中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？小编推荐你不妨读一下鸡蛋杂蔬小馒头，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：小馒头适量，
辅料：：鸡蛋适量，蒜苔适量，蒜咖喱粉适量，黄豆酱适量，洋葱适量，青椒适量，鸡胸肉适量，葱适量，鸡腿菇适量，南瓜适量，
鸡蛋杂蔬小馒头的做法步骤：
1.各种蔬菜，有啥放啥，切成丁
2.小火煎鸡蛋，盛出备用
3.按蔬菜的易熟顺序放，加咖喱粉，和酱，熟之后，加馒头
4.出锅啦～～
5.杂蔬炒馒头+凉拌小黄瓜+面汤，营养早餐完毕～～
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果蔬小馒头的做法
给我家土豆蒸点馒头放学当零食吃
材料：
菠菜50g，菠菜水60g，南瓜50g，南瓜水50g，酵母一个面里加2g，白糖一个里面加5g，面粉适量，，
果蔬小馒头的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜洗净焯水
步骤2，菠菜加水打成汁
步骤3，南瓜上锅蒸熟
步骤4，南瓜加水打成汁
步骤5，加面、酵母、白糖揉成面团，盖上保鲜膜醒发一小时左右
步骤6，醒发至两倍大，成蜂窝状
步骤7，揉成长条，用刀切小块，放蒸笼上醒发10分钟，水开上锅蒸15分钟
步骤8，开笼
步骤9，等土豆放学回来就可以吃了✌
步骤10，成品图
蒸鸡蛋小馒头蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，鸡蛋1个，牛奶56克，白糖54克，泡打粉3克，油14克，
蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤：
1.准备好需要用到的东东们
2.低筋面粉和泡打的混合
3.鸡蛋打散
4.加入白糖
5.打到浓稠状态
6.加入牛奶搅匀
7.加入混合的低筋面粉泡打粉
8.炒菜一样的翻拌均匀
9.加入油
10.快速翻拌
11.最后的状态
12.盛入蛋糕模，水开后放入锅中，中火12—15分钟
13.特别好吃，不爱吃糖的可以减少糖
14.嫩嫩的
15.比馒头好吃很多，孩子很喜欢
小贴士：
鸡蛋和糖多打一会儿，加入面粉和油的时候，都是炒菜一样的从底部翻拌上来，不要过多翻拌，均匀就好了
鸡蛋杂蔬拌面
食材明细：
主料：：面条100克，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋2个，青豆少许，
辅料：：肉酱料一包，盐少许，
鸡蛋杂蔬拌面的做法步骤：
1.先把2鸡蛋摊成片后切成丝。
2.黄瓜、胡萝卜擦成丝。
3.青豆用水焯下。
4.起油锅把黄瓜丝、胡萝卜丝炒一下盛出待用。
5.锅中加入适量清水。
6.水煮开后加入少许盐再放入面条，煮开，中间用冷水点一次水，再次煮开后即可关火。
7.把面捞出放入冰水中。
8.把酱汁稍微炒下。
9.等面凉透后捞出装盘，放入配料，浇上酱汁。吃的时候拌匀即可。
小贴士：
面条煮好后一定要放在冰水里过一次，不然面会糊，盐可根据个人的口味增减加入。这次用的酱料是买的现成的意面酱。
杂蔬鸡蛋杯
冰箱里有啥菜都切一点，对付不爱吃蔬菜的小朋友这招特灵，全吃下去了
材料：
主料：鸡蛋2个，胡萝卜若干，西红柿三分之一个，，
辅料：火腿1片，西兰花若干，香菇1个，奶酪适量，食盐适量，，
杂蔬鸡蛋杯的做法步骤：
1. 准备食材。香菇、西蓝花、胡萝卜下沸水焯几分钟捞出，西红柿烫一下去皮，连同火腿和奶酪，分别切碎。
2. 鸡蛋打散，把除了奶酪的食材全部倒进去搅拌，加适量盐。
3. 模具里放纸托，不放纸托也可以，直接在模具里抹点油，把杂蔬鸡蛋液倒进去，装八分杯，最后放上奶酪块，切达奶酪或马苏里拉奶酪都可以，后者比较会拉丝。
4. 烤箱180度预热，烤15—20分钟，根据自家烤箱的脾气调整时间，烤的时候就闻到浓浓的奶酪香啦！
5. 烤好，装盘，适合做早餐哦！营养又美味！
杂蔬炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，洋葱半个，青椒2个，黑木耳适量，
辅料：：橄榄油适量，大蒜头3瓣，盐适量，生抽适量，
杂蔬炒鸡蛋的做法步骤：
1.1、食材准备好。
2.2、洋葱和青椒洗净切丝，鸡蛋打匀，黑木耳提前泡发洗净，蒜头切片。
3.3、橄榄油烧热，下入鸡蛋液，煎出蛋香后盛出。
4.4、再加入适量油，下入大蒜片爆香。
5.5、加入洋葱丝和青椒丝翻炒至断生。
6.6、下入黑木耳翻炒。
7.7、下入鸡蛋翻炒。
8.8、加盐，生抽调味，炒匀起锅。
小贴士：
1、黑木耳提前泡发，泡好后加适量盐和生粉揉搓，能很快的洗净黑木耳里的杂质。
豌豆小馒头
食材明细：
主料：：面粉100g（绿色面团），酵母1克（绿色面），菠菜汁50g，
辅料：：面粉100g（白色面团），水50g，酵母1g，
豌豆小馒头的做法步骤：
1.面粉加酵母和菠菜汁。
2.和成光滑的绿色面团。
3.面粉加酵母和水。
4.和成光滑的白色面团。
5.白色面团分成大小均匀的剂子搓圆备用。
6.绿色的面团分成大小均匀的剂子。
7.擀成薄片。
8.中间划一刀如图。
9.放三个搓圆的白色面团。
10.折过去包起来如图形状。
11.全部做好放入锅中醒发制两倍大蒸十五分钟即可。
12.成品图。
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