只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材了解有多少呢？小编特别从网络上整理了葱香牛奶红薯饼，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：红薯120克，面粉50克，
辅料：：香葱适量，鸡蛋1个，
配料：：食油少许，盐适量，
葱香牛奶红薯饼的做法步骤：
1.准备好红薯、鸡蛋、面粉、香葱、提子。
2.红薯洗净、去皮、切细粒；香葱洗净、切细粒。
3.鸡蛋煮熟；鸡蛋和提子用花刀分成两半备用。
4.红薯粒倒入面粉中，加入盐、胡椒粉、适量的牛奶拌成稀糊。
5.小煎锅烧热，抹上一层油。
6.倒入面糊，小火煎至面糊边缘凝固。
7.撒上葱粒，继续煎至面糊全凝固。
8.翻一面，煎至两面微黄。
9.煎好的红薯饼，分割成小块，搭配鸡蛋、提子装盘食用。
小贴士：
1、红薯做饼方法很多，随个人喜好选择。
2、红薯切细粒，熟的更快更透。
3、鸡蛋可以打入面糊中一起煎制。
4、吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量。
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葱香红薯泥
食材明细：
主料：：红心红薯1个，
辅料：：葱2-3根，盐适量，
葱香红薯泥的做法步骤：
1.红薯洗净切片。
2.再切条。
3.锅中放猪油，也可以其他油。
4.红薯条放进来，放盐，炒匀。
5.加水大火烧开。
6.备葱花。
7.等待汤汁慢慢变浓稠。
8.撒一半葱花，留一半。
9.不停翻炒，收汤汁。
10.装盘，剩余的葱花撒上去。
11.葱香，浓郁，甜面可口。
酵母版葱香红薯鸡蛋软饼
食材明细：
主料：：红薯150克，酵母2克，葱40克，中筋粉100克，盐2克，清水80克，玉米油25克，
辅料：：花椒数颗，
酵母版葱香红薯鸡蛋软饼的做法步骤：
1.用料：红薯150克，酵母2克，葱40克，中筋粉100克，盐2克，清水80克，玉米油25克，花椒数颗。
2.将红薯洗净表面泥沙，切成大片，放入电饭煲中随饭一起蒸熟后晾至温热。
3.去掉外皮，趁热用叉子捣成泥状。
4.葱洗净，去掉根须，切成葱花。备用。
5.将酵母用少许温水溶化，
6.加入红薯泥，搅拌均匀。
7.加入鸡蛋，盐，玉米油，搅拌成均匀糊状。
8.倒入中筋粉，略微拌和。
9.一边加水一边用手打蛋刷搅拌成能流动的稠厚糊状。
10.加入葱花和花椒粒。
11.拌匀。盖上保鲜膜，放在温暖处静置发酵。
12.面糊起发。
13.取适量面糊，在预热好的电饼铛中摊成圆饼状。
14.盖上盖子，上下盘加热5分钟左右。
15.揭盖，翻面，底面金黄。再次盖上盖子，上下盘加热3分钟左右。
16.两面金黄出锅。趁热食用。
小贴士：
盐，葱花和花椒的用量可以根据自己口味酌情增减。
煎好的红薯饼趁热食用口感最佳。
葱香牛奶羹
食材明细：
主料：：牛奶适量，玉米1个，
辅料：：淀粉少许，葱少许，
配料：：盐适量，
葱香牛奶羹的做法步骤：
1.玉米切小颗。
2.葱切末备用。
3.鸡蛋打散调匀备用。
4.把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。
5.等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。
6.等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。
7.玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。
8.把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。
9.放入少许的葱花即可。
奶香红薯饼
食材明细：
主料：：红薯1/2个，牛奶适量，鸡蛋1个，面粉2勺，
辅料：：食用油少许，盐少许，
奶香红薯饼的做法步骤：
1.食材如上图。
2.红薯去皮洗净切小颗粒。
3.放入碗中。
4.放入面粉。
5.打入鸡蛋。
6.搅拌均匀。
7.倒少许牛奶和少许盐搅拌均匀。
8.平底锅刷少许油。
9.勺子舀一勺倒入平底锅中，用勺子背部压平，形成一个饼。全部这样弄好，小火煎，表面凝固后翻面。
10.两面金黄即可。
11.出锅装盘开吃。
香煎红薯饼
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：糯米粉适量，
香煎红薯饼的做法步骤：
1.把红薯切片，放进微波炉高火叮到软烂，准备好糯米粉（或面粉）待用。
2.把红薯压成泥。如果觉得干，可以撒少许的水。
3.在压好的红薯泥里加入糯米粉，揉成团。（为控制口感，糯米粉要少量、分批的加。）
4.面团揉到有点散但是不黏手的、摸上去还能感觉到有水的状态就可以了。
5.红薯面团的理想状态应该是搓团压成饼后，边缘会松散的裂开，但是不沾手、不沾板，还能挤出水分。
6.只放少许的底油滑锅，油锅热后放饼煎。
7.两面煎到金黄微焦的状态即可出锅。
8.煎好的红薯饼外焦里嫩、软糯可口。揭开焦香的外壳，内馅儿高度保留了红薯的香甜和原味。（多放点油炸也可以。炸出的口感虽然没有煎的香脆，但是更加甜糯。亲们不妨试试看~）
小贴士：
1、红薯用微波炉叮可以最大限度的保证红薯的甜味，这样制作过程中就不用额外加糖了。
2、不要加太多糯米粉或面粉，否则饼会变硬，影响口感，并且掩盖红薯的香甜。
3、煎的时候保证中火。如果需要加油时，一定要等新加的油热了才能放饼煎。
椰香红薯饼
食材明细：
主料：：红薯泥250克，
辅料：：椰浆粉50克，糯米粉50克，白芝麻30克，
配料：：油20克，
椰香红薯饼的做法步骤：
1.主要材料图。
2.把椰浆粉和糯米粉加入红薯泥中拌匀。
3.白芝麻洗干净，取红薯丸子蘸上芝麻。
4.锅中放油。
5.放入红薯丸子，用锅铲压成饼。
6.两面煎黄。
7.依次把红薯做完。
蛋香红薯饼
食材明细：
主料：：红薯一个，鸡蛋一个，面粉适量，
辅料：：水适量，
蛋香红薯饼的做法步骤：
1.红薯面粉鸡蛋备用。
2.面粉中磕入鸡蛋。
3.红薯去皮切小块，放入面粉中。
4.加适量的水搅拌均匀，可加糖根据口味调入。
5.醒至十分钟即可。
6.平底锅入油烧热，用勺子盛起红薯糊放入锅中。
7.依次做好。
8.煎至两面金黄捞出控油。
9.家常美味，请您品鉴。
10.成品图。
11.成品图。
小贴士：
现炸现吃，美味无穷，祝您愉快！
香葱鸡蛋饼
食材明细：
面粉适量，鸡蛋2个，盐适量，油适量，水适量，葱适量，胡椒粉适量
香葱鸡蛋饼的做法步骤：
第1步将一个鸡蛋一大勺面粉的比例加入面粉和鸡蛋。搅拌均匀。倒入适量温水，混成面糊，加入葱花，加少许咸盐，胡椒粉。不粘锅不用刷油，直接倒入面糊。
第2步平底锅以一个点为中心画圈，把黏糊摊平。面糊定型后，上面刷少许油。翻过来刷另一面。
第3步鼓起小泡泡就熟了。金黄软糯特别香。可以卷土豆丝一起吃。
葱香卷饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，土豆1个，面粉3勺，
辅料：：小葱适量，水5勺，
配料：：小康牛肉酱半勺，
葱香卷饼的做法步骤：
1.1、把土豆切成丁，放进水锅里煮熟后 切成碎丁，碗里打两个鸡蛋，加入面粉，摊薄饼所以多加些水。小葱切段，只留葱叶，加一勺小康牛肉酱，加盐
搅拌
2.2、锅内放少许油，加入打好的面糊，摇晃均匀
3.3、翻身
4.简单的小点心做好了~
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