中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你记忆中最深的食材是什么？你不妨看看【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠菜饭，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：荷美尔台湾香肠5根，大米2杯，青菜3棵，虾米1把，
辅料：：猪油适量，盐适量，
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤：
1.准备原材料。
2.青菜洗净切碎。虾米提前泡软。
3.起油锅，放虾米翻炒。
4.下青菜翻炒。
5.调适量盐炒至青菜熟。
6.盛出备用。
7.取出所需的荷美尔香肠。
8.切小块。
9.放油锅里煸炒。
10.炒至两面微黄。
11.加两碗开水，下入洗净的大米，调入盐。
12.烧开后装入电饭煲，按下煮饭键或者煲仔饭键煮熟。
13.趁热拌上一勺猪油。
14.拌上炒好的青菜虾米。
15.趁热吃吧！
小贴士：
虾米也可以换成干贝。
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【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】培根蒸鲈鱼
食材明细：
主料：：荷美尔培根适量，鲈鱼适量，红椒适量，生姜适量，葱适量，
辅料：：盐适量，蒸鱼豉油适量，色拉油适量，料酒适量，
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】培根蒸鲈鱼的做法步骤：
1.鲈鱼杀好洗净，在肚子上划两刀晾干水分备用
2.生姜，红椒和葱切好备用
3.鲈鱼表面抹薄薄一层盐，淋上料酒，放上生姜片腌制15分钟
4.取培根一片，放上切好的红椒丝，生姜丝和葱丝
5.卷起扎好
6.腌制好的鲈鱼上放两片培根，并将卷好的培根卷放在两边
7.水烧开，放入鲈鱼蒸8分钟，关火焖5分钟取出
8.倒出蒸出的汤汁，放上剩下的红椒丝生姜丝之类。淋上蒸鱼豉油
9.锅里放油，烧热后浇上即可
小贴士：
1 腌制鱼的时候盐可以不必太多，因为培根有咸味的
2 蒸鱼的时间不宜过长，根据鱼的大小决定，一般8-10分钟即可，鱼一定要等水开后上锅蒸，蒸好后一定要焖几分钟出锅
[荷美尔18般美味，“宴‘惊四座]---肠仔卷
食材明细：
主料：：中粉200克，干酵母2克，牛奶小半杯，烤肠。6，
[荷美尔18般美味，“宴‘惊四座]---肠仔卷的做法步骤：
1.将牛奶小半杯倒入面包机桶，放入面粉奶粉和干酵母
2.启动面包机和面档约12分钟。
3.和面后，进入发面档 约1.5小时，发酵.至面团比原来大1.5-2倍
4.取出面团，排气，分成6个剂子，醒发15分钟。
5.取一面团，用擀面杖擀成长圆形，再从长的一面折起来成扁长条。取一肉烤肠，用面条围绕肉肠绕起来绕好的肉肠包子，类似热狗。
6.其他面团也类似这样操作，将做好的面团放进蒸格里。9、冷水起锅，中火蒸15分钟，关火。过5分钟揭盖
7.荷美尔大礼包
小贴士：
我的包子都起疙瘩，不光滑松软，问题在哪？高手指点。
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】翡翠腰果qq肠
食材明细：
主料：：西芹一根，腰果两把，
辅料：：荷美尔经典qq肠4根，盐适量，糖适量，油适量，
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】翡翠腰果qq肠的做法步骤：
1.准备食材，西芹，腰果，qq肠
2.煮一锅水，煮开后倒入准备好的腰果，煮约2-3分钟，捞出沥干水
3.起油锅，放入两大勺油，油可以多一些，炸的效果更好，放入沥干水的腰果，炸至淡黄色，将油盛出
4.西芹去根去筋，洗净，斜刀切段备用
5.将qq肠中间切断，横切3刀，如图，下面不要切断，留1cm左右
6.锅内放一点点油，将切好的qq肠放入，受热后肠肠开花，将开花后的肠肠取出
7.再煮一锅水，煮开后下西芹淖水，捞出沥干
8.在炒锅中放少许油，下淖水过的西芹翻炒
9.大火翻炒，在西芹快熟的时候加入腰果
10.加入盐糖调味，再加入加工好的qq肠
小贴士：
腰果炸好之后颜色会继续加深，所以炸的时候不需要炸到金黄
做qq肠开花的时候，要用筷子不断翻身，让花开的均匀
感谢您阅读“97美食网”的《【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠菜饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题，希望您能喜欢！
