食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？经过收集，小编为您献上【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】培根炒双笋，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：荷美尔经典精肉培根150g，熟花生仁50g，冬笋150g，莴笋150g，
辅料：：盐3g，
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】培根炒双笋的做法步骤：
1.准备的材料。
2.培根切片。
3.锅中水开，加入精盐和适量油，放入去壳切片好的冬笋入开水锅中焯一会。
4.锅中适量油，油温5成热，下入培根煸炒几下后捞出。
5.锅中余油，下入莴笋煸炒几下。
6.加入焯好的冬笋片和煸炒好的培根。
7.加入适量精盐翻炒均匀。
8.翻炒均匀后关火，倒入熟花生仁翻炒均匀即可。
小贴士：
冬笋片放入开水锅中焯一下捞出，这样可以去除草酸钙。
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【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠菜饭
食材明细：
主料：：荷美尔台湾香肠5根，大米2杯，青菜3棵，虾米1把，
辅料：：猪油适量，盐适量，
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤：
1.准备原材料。
2.青菜洗净切碎。虾米提前泡软。
3.起油锅，放虾米翻炒。
4.下青菜翻炒。
5.调适量盐炒至青菜熟。
6.盛出备用。
7.取出所需的荷美尔香肠。
8.切小块。
9.放油锅里煸炒。
10.炒至两面微黄。
11.加两碗开水，下入洗净的大米，调入盐。
12.烧开后装入电饭煲，按下煮饭键或者煲仔饭键煮熟。
13.趁热拌上一勺猪油。
14.拌上炒好的青菜虾米。
15.趁热吃吧！
小贴士：
虾米也可以换成干贝。
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】冬笋培根蒸鲈鱼
食材明细：
主料：：鲈鱼1条，荷美尔培根20段，冬笋1个，红辣椒1个，葱适量，姜适量，油适量，鱼鼓油适量，
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】冬笋培根蒸鲈鱼的做法步骤：
1.准备好主要食材
2.鲈鱼洗净,鱼身两侧斜切开口,用盐和料酒抹遍整条鱼,腌制10分钟
3.先将冬笋去壳洗净切薄片
4.培根切段
5.葱切段,姜切片放入鱼身下,冬笋培根片依次塞入开口处
6.锅中水烧开,将鱼放入蒸8分钟左右
7.趁蒸鱼的时间再切些红辣椒、葱姜丝备用
8.将蒸好的鱼取出淋上鱼鼓油
9.放上葱姜红椒丝烧一大勺热油泼在鱼身上趁热吃
10.做好的成品图
小贴士：
葱用牙签来回划可成卷曲的葱丝
【荷美尔18般美味，“宴”惊 四座】火腿炒年糕
食材明细：
主料：：年糕200g，经典风味火腿100g，
辅料：：青蒜3根，番茄酱1勺，盐2g，油1勺，
【荷美尔18般美味，“宴”惊 四座】火腿炒年糕的做法步骤：
1.准备好所需的食材
2.年糕拆开包装后，用清水冲洗过后，掰成小块、火腿切片、青蒜洗干净后切3cm左右长的段
3.锅中加入油，放入青蒜白小火慢慢翻炒
4.待青蒜白炒出香味后，加入年糕继续小火慢慢翻炒
5.等年糕炒至变软后，加入番茄酱和盐一起翻炒
6.等闻到有番茄酱的香味时，加入火腿和青蒜叶快速翻炒30秒左右关火出锅
小贴士：
1、年糕下锅炒之前，用冷水冲洗，防止粘在一起
2、炒的过程中，火候不能过大，太大会导致年糕没炒熟都粘在一起
3、火腿是咸的，所以盐需要在下火腿之前放，年糕和火腿都有味道
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