俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，你见过哪些低中高食材呢？小编特地花时间为你收集并编辑了豆角炒蘑菇，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：豆角1把(600g)，王子菇200g，口蘑227g，
辅料：：玉米油1.5大匙，蒜3瓣，蚝油1.5大匙，
豆角炒蘑菇的做法步骤：
1.主要材料。把豆角摘洗干净(这步漏拍照了。)
2.王子菇洗净，撕小条。
3.口蘑洗净对半切开。
4.蒜剁末。
5.热油锅，把蒜末爆香。
6.放入豆角炒，放点水，盖上盖子煮至8分熟。
7.放入蘑菇炒匀。
8.放入蚝油炒。
9.炒至豆角熟透，蘑菇软身即可。
10.简简单单的美味。
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蘑菇炒姜片
食材明细：
主料：：蘑菇15枚，姜75克，红枣3枚，洋葱1/4个，
辅料：：麻油2大匙，精盐1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，白糖1/4小匙，
蘑菇炒姜片的做法步骤：
1.红枣去核切丝，洋葱切片，蘑菇用清水稍冲去蒂，在面上划数刀以入味；
2.锅放沙拉油1大匙做底油，蘑菇下锅中慢火煎；
3.在煎蘑菇时可以腾出手切姜片；
4.把蘑菇煎到两面金黄，出锅，不用洗锅；
5.锅放麻油约2大匙，下姜片，中大火爆至闻到香气；
6.放红枣下锅，继续爆香；
7.倒入蘑菇和洋葱，加水1/4杯，稍翻拌，点入精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、白糖1/4小匙，不时翻拌几下，大火收汁，即可出锅。
小贴士：
一、用麻油炒姜片，香上加香；
二、加入红枣丝，使菜的味道更加醇厚。
鸡蛋炒蘑菇
食材明细：
主料：：蘑菇适量，鸡蛋适量，
辅料：：红椒适量，大蒜适量，生姜适量，
鸡蛋炒蘑菇的做法步骤：
1.蘑菇焯水备用
2.锅中烧热油煎熟鸡蛋
3.加入蘑菇翻炒均匀
4.加入蒜末姜末红椒翻炒均匀加入少许清水煮沸加入适量盐调味即可
5.成品。
肉丝炒蘑菇
食材明细：
主料：：蘑菇半斤，红椒已跟，肉丝60克，大蒜2颗，
辅料：：玉米油8毫升，盐1克，
肉丝炒蘑菇的做法步骤：
1.油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜和红椒
2.加入肉丝大火煸炒片刻
3.加入蘑菇大火煸炒3分钟
4.加入少许盐，大火收汁
5.盛盘。
6.成品晚餐
7.成品。
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