食材是组成各种美食的基本原料的统称,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,你是食材达人吗?因此,栏目特意整理了豆干木耳炒豆角,感谢您的参阅。
食材明细:
主料::豆角500g,白豆干454g,干木耳20g,
辅料::蒜4瓣,蚝油1.5大匙,玉米油1大匙,
豆干木耳炒豆角的做法步骤:
1.豆角摘洗干净。
2.木耳泡发,洗净。
3.豆干切粗条。
4.蒜去皮剁末。
5.热油锅,把蒜末爆香。
6.放入豆角和木耳炒,下少量水煮至豆角8-9分熟。
7.放入豆干炒匀。
8.放入蚝油炒匀。
9.盖上盖子煮2-3分钟即可出锅。
10.简单素菜。
97msw.coM精选阅读
豆干辣炒酸豆角
食材明细:
主料::酸豆角300克,豆腐干200克,
辅料::干辣椒10棵,生抽1汤匙,糖1汤匙,鸡精1茶匙,
豆干辣炒酸豆角的做法步骤:
1.材料如图。
2.豆腐干切丁。酸豆角也切丁。另备蒜末和干辣椒适量
3.锅中放油煸香蒜末和辣椒
4.倒入豆腐干先炒一分钟
5.然后倒入酸豆角一起翻炒。加入生抽白糖鸡精调味
6.烹入适量开始焖煮两分钟使之味道更好的融合
7.待汤汁收干即可装盘上桌
干炒豆角
食材明细:
主料: 豇豆 350克,
辅料: 洋葱 1/5个,
调料: 食盐 1小勺, 鸡精 1/2茶匙, 姜 2片, 干辣椒 5个, 大蒜 2瓣, 剁椒 1汤勺, 植物油 适量,
干炒豆角的做法步骤:
1.将豆角洗净,择成手掌宽长段(也可以切),沥干水分;干辣椒切成段,生姜、大蒜切末,洋葱切成细粒
2.热锅倒充足油,油热后将豆角入锅中高温炸制;待豆角回缩,表皮全部起皱时捞出,沥油
3.锅内少许底油,中小火加入干辣椒和生姜炒香;加入洋葱煸掉水分后加入剁辣椒炒香
4.放入豆角,加盐翻炒至入味;调入少许鸡精,翻炒均匀即可
感谢您阅读“97美食网”的《豆干木耳炒豆角》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木耳炒肉专题,希望您能喜欢!