俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?以下为小编为你收集整理的香菇烧豆腐块,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::豆腐适量,香菇适量,
辅料::盐适量,生抽适量,
香菇烧豆腐块的做法步骤:
1.香菇切片,豆腐切片。
2.锅中放油烧热放入豆腐。
3.煎至两面金黄,盛出备用。
4.放入香菇稍翻炒,放入小半碗水,放盐和生抽煮开。
5.放入豆腐。
6.煮至汤汁收尽关火。
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家常豆腐块
食材明细:
主料::豆腐适量,
辅料::蚝油适量,香油适量,糖适量,鸡精适量,酱油适量,
家常豆腐块的做法步骤:
1.热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。
2.原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
蛋包豆腐块
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::豆腐2块,西红柿2个,香芹适量,
蛋包豆腐块的做法步骤:
1.准备好现有材料。
2.豆腐切碎,鸡蛋打好!
3.豆腐先过油炸炸。
4.炸至表面微黄即可。
5.盛起,先炒西红柿后加入豆腐,调味好撒上香芹!
6.热锅后倒食用油,鸡蛋液倒一半入平底锅!
7.底部凝固,趁上层还有少许蛋液的时候加入炒好的豆腐。
8.包起来,两面煎至金黄即可。
9.鸡蛋陪番茄酱确实挺不错的。
10.成品!
小贴士:
鸡蛋液稍微厚一点比较合适包,不容易破,吃起来里面特别嫩!
万能的鸡蛋包,亲们想包什么包什么,只要你喜欢?。
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