中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究，你平时对食材了解比较多吗？根据你的需要，小编精心整理了玫瑰花生汤圆，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：糯米粉200克，汤圆馅130克，温水170克，
辅料：：花生200克，白糖100克，青丝20克，玫瑰花50克，猪油30克，橄榄油20克，
玫瑰花生汤圆的做法步骤：
1.生花生放到锅里，小火翻炒。
2.直道花生表皮变成深红色、轻轻一撮能去掉表皮即可。
3.炒好的花生凉了，去掉表皮。
4.把花生和白糖一起放到搅拌机里磨成粉。
5.全部磨好的花生粉轻轻用手搓散晾着。
6.准备好玫瑰花备用。
7.把玫瑰花切成细末备用。
8.把青丝也切成碎末备用。
9.切好的玫瑰花细末和青丝细末放到花生粉里。
10.把花生粉末、玫瑰花细末和青丝末拌匀。
11.加入液化的猪油。
12.再加入适量的橄榄油。
13.把油和各种粉末拌匀。
14.用饭勺把馅料压平整。
15.盖上保鲜膜即可。
16.在一个盆中放入水磨汤圆粉。
17.一边徐徐倒入清水一边用筷子搅拌。
18.直到所有粉都结团。
19.用手将结团的糯米粉和成光滑的面团，
20.盖上保鲜膜饧10分钟。
21.将面团揉成长条，分成13份。
22.取一份放入手中按扁，并用手将面皮揉薄。
23.再放入适量馅料。
24.用手的虎口处收口。
25.再慢慢揉圆，如果感觉太干不好揉，可沾少许的水。
26.保鲜盒里铺上烘焙油纸，把做好的汤圆摆放到里面，中间要留有一定的间隔。
27.保鲜盒扣上盖子，放到冰箱里冷冻。
28.锅中放入适量水烧开，放入做好的汤圆，用勺子推动防止粘锅。
29.用大火煮到汤圆浮起来以后转小火加盖再煮，见开就加一些凉水，加三次左右。
30.直到汤圆变大变软即可。
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玫瑰花生软糖
时间，世界上最不可琢磨的东西。它总会悄无声息的路过，不留下一丝痕迹。在不经意间，你所经历的现在就变成了以往和过去。
似乎是因为新年将至，最近很是想念过去的时光。想念小时候连队里一起玩耍的朋友，想念那一直跟在我们后面乱跑的邻家小妹妹，想念那个一见面就会给我一个大大拥抱的圆脸妹妹
那时，随着父母下放到农场里，日子虽然清苦，却是以后再也无法享受到的美好时光。那时单纯只为喜欢你而在一起玩的朋友，那时只要是朋友就掏心掏肺对你好的感觉，在后来的生活里，已经很难寻到了。
时光如梭，我无法抓住时间的尾巴，让它带我回到过去，只能借这些怀旧的糖果来追忆那已逝去的岁月
玫瑰花生软糖
材料
A水麦芽：300g细砂糖：75g盐2.5g水90g
B太白粉：23g洋菜粉：2.5g水：40g
C色拉油：15g无水奶油：20g
D熟花生：350g
E玫瑰花干：5g
玫瑰花生软糖的做法
1.将材料A依次放入锅中以小火煮至沸腾。
2.加热至110℃后加入玫瑰花干拌匀。
3.将步骤2倒入已拌匀的B中搅拌均匀。
4.回锅煮至透明状再加入材料C煮至120℃停火。
5.将熟花生倒入锅中拌匀。
6.倒入不粘布上略冷却后，整形成长方体，切成块状即可食用。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生玫瑰汤圆馅
食材明细：
主料：：玫瑰酱90克，花生100克，熟黑芝麻1小勺，白糖10克，熟面粉1大勺，
花生玫瑰汤圆馅的做法步骤：
1.准备用料
2.将花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤10-15分钟
3.烤到花生衣裂开，有香味溢出，出炉
4.冷却后切碎
5.放入料理机，加入黑芝麻和熟面粉
6.搅打成碎末
7.倒入大碗，加白糖和玫瑰酱
8.拌匀
9.搓成大小适中的小球，即可使用
小贴士：
如果太稀可以添加适量熟面粉进行调节。太干的话可以增加玫瑰酱的量，或者添加一点植物油。
也可以在馅料中加入适量食用油，味道会更香，口感也更滑润
玫瑰花生牛扎糖
食材明细：
主料：：黃油60克，奶粉200克，棉花糖300克，花生250克，
玫瑰花生牛扎糖的做法步骤：
1..先黄油慢火煮溶
2.改小火倒入棉花糖煮溶且轻压搅拌.棉花糖融化后，倒入奶粉，熄火，搅拌均匀
3.待奶粉搅拌均匀后，把炒好碾碎的花生米玫瑰花倒入搅拌均匀把做好的奶糖放在的油纸上扑啪，放凉后切成自己喜欢形状包装
小贴士：
1.使用不粘锅
2.用烤箱烤花生8～10分钟左右
3.红衣花生，洛施玫瑰花
双层玫瑰花生日蛋糕
儿子的朋友的生日，因为小朋友比较多，从最初6寸夏洛特蛋糕的设想，到这个10寸的小双层，还是小朋友们喜欢花呀，水果之类的。不过，我在这个夹层里夹了白巧克力红豆的馅心。希望孩子们能喜欢！
儿子对这个蛋糕，那是相当的重视，要大的，要做漂亮点！我说你得陪我去买水果，不去我不做了，他乖乖的和我去超市逛了半天！我说做点小动物上去吧，可是家里没人巧克力酱了，儿子说那就做花吧，花一看还能显出你的水平哩！做蛋糕的时候，儿子一边和小朋友玩，一边不时的来监督一下，刚挤上花，他就吵着，太漂亮了，并拉来了其它小朋友都来看！完了打包要去朋友家前，还千叮咛万嘱咐，一定不要碰坏了哦！你说那奶油的花儿，会不会被咱这车给敦坏了呀？会吗？。。。
不过下午儿子回来后，带回了好评一大片，大家一致认为又好看又好吃！
双层玫瑰花生日蛋糕
10寸戚风蛋糕材料：鸡蛋8个、低筋粉136克、玉米油64克、牛奶64克
细砂糖96克（加蛋白）细砂糖48克（加蛋黄）（烘烤温度：中下层，上下火，165度，60--70分钟）
6寸戚风蛋糕材料：鸡蛋3个、低筋粉44克、玉米油24克、牛奶24克
细砂糖36克（加蛋白）细砂糖18克（加蛋黄）（烘烤温度：中下层，上下火，180度，35分钟）
装饰材料：植物性鲜奶油1L（共用）、水蜜桃6块、草莓适量、椰蓉适量、黑巧克力少许
夹心材料：白巧克力100克、动物性淡奶油100克、蜜红豆50克、鲜奶油、草莓适量
酒糖液：细砂糖50克、水100克、朗姆酒1小匙
双层玫瑰花生日蛋糕的做法
1。每个蛋糕都分别片成三片备用。
2。制作酒糖液：糖和水一起入小锅烧浅后，放凉再加入朗姆酒即可。
3。植物性鲜奶油和动物性鲜奶油分别打发。
4。片开的蛋糕片上刷上酒糖液。
5。取10寸蛋糕1片，先涂抹一层鲜奶油，草莓切薄片摆上（中间不摆）。第二片蛋糕片朝下一侧刷酒糖液后盖在草莓奶油馅上。
6。第二片蛋糕片上刷酒糖液，倒上3/5事先隔水溶化的淡奶油、白巧克力，用刮刀抹平。
7。在白巧克力上撒上蜜红豆。
8。在蜜红豆上薄薄涂一层鲜奶油。
9。在做好夹层的蛋糕坯外侧均匀抹一层鲜奶油。
10。抹好的坯如图，放在蛋糕盒底上。
11。6寸做法和10寸一样，抹好坯后，放在10寸蛋糕的中间。
12。用粉色奶油挤出玫瑰。。
13。在玫瑰的间隙用星星花嘴挤出花形。
14。最上层的间隙也挤上星嘴花形。接着用绿色鲜奶油挤上叶子，再撒上椰蓉，摆上水果。
15。最后做生日快乐标牌：找一小木板，在上边放一张油纸，把溶化的黑巧克力倒上，并左右摇晃让其匀开。后放入冷藏室半小时以上。拿出后，用手掰成小方块。插在蛋糕上，并用油纸包入鲜奶油成圆锥形，剪小口后，在巧克力片上写上happybirthday即可。
小罗嗦：
1。蛋糕做好后，最好是放入冷藏室冷藏1个小时以上，因为白巧克力夹心冷藏后会更好吃，同时因为抹的有酒糖液，冷藏一下后，不至于让蛋糕变得稀软。
2。酒糖液是为了增加蛋糕的风味，不刷也可以，刷了口感会更好。
3。本文中所指的鲜奶油为植脂鲜奶油。
4。水果夹层，中间不摆是为了让蛋糕更好切。
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