没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?经过搜索和整理,小编为大家呈上红枣莲子紫薯甜汤,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::紫薯400g,莲子50g,红枣八颗,
辅料::白糖适量,山泉水适量,
红枣莲子紫薯甜汤的做法步骤:
1.红枣洗净
2.红枣用手扭开裂缝后,加入冷水煮开
3.莲子取芯,洗净备用
4.莲子放入红枣水中,煮25分钟
5.紫薯洗净削皮切小块
6.紫薯放入红枣莲子水中煲15分钟
7.加入适量白糖
8.拌匀即可食用
小贴士:
少糖。其实紫薯很快就熟的,只是我顺便做给小朋友做早餐,就煮得很软烂
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紫薯银耳莲子汤
炎炎夏日,不想吃饭总想吃点喝点冰的,但是冰的吃太多会伤身体,今天小编教大家做的是一道甜品,美容养颜,吃温的最好。
紫薯银耳莲子汤
原材料:银耳一朵,紫薯一个,莲子,冰糖适量
具体做法:
1:银耳用冷水泡发,摘除黄色部分,撕小朵。
2:紫薯一个去皮,切小丁。
3:莲子适量。
4:银耳入电饭煲中,加足适量水,按煲汤键煮两小时。
5:再入紫薯,莲子,冰糖煲一小时即可食用,冰镇后的口感更佳。
小贴士:
1:精灵用的是蜜饯莲子,如果是干莲子,需提前泡发。
2:也可随自已喜好,最后撒入适量枸杞子。
3:银耳,穷人家的燕窝,吃一口,满满的胶原蛋白,爱美的亲们,都来吧!
4:用电饭煲或电炖锅来煲这一道甜品,特适合懒人们,留下其它的时候给自已,看看书,听听音乐,陪陪宝宝,甚好!
小编有话说:以上就是小编给大家讲的紫薯银耳莲子汤,美肌养颜的夏日甜品。
蜂蜜紫薯甜蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋1个,白糖15克,蜂蜜15克,牛奶15克,低筋粉60克,紫薯丝50克,泡打粉2克,
辅料::玉米油25克,
蜂蜜紫薯甜蛋糕的做法步骤:
1.用料:鸡蛋1个,白糖15克,蜂蜜15克,牛奶15克,低筋粉60克,紫薯丝50克,泡打粉2克,玉米油25克
2.鸡蛋磕入碗中,加入糖搅打均匀。
3.倒入牛奶。
4.搅拌均匀。
5.泡打粉与低筋粉混合,筛入蛋液中。拌匀。
6.加入油,拌匀。
7.倒入紫薯丝。
8.拌成均匀面糊,
9.装入纸杯中,七八分满。
10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
11.表面金黄,出炉。
小贴士:
紫薯可以用红薯或其他薯类代替。
加入面粉时以不规则方向翻拌,以免面粉起筋影响口感。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
莲子甜汤(1)
食材明细:
主料::莲子适量,
辅料::鸡蛋适量,红枣适量,冰糖适量,
莲子甜汤的做法步骤:
1.莲子红枣清洗干净加入适量清水。
2.启动煲汤键
3.半小时后打入鸡蛋再煮20分钟左右即可
4.加入冰糖
5.成品。
紫薯红枣饭
食材明细:
主料::大米适量,紫薯2个,
辅料::红枣适量,葡萄干适量,
紫薯红枣饭的做法步骤:
1.准备好大米、红枣、葡萄干。
2.紫薯洗净去皮。
3.将大米淘好,用凉水浸泡30分钟。
4.紫薯切成小粒 。
5.将紫薯粒和红枣、葡萄干一同浸泡到大米水中。
6.将所有材料放入电饭锅,加适量水,按煮饭键煮饭。
7.煮熟,稍焖一会即可。
小贴士:
喜欢甜的,可以加几粒冰糖一起煮。
紫薯百合银耳甜汤
食材明细:
主料::银耳6g,紫薯1个,百合5g,
辅料::冰糖5块,枸杞子适量,
紫薯百合银耳甜汤的做法步骤:
1.银耳冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块
2.紫薯去皮洗净切小丁,百合摘洗干净掰成小瓣,枸杞子洗净
3.准备一壶开水,先将焖烧杯倒一杯开水预热5分钟,然后倒出,装入备好的食材
4.倒入适量开水后迅速盖上盖子,旋紧
5.根据不同的食材约2-4小时以后即可食用
6.倒出或杯中直接食用均可。
小贴士:
1、食材不同,焖烧的时间也有差别。
2、简单方便的操作,我喜欢晚上临睡前闷上一杯,早上起来就可以喝上暖暖的甜汤了。
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