中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“香干洋葱炒蛏子”，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：蛏子315克，香干75克，洋葱160克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
香干洋葱炒蛏子的做法步骤：
1.食材：蛏子（已清洗焯熟）、香干（已切开）、洋葱（已清洗切开）
2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。
4.接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀，即可。
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洋葱香干炒茭白
食材明细：
主料：：茭白一根，洋葱半个，香干一块，
辅料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，
洋葱香干炒茭白的做法步骤：
1.材料：茭白、洋葱、香干
2.将洋葱清洗一下。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.将茭白剥壳清洗一下。
5.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6.将香干放在案板上切开。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。
8.接着，下入切好的茭白和洋葱，加适量的水。
9.翻炒翻炒至断生。
10.然后，加少许生抽。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅，装盘。
洋葱豆角炒香干
食材明细：
主料：：豆角300克，洋葱200克，香干100克，
辅料：：葱少许，花椒适量，姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，味精适量，十三香适量，老抽适量，
洋葱豆角炒香干的做法步骤：
1.将豆角洗净，放到开水锅里焯一下，捞出备用。
2.把葱、姜、蒜及洋葱、香干切好备用。锅内倒油，油温50度是放入花椒爆香，加入葱、姜、蒜
3.葱、姜、蒜爆香后，放入洋葱、香干，继续翻炒。待洋葱5成熟时，放入豆角，继续翻炒。抄到快熟时，加入味精，盐，十三香等调味。炒至全熟后，加入微量老抽，一盘热气腾腾的素三鲜：洋葱豆角炒香干，就出锅了。
小贴士：
如果是年轻人吃，豆角可以直接进锅炒，老抽一定不能多加。
洋葱香干炒猪肝
食材明细：
主料：：香干75克，洋葱85克，猪肝165克，
辅料：：料酒适量，淀粉适量，生抽适量，盐适量，
洋葱香干炒猪肝的做法步骤：
1.食材：香干（已切片）、洋葱（已清洗切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中）
2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。
3.加适量的淀粉。
4.拌匀。
5.将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀即成。
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