食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对食材了解有多少呢?为此,小编特意呈上“红枣花生牛奶(1)”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::花生仁1小把,红枣4颗,
辅料::细砂糖15g,纯牛奶500ml,
红枣花生牛奶的做法步骤:
1.准备生的带壳花生,这是婆婆自己种的
2.将花生仁剥出来,一边追剧一边剥还挺快的
3.将花生仁平铺在看盘里,尽量不要重叠堆放
4.放入烤箱,170度烘烤10-15分钟
5.花生仁微黄飘香,便可出炉冷却
6.抓一把花生仁,准备红枣,纯牛奶,细砂糖
7.花生去掉表皮的红衣,红枣清洗干净以后去核
8.纯牛奶放在装了热水的碗里浸泡片刻温热,或者直接倒进奶锅加热
9.将花生和红枣放进破壁机的搅拌杯中
10.加入细砂糖
11.加入纯牛奶
12.破壁机接通电源,由低档开始慢慢加档
13.打至细腻顺滑的程度就可以了
小贴士:
小贴士:
1.花生烤熟后味道更香,可以一次多烤一些,可以直接当零食吃,也可以磨豆浆米糊的时候随手抓一把丢进去。烤好的花生仁还可以做花生酱、牛轧糖等。
2.红枣的份量可以随个人喜欢增加或减少,红枣加的多,糖就要减少或者不加。
3.牛奶温热之后再倒入破壁机,经过高速旋转后食材之间相互摩擦,打出来的花生牛奶会有点烫口,正适合现在这寒冷的天气。
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红枣花生汁
食材明细:
枣(干)45克,花生90克,赤砂糖5克
红枣花生汁的做法步骤:
1.将花生米煮一下,冷却后去皮。
2.加入红枣和水,小火煮30分钟后加入红糖,糖溶化后收汁。
小贴士:
益气补血。红枣,花生含丰富的铁,钙,磷等元素和维生素;红糖富含铁质,葡萄糖和多种营养成分。红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津;红砂糖性温味甘,补中,活血化瘀。花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
红枣花生粥
食材明细:
主料::红枣适量,花生适量,糯米适量,
辅料::水适量,
红枣花生粥的做法步骤:
1.红枣隔夜泡好。
2.取适量糯米洗净备用。
3.加入花生。
4.放入洗净的红枣。
5.一次性加足量水。
6.静等美粥一小时。
7.当,当,当!美味呈现。
8.家常粥品,请您品鉴。
9.成品图。
小贴士:
熬粥和煲汤一样,一定切记中途加水!
桂圆红枣花生汤
食材明细:
主料::桂圆100克,红枣100克,花生100克,冰糖1快,
桂圆红枣花生汤的做法步骤:
1.准备好的用料。
2.桂圆去壳,清洗干净。
3.红枣,花生一样清洗干净。
4.倒进砂锅里面,加水,冰糖烧开。
5.改小火炖2个小时左右。
6.养身补血的桂圆红枣花生甜汤就做好了。
红枣花生银耳羹
食材明细:
主料::银耳一小碗,红枣一小碗,花生适量,
辅料::冰糖适量,水三碗,
红枣花生银耳羹的做法步骤:
1.准备银耳,撕成小朵,冲洗干净。
2.放水没过银耳,水尽量多点,进行泡发。
3.红枣同样清洗干净,我买的自然成熟落下来的红枣,没有经过任何清洗加工的。
4.花生适量。
5.泡发好的银耳和花生红椒放入电压力锅,加三碗清水,20分钟即可。
6.开盖后加入冰糖调味,也可加红糖。
7.?
红枣花生糯米饭
食材明细:
主料::香糯适量,
辅料::红枣适量,花生米适量,枸杞子适量,白糖适量,
红枣花生糯米饭的做法步骤:
1.备香糯。
2.淘洗干净加清水。
3.放进电压锅在蒸熟。
4.蒸好的糯米饭。
5.拌匀。
6.备红枣,炒香的香花生米,白糖,枸杞子。
7.倒进糯米饭合拌均匀。
8.用模具压出小朋友喜欢的图案即可。没有模具可直接开吃。
9.做好的红枣花生糯米饭。
红枣花生核桃露
食材明细:
主料::红枣5克,花生15克,桂圆2.5克,枸杞2.5克,核桃5克,
辅料::红糖5勺,
红枣花生核桃露的做法步骤:
1.材料
2.材料
3.所有材料洗净倒入豆浆机,加开水到刻度线
4.选择干豆豆浆键,再按启动键就可以了
5.过滤一下
6.好了
7.加点红糖,美容养生
银耳红枣花生汤
食材明细:
主料::白木耳适量,红枣3-4个,
辅料::花生适量,
配料::冰糖适量,
银耳红枣花生汤的做法步骤:
1.白木耳取适量用清水先泡一泡过滤掉水(根据自家的情况而取量)
2.取3-4个大红枣,适量的花生,用清水泡泡,清洗一下(红枣需要泡一泡在清洗,等他吸饱水后表面的脏东西就可以洗掉了)
3.等白木耳泡开了,红枣洗好了,就可以倒进高压锅里煮了,同样根据你取量的多少,加多少水
4.等它好了之后你不要马上关掉,差不多要等他开小火再煮20分钟,这样煮好后白木耳才能比较柔软,这就是煮好后的汤了,这时再加点冰糖,等凉了一点就可以放冰箱里了,不喜欢吃冰的朋友也可以不放的,等凉了吃也是一样的
5.炎炎夏日,让我们喝点冰爽的冰糖银耳红枣汤吧,即补身又解暑关键还简单,何乐而不为呢!
红枣花生煲凤爪
食材明细:
主料::鸡爪200克,花生30克,红枣1勺,
辅料::花椒5克,姜1块,葱段1段,
红枣花生煲凤爪的做法步骤:
1.超市买回的鸡爪剁掉指甲洗干净
2.潮水,放点花椒
3.泡好的红枣和花生米,花生米是红皮的所以看起来颜色深
4.处理好的鸡爪花生可以放电炖锅了,加水放葱姜,大火一个多小时就好了。吃之前十分钟放盐!
5.好啦,鸡爪被染色了不过味道还是不错的。下次可以把花生的皮剥掉!
红枣花生烧兔肉
食材明细:
兔肉500克,枣(干)30克,花生仁(生)50克,盐5克,味精2克
红枣花生烧兔肉的做法步骤:
1. 将红枣、花生米、兔肉洗净;
2. 同入锅内煮熟炖烂;
3. 加入盐、味精调味。
小贴士:
1. 补气养血,健脾固肾;2. 适用于过敏性紫癜、贫血等症。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
红枣花生豆浆
食材明细:
主料::花生30克,黄豆60克,红枣5颗,
辅料::水1500毫升,
红枣花生豆浆的做法步骤:
1.用料:花生30克,黄豆60克,红枣5颗,水1500毫升
2.花生黄豆洗净控水,
3.红枣去核切丁,备用。
4.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
5.倒入所有材料,
6.加入清水。
7.盖好盖子。
8.放入机座,卡好。
9.通电,设定时间为9小时,按开始。
10.时间到,豆腐机自启动,
11.打浆结束,取下打浆桶,
12.揭盖,
13.取走滤网架,使渣浆混合,
14.倒出饮用
小贴士:
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
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