食材文化是我国美食文化的重要组成部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？经过搜索整理，小编为你呈现“清蒸棒棒糖”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：豆角数条，猪肉250克，
辅料：：香葱1颗，生粉3小勺，
配料：：蚝油1大勺，精盐一小勺，芡汁一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖，
清蒸棒棒糖的做法步骤：
1.准备所有材料。
2.豆角洗净，切成5CM左右的小段。
3.肉剁成泥，加入蚝油精盐生粉，朝一个方向不停的搅拌，搅至粘稠。
4.搅好后，再加入切碎香葱，继续搅拌至均匀。
5.取一小块搅拌好的肉，搓成小丸子。
6.拿一条切好的豆角，叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。
7.整齐的码在碟子上。
8.没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。
9.上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。
10.烧少许芡汁：一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。
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棒棒糖花卷
食材明细：
主料：：面粉500克，吉士粉50克，可可粉30克，
辅料：：酵母7克，牛奶220克，
配料：：糖60克，
棒棒糖花卷的做法步骤：
1.面粉加入糖，酵母，牛奶一起揉成面团。分成三份，分别加入可可粉和吉士粉揉成彩色面团。
2.三块面团擀开叠加在一起。
3.再次擀成薄片，从一边卷起。
4.切成均匀的厚片。
5.用小竹棒插入花卷，醒发半小时入蒸笼蒸熟。
6.蒸好的棒棒糖花卷。
草莓棒棒糖
食材明细：
主料：：草莓适量，彩珠适量，黑巧克力适量，
辅料：：白巧克力适量，
草莓棒棒糖的做法步骤：
1.准备所需材料
2.草莓放冷开水里洗净
3.用竹签从底部插入，放一边备用
4.黑、白巧克力各放小碗内，隔水融化
5.先挑一些巧克力浆到挤裱袋里，等下在表面做装饰用
6.在剩余的黑巧克力里加入一些牛奶再稀释些（白巧克力就不用加了）
7.将准备好的草莓放入黑巧克力浆里转上一圈，依次做好其余草莓（也可以先沾上白巧克力）
8.依次将草莓按着自己喜好来装饰了（现在天冷，巧克力干的很快，可以做几个装饰几个）
棒棒糖冰棍
食材明细：
主料：：石榴汁100g，猕猴桃粒15g，
辅料：：蜂蜜8g，
棒棒糖冰棍的做法步骤：
1.备好现榨的石榴汁和猕猴桃粒
2.石榴汁中调入蜂蜜（或糖粉），并搅拌均匀
3.将猕猴桃粒铺平在冰棒模具里
4.然后将石榴汁倒入，9分满即可
5.放入冰箱冷冻至硬
6.脱模后就成了棒棒糖冰棒了，很有趣哦！
小贴士：
1、也可以用别的果汁来制作
2、甜度可根据个人口味来调节，如果感觉果汁够甜，也可以不放
豆角棒棒糖
食材明细：
主料：：豇豆适量，蒜泥适量，剁椒酱适量，凉拌酱油适量，香油适量，香醋适量，
辅料：：盐适量，
豆角棒棒糖的做法步骤：
1.豇豆择去两端洗净。
2.锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入豆角焯熟。
3.捞出放在凉开水中过凉。
4.捞出，豆角卷成棒棒糖形状，用牙签固定。
5.蒜泥、剁椒酱、凉拌酱油、香油、香醋调成料汁。
6.绿色的棒棒糖、咸香微辣的料汁。
7.给炎热的夏天带来一丝清凉。
雪人棒棒糖
食材明细：
主料：：奥利奥1条，酸奶50克，迷你奥利奥6块，
辅料：：白巧克力200克，装饰糖果适量，
雪人棒棒糖的做法步骤：
1.将奥利奥掰开，去掉夹心。
2.将奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成碎。
3.加入酸奶，一次少加一点，用量根据酸奶浓稠适当调整。
4.揉成可塑形的面团。
5.将面团揉圆固定在纸棒上。
6.白巧克力稍稍隔水加热至融化，取出，搅拌均匀。
7.将棒棒糖裹上白巧克力浆。
8.黏上迷你奥利奥和糖果做眼睛鼻子嘴即可。
棒棒糖吐司
食材明细：
主料：：吐司1片，芝士1片，火腿1根，
辅料：：沙拉酱少许，
棒棒糖吐司的做法步骤：
1.准备食材
2.吐司切去边缘
3.挤上沙拉酱
4.用勺子抹均匀
5.用擀面杖擀压成薄片
6.铺上芝士，卷成小卷
7.用面包刀切成小块
8.火腿肠削成细长条
9.做成蝴蝶结
10.用水果㕚固定起来
11.用同样的方法逐一做好
棒棒糖馒头
食材明细：
原味：：面粉100g，酵母1g，白砂糖10g，水适量，
黄色：：红薯50g，面粉100g，酵母1g，白砂糖5g，水适量，
紫色：：紫薯50g，面粉100g，酵母1g，白砂糖5g，水适量，
棒棒糖馒头的做法步骤：
1.白色原味面团:面粉100克，白砂糖10克，酵母1克，水约50克。
2.紫色:紫薯泥50克，加面粉100克，加白砂糖5克，加酵母1克。黄色:红薯泥50克，加面粉100克，加白砂糖5克，加酵母1克。
3.分别揉成光滑面团。二薯面团太干可加适量水揉均。
4.盖上拧干的湿纱布，发酵2倍大小。
5.任意取一个白色面团，黄色面团，揉圆。
6.搓成长条状。
7.让2根面团缠绕在一起。
8.然后，卷在一起。
9.另外两种颜色，同样先缠绕，再卷一起。
10.卷好的各种颜色的棒棒糖，放入刷油的蒸屉里。
11.静置发酵2倍大小。
12.大火蒸15分钟，闷5分钟开盖。
13.插上去掉棉花的棉签棍子，就更像棒棒糖了。
14.扎个小蝴蝶结，摆个poss，美美哒~~
豇豆棒棒糖
食材明细：
主料：：豇豆150克，
辅料：：牙签若干，
配料：：豆瓣酱适量，黄豆酱适量，生抽适量，蚝油适量，白醋适量，香油适量，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，凉白开适量，
豇豆棒棒糖的做法步骤：
1.原材料
2.豇豆放入盐水里腌制半小时
3.入锅煮熟后晾凉
4.用牙签做成棒棒糖样子
5.将豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、香油、白醋、葱姜蒜末、凉白开调成汁
6.装盘上桌
小贴士：
一：豇豆选择嫩嫩的那种；
二：用盐水泡后豇豆不容易断；
三：调汁的每一种材料要少放
鸡蛋棒棒糖
食材明细：
主料：：长豆角5条，鸡蛋2个，胡萝卜50克，
辅料：：油适量，盐适量，
鸡蛋棒棒糖的做法步骤：
1.食材：长豆角 5条，鸡蛋 2个，胡萝卜 50克。
2.胡萝卜切片，用模具按压花型。。
3.剩余的边角切碎。一会跟鸡蛋一起烙鸡蛋饼。
4.长豆角和胡萝卜花入锅，加少许盐和油，中火煮10分钟。
5.炒锅倒油先将胡萝卜边角炒1分钟。
6.鸡蛋打散，倒入摊成蛋皮。
7.鸡蛋凝固后切细条。
8.鸡蛋条放豆角内侧，卷起来
9.竹签穿起来，顶上穿上胡萝卜花。
10.始于颜值，长豆角加了油和盐一起煮，吃起来口感还不赖，觉得有些清淡还可以加些番茄酱、蓝莓酱等等。
小贴士：
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凉拌豇豆棒棒糖
食材明细：
主料：：豇豆200g，葱花少许，小米辣少许，
辅料：：盐少量，糖小半勺，醋1勺，生抽3勺，香油1勺，蒜蓉酱1勺，辣椒油适量，花椒油适量，
凉拌豇豆棒棒糖的做法步骤：
1.1、豇豆用水加少许盐焯水至熟透后过凉水备用。
2.用盐一勺，糖小半勺、醋1勺、生抽3勺、香油1勺、蒜蓉酱1勺，辣椒油、花椒油调成酱汁。
3.稍凉盘成圆盘用竹签串起。
4.淋到豆角上，撒上葱花和小米辣碎即可。
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