俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材了解较多？小编花时间专门编辑了【宁波】梅豆炒莴笋，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：梅豆105克，莴笋1根，
辅料：：生抽适量，盐适量，
【宁波】梅豆炒莴笋 的做法步骤：
1.食材：梅豆（已摘洗）、莴笋（已去皮清洗）
2.将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3.接着，将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和焯好的梅豆翻炒翻炒。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀，即可。
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【宁波】莴笋炒白菜
食材明细：
主料：：白菜220克，莴笋1根，
辅料：：生抽适量，盐适量，
【宁波】莴笋炒白菜的做法步骤：
1.食材：白菜（已清洗切开）、莴笋（已去皮清洗）
2.将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒 。
4.接着，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即可。
【宁波】白玉菇炒莴笋
食材明细：
主料：：白玉菇145克，莴笋1根，
辅料：：盐适量，
【宁波】白玉菇炒莴笋 的做法步骤：
1.食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）
2.将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
4.接着，下入已切好的莴笋和已清洗好的白玉菇翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
梅豆炒芋艿
食材明细：
主料：：芋艿265克，梅豆95克，
辅料：：盐适量，味精适量，
梅豆炒芋艿的做法步骤：
1.食材：芋艿（已去皮清洗切开）、梅豆（已摘洗）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿翻炒一下。
3.接着，倒入一些清水煮开，煮至芋艿熟软。
4.然后，合入梅豆翻炒翻炒断生至熟。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
梅豆炒茭白
食材明细：
主料：：梅豆160克，茭白一根，
辅料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，
梅豆炒茭白的做法步骤：
1.材料：梅豆、茭白
2.将梅豆摘洗干净。
3.捞出待用。
4.将茭白剥壳清洗一下。
5.放在案板上切成片，待用。
6.随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入切成片的茭白翻炒一下。
8.接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
9.然后，加适量的水。
10.翻炒翻炒至茭白断生。
11.最后，加少许生抽。
12.加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.调味炒匀，即成。
15.盛出，装盘。
肉片炒梅豆
食材明细：
主料：：熟肉片85克，梅豆140克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
肉片炒梅豆的做法步骤：
1.食材：熟肉片、梅豆（已摘洗干净）
2.将已摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入熟肉片翻炒一下。
4.接着，加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.然后，焯好的梅豆翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
洋葱炒梅豆
食材明细：
主料：：梅豆165克，洋葱150克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
洋葱炒梅豆的做法步骤：
1.材料：梅豆、洋葱
2.将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3.将洋葱清洗一下。
4.放在案板上切成丝，待用。
5.将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
猪肉炒梅豆
食材明细：
主料：：梅豆115克，猪肉80克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，味精适量，
猪肉炒梅豆的做法步骤：
1.食材：梅豆（已摘洗）、猪肉（已切开）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然后，合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即成。
梅豆炒肉片
食材明细：
主料：：梅豆一斤，肉片适量，
辅料：：尖辣椒三个，葱姜蒜适量，
配料：：盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，
梅豆炒肉片的做法步骤：
1.把梅豆，肉片，葱姜准备好。
2.锅中热油，把肉爆香翻炒。
3.再把葱姜，辣椒放入，炒出香味。
4.放入梅豆丝，翻炒
5.放入梅豆丝，翻炒
6.再把盐，酱油，五香粉，鸡精，少许水放入烧制一会。
7.再把盐，酱油，五香粉，鸡精，少许水放入烧制一会。
8.即可出锅。
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