克,菜籽油10克,黄酒少许,烤玉米面橄榄馅饼的做法步骤:1.先把粉类拌匀,然后和成面团。2.用保

    玉米面窝头 玉米面饼子 馅饼面怎么和 2019-10-15
  • 中秋佳节营养美食——三丝蛋卷
    中秋佳节营养美食——三丝蛋卷

    食材明细:主料::鸡蛋适量,韭菜适量,绿豆芽适量,胡萝卜适量,辅料::姜适量,香葱适量,配料::精盐适量,水适量,淀粉适量,食用油适量,中秋佳节营养美食——三丝蛋卷的做法步骤:1.韭菜洗净切段,胡萝卜去皮洗净切丝;2.香葱洗净切段,姜去皮切片;3.绿豆芽洗净沥干备用;4.往一个碗里调入适量淀粉、水搅

    营养美食 中秋美食 儿童营养美食 2019-10-15
  • 韭菜鸡蛋炒猫耳朵
    韭菜鸡蛋炒猫耳朵

    食材明细:主料::红萝卜泥适量,面粉适量,辅料::韭菜适量,鸡蛋适量,配料::盐适量,油适量,胡椒粉适量,韭菜鸡蛋炒猫耳朵的做法步骤:1.红萝卜泥,面粉加少许盐和成面团醒20分钟。2.把和好的面团充分揉光滑,擀成面饼,先竖切成条再横切成小块。3.......4..........5.铺好寿司帘,用食

    韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜花炒鸡蛋 淡菜炒韭菜 2019-10-15

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

推荐访问

鲍丁炒饭 杏鲍西生菜 杏鲍莳菇烩 金不换杏鲍肥肠 红酒开洋杏鲍蘑 三丁大包 家常三丁 三丁玉米 炒三丁 炒素三丁 香拌三丁 杏 八宝多彩鲍丁 竹笋爆三丁 酱香三丁 杏仁拌三丁 油溜三丁 上汤三丁包
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图