只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化,你记忆中最深的食材是什么?以下是由小编为你整理的《杏鲍菇炒菠菜》,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
主料::菠菜1捆,杏鲍菇2根,大葱1根,
辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,
杏鲍菇炒菠菜的做法步骤:
1.菠菜一捆,杏鲍菇2个,大葱一根。
2.先把菠菜摘干净,用点白醋水泡一会。
3.清洗干净。
4.焯水。
5.过凉。
6.攥去水份,切成寸段。
7.准备好食材,杏鲍菇切片再切点葱花。
8.平底锅加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。
9.盖上盖子焖一分钟。
10.加菠菜,加盐,加五香粉翻炒均匀。
11.家常菜杏鲍菇炒菠菜,营养又好吃。
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杏鲍菇拌菠菜
食材明细:
主料::杏鲍菇115克,菠菜240克,
辅料::盐适量,芝麻油适量,
杏鲍菇拌菠菜的做法步骤:
1.材料:杏鲍菇、菠菜
2.将菠菜去根洗净,捞出待用。
3.将杏鲍菇清洗一下。
4.放在案板上切碎。
5.随后,将切碎的杏鲍菇下入沸水中焯一下,捞出。
6.将已洗净的菠菜在沸水中焯一下、捞出。
7.用凉开水过凉。
8.接着,将过凉好的菠菜捞出控干一些水分,放在案板上切碎。
9.然后,将切碎的菠菜放入大碗中,合入焯好的杏鲍菇。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的芝麻油。
12.调味拌匀,即成。
炒杏鲍菇
食材明细:
主料::杏鲍菇一个,
辅料::青红椒各一个,肉丝适量,
配料::生抽一勺,醋半勺,盐少许,鸡精适量,
炒杏鲍菇的做法步骤:
1.准备好材料。
2.肉切丝,杏鲍菇切片,青红椒切块。
3.锅中倒油,加入葱姜丝煸香,放入肉丝翻炒。
4.倒入醋、生抽翻炒上色。
5.先加杏鲍菇翻炒见软后加青红椒,放少量盐,继续炒到青红椒熟。
6.加一点鸡精翻炒出锅。
清炒杏鲍菇
食材明细:
主料::杏鲍菇300克,
辅料::青椒1个,鸡精5克,胡萝卜1条,
清炒杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇直接横切面用沸水焯一下备用。
2.水焯过的从鲍菇非常好造型。用剪刀剪出十字花型备用。
3.热锅热油蒜末爆锅放入切好的杏鲍菇翻炒。加适量鸡精继续翻炒。切好的青椒和胡萝卜加入翻炒加盐炒一会出锅。在盘子里造型。杏鲍菇变身小花朵。
4.配以蒸好的紫薯糯米饼,还做了小蝴蝶。食品花园呈现。就是任性的让孩子喜欢。
木耳炒杏鲍菇
食材明细:
主料::杏鲍菇200克,水发木耳100克,
辅料::食用油2汤匙,葱1段,盐3克,酱油少许,
木耳炒杏鲍菇的做法步骤:
1.原料。
2.杏鲍菇洗净切片。
3.炒锅倒油,放入葱丝炒香。
4.放入杏鲍菇煸炒。
5.加少许菁选酱油,盐。
6.放入木耳,加少许水,略煮片刻。
7.煮至木耳成熟即可关火。
8. 盛盘。
小贴士:
酱油只要加一点点就可以啦。
酱炒杏鲍菇
食材明细:
主料::小杏鲍菇10个,
辅料::植物油1勺,郫县豆瓣酱1勺,蚝油1/2勺,小葱2根,
酱炒杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇切丝
2.锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
3.放入杏鲍菇翻炒均匀
4.加入蚝油中大火翻炒至杏鲍菇出汁再收干,加入葱花翻炒均匀即可。
猪肉炒杏鲍菇
食材明细:
主料::猪瘦肉3OO克,杏鲍菇3OO,
辅料::油3O克,盐少许,生抽适量,可乐1汤匙,糖半小汤匙,葱少许,胡椒粉少许,
猪肉炒杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇切条。
2.猪肉切条,用可乐,生抽,盐,糖,木茨粉,胡椒粉,油腌制。
3.锅开火加热,加入油和葱炒香,再加入猪肉炒一段时间,再加入杏鲍菇继续炒,调味,加少许水炒至熟。
4.勾芡淋明油出锅装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《杏鲍菇炒菠菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒花甲专题,希望您能喜欢!