中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?为此,小编特意呈上“【蛋饼丝炒菠菜】--孕妈咪营养晚餐”,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::菠菜200g,鸡蛋2个,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::食盐适量,味极鲜适量,花生油适量,
【蛋饼丝炒菠菜】--孕妈咪营养晚餐的做法步骤:
1.准备好食材
2.葱姜切成碎末
3.鸡蛋打散,加一点水(这样煎出的蛋饼更松散)
4.菠菜去根洗净,烫漂10s,切成4cm段
5.锅中加少量食油,将鸡蛋倒入锅中摊成饼
6.煎至表面金黄捞出
7.将鸡蛋饼切成丝
8.另起锅加油烧热,放入葱姜爆香
9.加入蛋饼丝,加食盐和味极鲜翻炒至熟
10.装盘啦
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【腐竹豆芽炒木耳】--孕妈咪30周食谱
食材明细:
主料::腐竹50g,绿豆芽100g,木耳5朵,
辅料::盐适量,香油适量,姜适量,淀粉适量,花生油适量,葱适量,
【腐竹豆芽炒木耳】--孕妈咪30周食谱的做法步骤:
1.准备好食材
2.姜腐竹木耳泡软,
3.葱姜切成碎末
4.泡软的木耳撕成小朵,腐竹切成段
5.豆芽和木耳分别放在沸水中烫漂
6.锅中加油烧热,放入葱姜炒香
7.下入豆芽木耳炒几下
8.加入焯豆芽的汤适量,盐适量放入腐竹,用小火煮3min,勾芡收汁,淋上香油即可
9.出盘了,再配一碗红薯粳米粥味道不错,营养更棒啊
【香菇油菜】--孕妈咪15周菜谱
食材明细:
主料::香菇10朵,油菜100g,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,味极鲜适量,花生油适量,
【香菇油菜】--孕妈咪15周菜谱的做法步骤:
1.准备好食材
2.将油菜洗净切成3cm段,菜梗和菜叶分开。香菇洗净切成0.5cm厚片,葱姜切成碎末
3.锅中加花生油烧热,放入葱姜爆香
4.加入菜梗炒至六七成熟,加食盐翻炒均匀
5.加入香菇炒软
6.加入菜叶,炒至8成熟加入味极鲜
7.炒熟后加入鸡精调味,搅拌均匀即可
【虾皮烧冬瓜】--孕妈咪20周菜谱
食材明细:
主料::虾皮适量,冬瓜适量,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::食盐适量,味极鲜适量,花生油适量,鸡精适量,
【虾皮烧冬瓜】--孕妈咪20周菜谱的做法步骤:
1.准备好食材
2.虾皮洗净,冬瓜去皮去瓤切成小块,葱姜切成碎末
3.锅中加油,放入葱姜爆香
4.加入冬瓜大火翻炒
5.加入虾皮翻炒均匀
6.加适量水,食盐、味极鲜(食盐的量一定要注意,因为虾皮中含有盐分)搅拌均匀
7.大火烧开,转小火烧透即可,出锅前加少许鸡精调味
8.出盘开吃吧
自制核桃酸奶--孕妈咪加餐饮品
食材明细:
主料::牛奶500g,
辅料::纯酸奶30g,
配料::核桃适量,蜂蜜适量,
自制核桃酸奶--孕妈咪加餐饮品的做法步骤:
1.将酸奶机刷洗干净,倒入牛奶
2.加入酸奶盖上盖子
3.放入酸奶机中,在机体中加入适量温水,插上电源发酵6--8小时
4.做好的酸奶
5.舀入杯子中,加入蜂蜜调味
6.加入核桃仁即可
小贴士:
剩下的放入冰箱中,因为没有添加任何添加剂,最好3天内吃完。
菠菜蛋饼
食材明细:
菠菜85克,鸡蛋2个,面粉50克,盐适量,油适量
菠菜蛋饼的做法步骤:
第1步菠菜焯水切碎打入鸡蛋加入面粉,鸡蛋
第2步洒点胡椒粉和盐拌匀锅里热油,待油温七八分热的时候倒入菠菜鸡蛋糊
第3步煎制两面金黄切片,装盘
小贴士:
生活要增添点乐趣,一定要相信,自己动手丰衣足食的硬道理,
【核桃芝麻米粥】--孕妈咪18周汤粥
食材明细:
主料::大米100g,
辅料::核桃4个,芝麻15g,
配料::红糖适量,
【核桃芝麻米粥】--孕妈咪18周汤粥的做法步骤:
1.备好食材
2.用夹核桃的钳子将核桃仁取出
3.取出的核桃仁
4.芝麻用擀面杖捣碎,同样的办法将核桃仁也捣碎
5.捣好的芝麻和核桃仁碎末
6.加3碗水,加上米,大火烧开转小火炖15min,过程中要搅拌几次,防止糊锅,也让米更加粘稠
7.加入芝麻
8.加入核桃仁碎末,搅拌均匀继续煮10min
9.加入红糖煮5min
10.粥粥煮好搅拌均匀
11.来一碗吧
蛋丝拌菠菜
食材明细:
主料::菠菜200克,鸡蛋2个,
辅料::食用油适量,盐适量,味精适量,白糖适量,香油适量,花椒油适量,蒜末适量,小红椒适量,
蛋丝拌菠菜的做法步骤:
1.菠菜择去根须和老叶后放水里洗净。
2.洗净的菠菜切段放沸水锅里焯水一下,然后放入凉水冲凉后控干水份备用。
3.鸡蛋打碗里搅匀。
4.炒锅上火,倒入食用油,下蛋液摊成蛋饼。
5.摊熟的蛋饼切成条。
6.把菠菜和蛋丝放入大碗里,调入适量的盐,少许白糖和味精。
7.放入蒜末和小红椒段,淋入几滴香油和花椒油拌匀即可。
小贴士:
小提示:不会吃辣的,可以不放小红椒。菠菜焯水时可在水里放几滴油,这样焯出来的菠菜油绿油绿的好看。
菠菜奶酪蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋4个,菠菜适量,奶酪适量,牛奶50ml,黑胡椒粉适量,食用油适量,
辅料::盐适量,
菠菜奶酪蛋饼的做法步骤:
1.菠菜洗净、焯水挤干后切碎备用
2.鸡蛋打散,加入胡椒碎、盐、牛奶、菠菜混合均匀
3.锅中加少许油,倒入蛋液,略微晃动锅子,让蛋液铺满锅底
4.撒上奶酪碎,小火煎熟即可
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