豆干木耳炒豆角

食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了豆干木耳炒豆角，感谢您的参阅。

食材明细：

主料：：豆角500g，白豆干454g，干木耳20g，

辅料：：蒜4瓣，蚝油1.5大匙，玉米油1大匙，

豆干木耳炒豆角的做法步骤：

1.豆角摘洗干净。

2.木耳泡发，洗净。

3.豆干切粗条。

4.蒜去皮剁末。

5.热油锅，把蒜末爆香。

6.放入豆角和木耳炒，下少量水煮至豆角8-9分熟。

7.放入豆干炒匀。

8.放入蚝油炒匀。

9.盖上盖子煮2-3分钟即可出锅。

10.简单素菜。

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豆干辣炒酸豆角

食材明细：

主料：：酸豆角300克，豆腐干200克，

辅料：：干辣椒10棵，生抽1汤匙，糖1汤匙，鸡精1茶匙，

豆干辣炒酸豆角的做法步骤：

1.材料如图。

2.豆腐干切丁。酸豆角也切丁。另备蒜末和干辣椒适量

3.锅中放油煸香蒜末和辣椒

4.倒入豆腐干先炒一分钟

5.然后倒入酸豆角一起翻炒。加入生抽白糖鸡精调味

6.烹入适量开始焖煮两分钟使之味道更好的融合

7.待汤汁收干即可装盘上桌

干炒豆角

食材明细：

主料： 豇豆 350克，

辅料： 洋葱 1/5个，

调料： 食盐 1小勺， 鸡精 1/2茶匙， 姜 2片， 干辣椒 5个， 大蒜 2瓣， 剁椒 1汤勺， 植物油 适量，

干炒豆角的做法步骤：

1.将豆角洗净，择成手掌宽长段(也可以切)，沥干水分；干辣椒切成段，生姜、大蒜切末，洋葱切成细粒

2.热锅倒充足油，油热后将豆角入锅中高温炸制；待豆角回缩，表皮全部起皱时捞出，沥油

3.锅内少许底油，中小火加入干辣椒和生姜炒香；加入洋葱煸掉水分后加入剁辣椒炒香

4.放入豆角，加盐翻炒至入味；调入少许鸡精，翻炒均匀即可

感谢您阅读“97美食网”的《豆干木耳炒豆角》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了木耳炒肉专题，希望您能喜欢！