食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“秀珍菇榨菜丝炒腐竹”,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::榨菜丝80克,秀珍菇55克,腐竹45克,
辅料::盐适量,
秀珍菇榨菜丝炒腐竹的做法步骤:
1.食材:榨菜丝、秀珍菇(已清洗)、腐竹(已泡发清洗切段)。
2.将秀珍菇和腐竹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入腐竹、秀珍菇和榨菜丝翻炒翻炒。
4.然后,加适量的盐。
5.调味炒匀即成。
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炒秀珍菇
食材明细:
主料::秀珍菇适量,
辅料::黄瓜适量,胡萝卜适量,葱段适量,食用油适量,
配料::盐适量,白糖适量,
炒秀珍菇的做法步骤:
1.准备原料。
2.胡萝卜,黄瓜切片,葱切段。
3.秀珍菇焯水。
4.胡萝卜焯水。
5.炒锅倒油先炒香葱段,再下入胡萝卜,黄瓜,盐,白糖翻炒。
6.放入秀珍菇翻炒片刻就好。
小贴士:
秀珍菇本身味道就很鲜,不需要加太多的调料。
榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面
食材明细:
主料::荞麦面100克,鸭蛋1只,秀珍菇50克,榨菜丝40克,
辅料::盐适量,
榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面的做法步骤:
1.食材:荞麦面、鸭蛋、秀珍菇(已清洗)、榨菜丝
2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。
3.接着,合入荞麦面、秀珍菇和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮上3分钟。
4.然后,加适量的盐。
5.调味翻匀即成。
秀珍菇炒茄子
食材明细:
主料::秀珍菇65克,茄子265克,
辅料::盐适量,酱油适量,
秀珍菇炒茄子的做法步骤:
1.食材:秀珍菇(已清洗)、茄子(已清洗切开)。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的茄子和秀珍菇翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至茄子熟软。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的酱油。
7.调味炒匀即成。
青菜炒秀珍菇
食材明细:
主料::秀珍菇100克,青菜225克,
辅料::盐适量,
青菜炒秀珍菇的做法步骤:
1.材料:秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗净)
2.将已洗净的青菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
4.接着,合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。
5.然后,加适量的盐。
6.调味炒匀,即可。
7.出锅,装盘。
秀珍菇炒芹菜
食材明细:
主料::秀珍菇100克,芹菜165克,
辅料::盐适量,白糖适量,
秀珍菇炒芹菜的做法步骤:
1.食材:秀珍菇(已清洗)、芹菜(已洗净切开)。
2.烧锅倒油烧热,下入清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
3.接着,合入芹菜翻炒翻炒。
4.然后,加适量的盐。
5.加适量的白糖。
6.调味炒匀即成。
秀珍菇炒灯椒
食材明细:
主料::灯椒290克,秀珍菇135克,
辅料::酱油适量,白糖适量,盐适量,
秀珍菇炒灯椒的做法步骤:
1.食材:灯椒、秀珍菇(已清洗)。
2.将灯椒去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好灯椒翻炒翻炒。
5.接着,合入已清洗好的秀珍菇,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然后,加适量的酱油。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀即成。
秀珍菇炒西兰花
食材明细:
主料::秀珍菇80克,西兰花105克,
辅料::酱油适量,盐适量,
秀珍菇炒西兰花的做法步骤:
1.食材:秀珍菇(已清洗)、西兰花(已清洗)。
2.将西兰花和秀珍菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和秀珍菇翻炒一下。
4.然后,加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
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