食材指制作食物时所需要使用的原料，它决定了美食的本味。美食文化的重点就是食材，你对食材精通吗？你也许需要"棒棒糖烤豆角"这样的内容，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：豆角6根，红辣椒5个，大蒜5个，
辅料：：植物油10g，盐3g，生抽1勺，
棒棒糖烤豆角的做法步骤：
1.火辣辣的
2.食材准备好
3.竹签提前用清水浸泡十分钟这样烤的时候不会焦
4.水烧开放豆角绰上2分钟
5.马上用凉水浸泡保持色泽嫩绿
6.大蒜，辣椒切末加适量盐，生抽，老抽拌匀。
7.加适量耗油，玉米油拌匀腌渍备用
8.将豆角从里往外面卷像蚊香盘也像棒棒糖
9.用竹签轻轻穿过，因为绰过上豆角软所以容易穿哦！
10.烤盘铺好锡纸，将棒棒糖放上去。
11.用勺子将辣椒末放卷好的豆角上。
12.烤箱下层180度烤10分钟。
13.烤好啦，香气扑鼻啊。
小贴士：
豆角选择嫩豆角这样烤出来口感好。
绰豆角时水里滴少许植物油和适量盐这样绰出来的豆角颜色碧绿。
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烤豆角“棒棒糖”的做法
改变以往的吃法，不再是炒着，腌酸的做法，看看这个就明白了，长长的豆角经过换了造型之后是不是特别像棒棒糖呢？还用担心小孩挑食的问题吗？这么么哒的食物看到就想吃的感觉（使用长帝电烤箱CKTF-32GS)
材料：
长豆角6-10根，大蒜1个，食盐2g，叉烧酱60g，橄榄油适量，花生油适量，白醋、胡椒粉适量，，
烤豆角“棒棒糖”的做法的做法步骤：
步骤1，将长豆角洗干净，沥干，大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉备用
步骤2，豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水
步骤3，从头卷起，卷成圆圈，用竹签串起来
步骤4，有点像棒棒糖的样子不
步骤5，把叉烧酱，花生油，橄榄油，盐，白醋，蒜蓉混合拌成料汁
步骤6，把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时（如果口味清淡者可以直接进行下一步）
步骤7，腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟即可
步骤8，烤好的豆角棒棒糖，出炉后撒些胡椒粉即可食用
步骤9，在上面再撒些红辣椒来点缀
止咳棒棒糖（雪梨棒棒糖）
食材明细：
主料：：川贝粉6g，罗汉果2个，枇杷叶6g，梨5个，麦芽糖200g，老黄冰糖600g，
辅料：：红枣9个，
止咳棒棒糖（雪梨棒棒糖）的做法步骤：
1.梨洗净后榨汁、用原汁机、榨汁机都可以、取纯梨汁大概800毫升倒入锅中、罗汉果掰成小块和红枣、枇杷叶、川贝粉一起煮开锅后、小火炖半小时。
2.炖好之后、过筛滤出梨汁。
3.倒入不粘锅内加入冰糖和麦芽糖一起熬煮、小火慢熬哦！不然会糊的。
4.熬至130度、没有温度计可以用一碗冷水，熬制浓稠很难消泡的时候、滴一滴到冷水碗中、凝固变硬就是熬好了。
5.趁热倒入模具、冷却之后就可以脱模了我的配方量大、大家做起来可以减半操作。
6.另有冰糖雪梨版棒棒糖、配方不变、只加老冰糖和麦芽糖、纯梨汁直接熬制。
小贴士：
川贝与冰糖、雪梨、枇杷叶、罗汉果等药物配伍疗效显著，咳嗽时服用效果明显，平时做给孩子吃只用梨汁、冰糖、麦芽糖熬制的雪梨棒棒糖就好，哄娃神器哦！健康、润肺、无添加、老少皆宜！
棒棒糖花卷
食材明细：
主料：：面粉500克，吉士粉50克，可可粉30克，
辅料：：酵母7克，牛奶220克，
配料：：糖60克，
棒棒糖花卷的做法步骤：
1.面粉加入糖，酵母，牛奶一起揉成面团。分成三份，分别加入可可粉和吉士粉揉成彩色面团。
2.三块面团擀开叠加在一起。
3.再次擀成薄片，从一边卷起。
4.切成均匀的厚片。
5.用小竹棒插入花卷，醒发半小时入蒸笼蒸熟。
6.蒸好的棒棒糖花卷。
草莓棒棒糖
食材明细：
主料：：草莓适量，彩珠适量，黑巧克力适量，
辅料：：白巧克力适量，
草莓棒棒糖的做法步骤：
1.准备所需材料
2.草莓放冷开水里洗净
3.用竹签从底部插入，放一边备用
4.黑、白巧克力各放小碗内，隔水融化
5.先挑一些巧克力浆到挤裱袋里，等下在表面做装饰用
6.在剩余的黑巧克力里加入一些牛奶再稀释些（白巧克力就不用加了）
7.将准备好的草莓放入黑巧克力浆里转上一圈，依次做好其余草莓（也可以先沾上白巧克力）
8.依次将草莓按着自己喜好来装饰了（现在天冷，巧克力干的很快，可以做几个装饰几个）
清蒸棒棒糖
食材明细：
主料：：豆角数条，猪肉250克，
辅料：：香葱1颗，生粉3小勺，
配料：：蚝油1大勺，精盐一小勺，芡汁一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖，
清蒸棒棒糖的做法步骤：
1.准备所有材料。
2.豆角洗净，切成5CM左右的小段。
3.肉剁成泥，加入蚝油精盐生粉，朝一个方向不停的搅拌，搅至粘稠。
4.搅好后，再加入切碎香葱，继续搅拌至均匀。
5.取一小块搅拌好的肉，搓成小丸子。
6.拿一条切好的豆角，叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。
7.整齐的码在碟子上。
8.没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。
9.上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。
10.烧少许芡汁：一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。
棒棒糖冰棍
食材明细：
主料：：石榴汁100g，猕猴桃粒15g，
辅料：：蜂蜜8g，
棒棒糖冰棍的做法步骤：
1.备好现榨的石榴汁和猕猴桃粒
2.石榴汁中调入蜂蜜（或糖粉），并搅拌均匀
3.将猕猴桃粒铺平在冰棒模具里
4.然后将石榴汁倒入，9分满即可
5.放入冰箱冷冻至硬
6.脱模后就成了棒棒糖冰棒了，很有趣哦！
小贴士：
1、也可以用别的果汁来制作
2、甜度可根据个人口味来调节，如果感觉果汁够甜，也可以不放
雪人棒棒糖
食材明细：
主料：：奥利奥1条，酸奶50克，迷你奥利奥6块，
辅料：：白巧克力200克，装饰糖果适量，
雪人棒棒糖的做法步骤：
1.将奥利奥掰开，去掉夹心。
2.将奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成碎。
3.加入酸奶，一次少加一点，用量根据酸奶浓稠适当调整。
4.揉成可塑形的面团。
5.将面团揉圆固定在纸棒上。
6.白巧克力稍稍隔水加热至融化，取出，搅拌均匀。
7.将棒棒糖裹上白巧克力浆。
8.黏上迷你奥利奥和糖果做眼睛鼻子嘴即可。
棒棒糖吐司
食材明细：
主料：：吐司1片，芝士1片，火腿1根，
辅料：：沙拉酱少许，
棒棒糖吐司的做法步骤：
1.准备食材
2.吐司切去边缘
3.挤上沙拉酱
4.用勺子抹均匀
5.用擀面杖擀压成薄片
6.铺上芝士，卷成小卷
7.用面包刀切成小块
8.火腿肠削成细长条
9.做成蝴蝶结
10.用水果㕚固定起来
11.用同样的方法逐一做好
棒棒糖馒头
食材明细：
原味：：面粉100g，酵母1g，白砂糖10g，水适量，
黄色：：红薯50g，面粉100g，酵母1g，白砂糖5g，水适量，
紫色：：紫薯50g，面粉100g，酵母1g，白砂糖5g，水适量，
棒棒糖馒头的做法步骤：
1.白色原味面团:面粉100克，白砂糖10克，酵母1克，水约50克。
2.紫色:紫薯泥50克，加面粉100克，加白砂糖5克，加酵母1克。黄色:红薯泥50克，加面粉100克，加白砂糖5克，加酵母1克。
3.分别揉成光滑面团。二薯面团太干可加适量水揉均。
4.盖上拧干的湿纱布，发酵2倍大小。
5.任意取一个白色面团，黄色面团，揉圆。
6.搓成长条状。
7.让2根面团缠绕在一起。
8.然后，卷在一起。
9.另外两种颜色，同样先缠绕，再卷一起。
10.卷好的各种颜色的棒棒糖，放入刷油的蒸屉里。
11.静置发酵2倍大小。
12.大火蒸15分钟，闷5分钟开盖。
13.插上去掉棉花的棉签棍子，就更像棒棒糖了。
14.扎个小蝴蝶结，摆个poss，美美哒~~
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