食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，相信你对食材并不陌生吧？小编推荐你不妨读一下红薯大骨粥，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：大米1杯，红薯1个，大骨2块，
辅料：：食盐1/3勺，姜末适量，
红薯大骨粥的做法步骤：
1.大米洗净倒入电压力锅中，加入清水，比煮饭的水多五倍左右。
2.红薯去皮切块。
3.大骨浸泡洗净，将食材全部放入电压力锅，放少许姜末。
4.倒入1/3勺食盐，电压力锅煮十五分钟。
5.红薯大骨粥。
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大骨汤面
食材明细：
主料：：猪棒骨两块，刀切面2两，
辅料：：葱三段，姜三片，青菜适量，蒜蓉适量，蛋半个，
配料：：十三香适量，甜面酱适量，大料1瓣，生抽适量，盐适量，
大骨汤面的做法步骤：
1.把骨头焯水
2.煮好的骨头放入高压锅内，加入调料
3.加入少半锅水
4.把高压锅调到豆蹄筋档，压力大概30左右烹煮40分钟
5.把两种颜色的刀切面下锅煮熟
6.捞入碗中备用
7.在面条上面摆上拆骨肉、青菜、蒜蓉和蛋，然后浇上骨汤就可以吃了
粥＃红薯栗子粥
食材明细：
主料：：红薯150g，栗子仁30g，小米1杯，
辅料：：水适量，
粥＃红薯栗子粥的做法步骤：
1.红薯切小块，栗子剥壳取栗子仁。
2.把红薯栗子放电饭锅里加适量的水，放入淘好的小米。
3.启动小米粥程序。
4.电饭锅设定的程序结束即可。
5.成品图。
小贴士：
煮红薯米粥用电饭锅来做最大的好处是不用担心糊锅底。
#养生粥#红薯粥
食材明细：
主料：：粥米小半杯，红薯半个（有点大），
辅料：：水适量，
#养生粥#红薯粥的做法步骤：
1.红薯，削皮，切成方块；
2.取五常粥米半杯，淘洗干净；
3.把粥米放入电饭煲中；放入电饭煲中煮粥的刻度的水量；
4.加入红薯，电饭煲，启动，煮粥功能；
5.程序结束，红薯粥，就可以喝了；
6.冬日的早餐，来一碗，暖暖的，温暖一整天；
7.地道的五常粥米，煮粥，特别的香；加点番薯，更加的香甜；
8.要问，哪里可以买到正宗的五常粥米，就是美食天下甄选，信任之美～～
浓汤大骨
食材明细：
主料：：排骨适量，豆腐适量，银耳一块，油菜两颗，蘑菇适量，
辅料：：酱油适量，盐巴适量，鸡精适量，葱段适量，姜片适量，炖料包一袋，食油适量，
浓汤大骨的做法步骤：
1.准备食材。（排骨卖完啦，我就用了龙骨。。。呜呜。。）
2.骨头用冷水中火煮，放入两截葱段、姜片，加少许料酒。煮十分钟，用勺子舀去浮沫，盛出。（第一幅图里的骨头是事先煮好的。）
3.豆腐，切片，七成油温（刚冒烟的时候），炸成金黄色。
4.把炸好的豆腐，切抹刀片（斜着切），成四方形状就好啦。
5.蘑菇（平菇）洗净，撕成手指粗细的长条。
6.银耳用冷水泡发，待用。
7.油菜，掰开，洗净待用。
8.汤锅里重新加水，煮开后放入事先清理好的骨头，加入两截葱段、两片姜、炖料包，少量料酒中火炖煮两个小时。当肉酥烂后，加入酱油调色，放食盐、鸡精调味，加入炸豆腐、蘑菇、撕开的银耳，再放入适量食油炖煮十分钟，最后加入油菜，煮五分钟，即可出锅啦！（雾气大，照片略微模糊。）
9.OK，大功告成！盛一碗浓汤，享受秋意的暖阳吧！
小贴士：
1.骨头，最好用排骨，肉多，好吃。一定记住，事先要焯水，是为了去腥和祛除脏东西。
2.炖汤的时候，放点食油进去，这样，不光汤汁鲜亮，而且更入味！生油、熟油都行。
3.用炖料包炖肉就好，也许有人会说：“哇塞，你这个作弊，太不专业了！”好吧，我就是懒人一枚，当然可以用肉桂、香叶、草果、白芷、陈皮、干辣椒来做，可这些买下来... ...我宁愿超市买一包现成的，还不贵。
4.记得，出锅前再放入油菜，不然就蔫了，我这个就稍微放早了点，咳咳。哦对了，用别的菜代替也可以的。
5.我用汤锅做的，你可以用高压锅，20分钟就完成！！！
红薯扣酱骨
食材明细：
红薯4两(切块)，排骨7两(斩成3CM长)，香菇1朵，葱段，姜片各适量。
红薯扣酱骨的做法步骤：
1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻，剔除料头，深碗底铺香菇，排骨围在周边，红薯填内。
2、腌汁加入清水半杯倒入碗里，盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可，取出倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上。
#粥#红薯莲子粥
食材明细：
主料：：大米100克，红薯一个，莲子15克，
辅料：：清水1000毫升，
#粥#红薯莲子粥的做法步骤：
1.一个红薯去皮切小丁，莲子提前泡发
2.大米淘洗干净放入铁釜内胆中，红薯丁、莲子一同放入锅中，加入清水至粥刻度1.0
3.合上盖子，接通电源，选择煮粥功能，按开始，那就等着喝粥了
4.烹饪结束有提示音响起，打开盖子粥已熬好
5.盛入碗中即可食用
小贴士：
粥煮好后，铁釜会自动转入保温功能，随时都能喝到热粥
红薯南瓜粥
食材明细：
主料：：红薯一个，南瓜适量，燕麦适量，大米适量，
辅料：：盐少许，
红薯南瓜粥的做法步骤：
1.大米，燕麦清洗干净备用。
2.红薯，南瓜去皮切块备用。
3.将南瓜，红薯倒入锅内。
4.加入两倍水。
5.调煮粥档，一个半小时即可。
6.成品图。
7.早餐来一份。
8.成品图。
红薯枣粥
食材明细：
主料：：红薯（山芋）适量，大枣适量，小米适量，江米面（糯米粉）适量，
红薯枣粥的做法步骤：
1.看看原料吧
2.锅里放水加入小米和大枣熬煮。
3.煮开后，转小火煮粥。
4.山芋去皮，切块。放入蒸锅蒸熟。
5.小米煮熟，大枣熬出枣香，放入蒸熟的山芋，再次熬开锅。
6.江米面（糯米粉）加水，调成糊状。
7.将调好的江米（糯米）糊倒入粥中，搅匀即可。
8.红薯大枣粥
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