榨菜丝拌牛腱收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来榨菜丝拌牛腱、2024榨菜丝拌牛腱以及榨菜丝拌牛腱做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的榨菜丝拌牛腱。
食材明细:
猪肚500克,榨菜150克,酱油5克,白砂糖5克,大葱10克,辣椒(红、尖)10克,姜3克,香油5克
榨菜拌肚丝的做法步骤:
1. 猪肚洗净,肚里塞入一个圆盘子;
2. 葱、姜洗净,分一半放进滚水中,另一半放入猪肚煮至熟烂,待凉切丝;
3. 红辣椒洗净,去蒂,和剩下的葱分别切丝,放入碗中,加入肚丝,淡色酱油、白糖搅拌均匀,再淋上香油即可。
豆腐干200克,榨菜85克,盐1克,味精2克,白砂糖5克,香油20克
榨菜拌干丝的做法步骤:
1.豆腐干洗净,切成5厘米长的极细的丝,放入沸水锅内稍烫去除豆腥味,使其质地绵软,捞出,沥去水分,加精盐、味精、白糖拌匀。
2.榨菜洗净,批片后切成与豆腐干丝相仿的丝,倒入热水中浸泡片刻,去除部分咸味,捞出,挤去水分,与豆腐干丝拌和均匀,洒入芝麻油,装盘即成。
主料::榨菜一袋,
辅料::青椒适量,香油适量,红椒适量,
青红椒拌榨菜丝的做法步骤:
1.青红椒洗净,榨菜一袋。
2.青红椒切斜丝。
3.榨菜,青红椒丝放入碗内,适量香油,喜欢酸爽的可倒入一点点陈醋。
4.成功。
5.成品。
主料:榨菜50克,芝麻油2克,生抽2克,鸡精小许,陈醋小许,白糖2克
辅料:红椒30克,香菜10克
“榨菜”拌榨菜的做法步骤:
1,榨菜洗净。
2,改刀切丝。
3,反复清洗掉盐分。
4,撰干水分放碗里
5,红椒洗净
6,切丝
7,香菜洗净
8,切段
9,所有食材放一起
10,放芝麻油
11,放生抽
12,放鸡精
13,放白糖
14,放陈醋
15,搅拌均匀即可。
16,装盘。
17,成品。
是懒人佳作,拌米饭,就馒头是极好的CP 材料:1-3袋榨菜,辣拌榨菜的做法步骤:1,准备好榨菜,盛入碗里 2,加入适量的干辣椒粉 3,锅里倒入橄榄油,加热,淋在辣椒粉上 4,加入适量的熟芝麻 5,加入...
今天为大家介绍的这道菜做法简单,味道却不简单,对于喜欢吃肉又怕麻烦的亲们来说,这道菜就是一个福音,所以还等什么呢?赶紧来学起来吧! 材料: 卤牛肉: 牛腱子,卤菜香料(桂枝,桂皮,白果,八角,香叶,辣...
食材明细:豆腐干200克,榨菜85克,盐1克,味精2克,白砂糖5克,香油20克榨菜拌干丝的做法步骤:1.豆腐干洗净,切成5厘米长的极细的丝,放入沸水锅内稍烫去除豆腥味,使其质地绵软,捞出,沥去水分,加精盐、味精、白糖拌匀。2.榨菜洗净,批片后切成与豆腐干丝相仿的丝,倒入热水中浸泡片刻,去除部分咸味,
食材明细:主料::榨菜一袋,辅料::青椒适量,香油适量,红椒适量,青红椒拌榨菜丝的做法步骤:1.青红椒洗净,榨菜一袋。2.青红椒切斜丝。3.榨菜,青红椒丝放入碗内,适量香油,喜欢酸爽的可倒入一点点陈醋。4.成功。5.成品。
食材明细:主料:榨菜50克,芝麻油2克,生抽2克,鸡精小许,陈醋小许,白糖2克辅料:红椒30克,香菜10克“榨菜”拌榨菜的做法步骤:1,榨菜洗净。2,改刀切丝。3,反复清洗掉盐分。4,撰干水分放碗里5,红椒洗净6,切丝7,香菜洗净8,切段9,所有食材放一起10,放芝麻油11,放生抽12,放鸡精13,
食材明细:卤牛腱心50公克,大白菜心30公克,香菜5公克,辣椒丝5公克,蒜末5公克,薄盐酱油10公克,香油5公克,乌醋10公克,糖5公克,胡椒粉3公克嫩牛腱拌芽白的做法步骤:1.将卤牛腱心切细条状;大白菜心洗净、切成细条状备用。2.取一大碗,放入作法1的卤牛腱心条与大白菜心条,再加入其余所有材料及调
食材明细:熟牛腱400克,黄瓜50克,红辣椒50克,西芹50克。调料精盐少许,味精1/2小匙,辣油1/2小匙,葱油1/2小匙。三鲜拌牛腱的做法步骤:1、将黄瓜用清水冲洗干净,切小条。2、西芹、辣椒分别洗干净,切小条,用开水焯一下,捞出冲凉。3、牛腱切条,和黄瓜条、西芹条、红辣椒条、精盐、味精、辣油、
食材明细:主料::火腿适量,榨菜适量,辅料::油适量,辣椒适量,香菜适量,鸡精适量,火腿榨菜丝的做法步骤:1.备火腿和榨菜丝。2.香菜切段,火腿切丁。3.辣椒切丝。4.锅里烧油放进辣椒丝和榨菜炒匀。5.再倒进火腿炒匀。6.放进香菜炒匀。调入鸡精即要出锅。7.炒好的榨菜火腿丝。
食材明细:材料:淡榨菜丝150克,豆干8块,葱2根,辣椒2根调味料:麻辣沙茶酱2大匙,乌醋2大匙,糖1小匙,酒2大匙榨菜干丝的做法步骤:1.辣椒切斜片,葱切段备用2.豆干先切片,再放入油锅中炸至表面微焦后,起锅沥油备用3.接着倒出锅中余油只留1大匙油,先爆香辣椒和葱白,再放入榨菜丝炒香后,加入麻辣沙
食材明细:猪舌200克,榨菜200克,盐4克,味精3克,白砂糖5克,葱白5克,辣椒(红、尖、干)3克,香油5克榨菜口条丝的做法步骤:1.猪舌头洗净,投入沸水中焯去血水,捞出刮净舌苔及油污,再放入清水锅中烧煮至熟透捞出,凉后切成丝;将葱白洗净切成末;干辣椒切成丝备用。2.榨菜去掉外皮,切成细丝,入沸水
食材明细:鲜榨菜适量,海带丝适量,芝麻辣适量,味极鲜酱油适量,醋适量,鸡精适量,香油适量香辣鲜榨菜拌海带丝的做法步骤:第1步干海带丝泡水八小时以上,最好用开水泡,换两次水。把泡软的海带丝放入锅中煮熟,煮时加点醋更易烂。第2步把榨菜去皮切成粗丝,加一点盐腌一会儿,榨菜吃盐比较多,用清水冲洗掉浮
食材明细:榨菜丝,蒜末,葱段,蚝油,鸡精,红椒丝,香油凉拌榨菜丝的做法步骤:1.榨菜切丝稍漂水;2.加蒜末,红椒丝,葱段,蚝油鸡精少许香油拌匀就OK了!保准吃了不发胖哈~
食材明细:主料:生菜适量,榨菜适量辅料:生抽适量,陈醋适量,香油适量榨菜拌生菜的做法步骤:1,生菜芯适量,洗净。2,切成宽丝儿。3,麻辣乌江榨菜一袋。4,生菜放盘中,榨菜倒入适量。5,适量生抽,陈醋,香油,拌匀即可。6,成品。7,成品。
食材明细:材料榨菜、豆腐干。配料青、红椒、小葱段。调料味精、香油、葱油、麻油。榨菜拌香干的做法步骤:1.将榨菜去皮切成丝,用开水烫过,投凉待用。2.豆腐干切成丝放入榨菜丝,加上青、红椒丝,小葱段加入盐、味精、香油、葱油、麻油拌匀即可。提示色泽美观,口味香浓。
食材明细:豆腐(北)350克,榨菜50克,松花蛋(鸭蛋)60克,酱油8克,盐1克,味精3克,香油10克榨菜拌豆腐的做法步骤:1.盒豆腐装入条盘,用刀先横切(每刀相隔2厘米)后再竖切(每刀相隔2厘米),切好一边倒。2.榨菜及皮蛋切成碎末,装在碗中,加盐、味精、酱油、麻油,拌匀,淋在豆腐上即成。小贴士:
食材明细:腐竹200克,榨菜50克,香菜25克,酱油20克,醋10克,姜10克,味精1克,香油25克,辣椒油5克榨菜拌腐竹的做法步骤:1.将腐竹斜切成长3厘米、宽0.8厘米见方的细条,放入开水锅中煮一下,捞出沥净水分,晾凉;榨菜洗净,切成碎末;香菜洗净,切成短段;姜洗净,切成末。2.取碗一只,放入酱
食材明细:主料::榨菜适量,土豆适量,猪肉适量,青椒适量,辅料::花椒适量,大料适量,蒜适量,酱油适量,榨菜炒四丝的做法步骤:1.准备好的材料。2.土豆猪肉榨菜青椒切丝。3.锅中放油放入花椒大料。4.放入肉丝翻炒。5.放入土豆丝和榨菜丝。6.放入青椒翻炒。7.放入切好的蒜末。8.放入酱油翻炒。9.装
食材明细:主料:米面90克,鸡蛋2只,榨菜丝40克辅料:盐适量,味精适量榨菜丝鸡蛋米面的做法步骤:1,食材:米面、榨菜丝、鸡蛋2,将鸡蛋打成蛋液。3,烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4,接着,合入米面和榨菜丝,加适量的清水。5,翻动一下煮开,煮上2分钟。6,然后,加适量的盐。7,加适量的味精。8,调
食材明细:榨菜150克,虾皮25克,盐3克,花椒粉1克,味精2克鲜榨菜丝汤的做法步骤:1.将鲜榨菜洗净,切成丝。2.净海米洗净,泡发半小时(水留用)。3.锅内加1汤碗水,加入海米(连用水),煮开。4.倒入鲜榨菜丝,开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。
食材明细:主材:,青葱2条,去白切段,中个洋葱1个,去衣切丝,芽菜约200克,去尾洗净,蒜蓉1汤匙,辣榨菜丝1包,70克,胡萝卜2棵,去皮切丝,熟腰果1/2杯,辣椒粒3汤匙,卷心菜1/4个,切丝,冬菇6只,泡软,切丝,汁料:份量仅供参考,蚝油2汤匙,酒2汤匙,麻油1茶匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙榨
食材明细:土豆一个,榨菜丝十五根左右,鸡蛋一个,盐适量,高汤精适量,麻油适量土豆丝榨菜丝蛋汤的做法步骤:第1步土豆切丝,鸡蛋打散油烧热,加入土豆丝榨菜丝煸炒,加水烧开,略煮二三分钟,倒入鸡蛋液(要一点点的加入,加一些用勺子推一下,等它结起来,再加一些,这样做出的蛋汤,鸡蛋浮在表面,又好吃又好看。)加
食材明细:主料::冬瓜340克,干丝105克,榨菜丝80克,辅料::盐适量,味精适量,榨菜丝冬瓜煮干丝的做法步骤:1.食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干丝、榨菜丝。2.烧锅倒油烧热,切好的冬瓜翻炒翻炒。3.接着,加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。4.然后,合入干丝和榨菜丝翻动一下煮开。5.最后,加适量
食材明细:猪瘦肉150克,四川涪陵榨菜250克。油2大匙,绍酒、酱油各1大匙,白糖、香油各1/2大匙,味精1/2小勺,葱、姜丝少许,淀粉适量。炒肉榨菜丝的做法步骤:1、将猪肉切成丝;榨菜切丝后,用温水浸泡20分钟,捞出沥净水分备用。2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜丝炝锅,下入肉丝煸炒至变色,烹
食材明细:主料::蚕豆475克,榨菜丝60克,辅料::盐少许,鸡精少许,榨菜丝炒蚕豆的做法步骤:1.材料:蚕豆2.榨菜丝3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5.随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。6.接着,合入榨菜丝翻炒翻炒。7.然后,加少许盐。8.加少许鸡精。
食材明细:主料::面条100克,茭白80克,榨菜丝50克,辅料::生抽适量,榨菜茭白丝炒面的做法步骤:1.食材:面条(已焯水过凉)、茭白(已剥壳清洗切成丝)、榨菜丝2.烧锅倒油烧热,下入茭白丝翻炒一下。3.接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽。4.翻炒翻炒。5.然后,合入榨菜丝翻炒翻炒,即可。6.出
食材明细:主料::土豆1个,榨菜丝适量,干辣椒3个,蒜瓣3个,小葱1根,辅料::盐适量,老干妈适量,生抽适量,榨菜土豆丝的做法步骤:1.准备好的食材。2.榨菜提前用水泡洗。3.土豆切丝,佐料都切好待用。4.土豆丝冲洗干净。5.热油爆香佐料。6.倒入土豆丝。7.大火翻炒。8.加入榨菜丝和一小撮盐翻炒。
食材明细:主料::榨菜丝适量,火腿适量,尖椒适量,辅料::盐适量,香油适量,辣椒汁适量,醋适量,生抽适量,凉拌火腿榨菜丝的做法步骤:1.备榨菜泡软清洗,火腿一根,尖椒二个。2.火腿切丁,尖椒切碎。3.将切好的食材装碗里,4.撒上盐,5.淋上醋,6.淋上香油,7.浇上辣椒汁,8.淋上生抽,9.拌匀置十
食材明细:主料:西瓜皮;蒜,姜,榨菜丝,青红椒六个切丝,盐少许,少许味精,白醋酸辣瓜皮榨菜丝的做法步骤:1、将西瓜皮里面的红壤和外面一层绿色的皮削掉,切成条2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。3、锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干青红椒,榨菜丝,等青红椒颜色变深后倒入腌好的西
食材明细:主料::面筋155克,榨菜丝120克,辅料::酱油适量,白糖适量,味精适量,榨菜丝炒面筋的做法步骤:1.食材:面筋(已撕开)、榨菜丝2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。3.烧锅倒油烧热,焯好的面筋翻炒一下。4.接着,加适量的酱油。5.加适量的白糖。6.调味翻炒翻炒。7.然后,合入榨菜
食材明细:主料::土豆340克,榨菜丝80克,辅料::盐适量,味精适量,榨菜丝炒土豆的做法步骤:1.食材:土豆(已洗净去皮切片)、榨菜丝2.烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。3.接着,加适量的清水。4.翻动一下煮开至土豆断生。5.然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。6.最后,加适量的盐。7.加适量的味精。8.调
昨天的气温突然升高了,大姐姐早上去买菜,只穿了短袖T恤和牛仔衬衫,刚刚好。天气一热,不知道怎么就想吃夏天的菜了。 最近黄瓜、西红柿、米苋、冰淇淋开始上桌,之前喜欢的春笋、马兰头、韭菜和香椿一下子变得油...
食材明细:主料:榨菜适量,芹菜苗适量,青椒适量,小葱适量辅料:盐适量,油适量,醋适量,酱油适量,辣椒粉适量,香油适量榨菜拌芹菜苗的做法步骤:1,芹菜苗洗净控水2,青椒小葱,榨菜备用3,青椒和小葱切碎4,芹菜苗切碎装盘5,榨菜切碎,青椒和葱末一同放入6,放入辣椒粉用热油淋入,放入盐,醋,酱油,香油拌匀
食材明细:豆腐(北)500克,榨菜100克,盐5克,白砂糖10克,芝麻10克,香油5克,味精2克榨菜末拌豆腐的做法步骤:
食材明细:油皮500克,榨菜30克,酱油10克,白砂糖10克,味精2克,姜10克,香油20克榨菜拌腐皮的做法步骤:1.豆腐皮洗净,切成0.5厘米宽、3厘米长的丝,放入沸水中烫过,捞出挤去水分,放在盘内;榨菜洗净切成细末,放在豆腐皮上;姜洗净去皮切成末。2.酱油、白糖、味精、姜末和香油调匀,浇在榨菜上
食材明细:主料::豆腐300克,肉末100克,榨菜丝40克,辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,淀粉适量,清水适量,榨菜丝肉末蒸豆腐的做法步骤:1.食材:豆腐、肉末、榨菜丝2.在肉末中加适量的料酒。3.加适量的生抽。4.加适量的盐。5.加适量的淀粉。6.加适量的清水。7.调味拌匀。8.将豆腐撕开包装
食材明细:主料::榨菜丝50克,西葫芦250克,辅料::盐适量,味精适量,榨菜丝炒西葫芦的做法步骤:1.食材:榨菜丝、西葫芦(已清洗)2.将已清洗好的西葫芦放在案板上切开。3.烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。4.接着,合入榨菜丝,加适量的清水。5.翻炒翻炒。6.然后,加适量的盐。7.加适量的
食材明细:主料::剩米饭1碗,黑木耳5克,榨菜丝40克,辅料::味精少许,榨菜丝黑木耳炒饭的做法步骤:1.食材;剩米饭、黑木耳(已泡发清洗)、榨菜丝。2.将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开捞出。3.烧锅倒少许油烧热,下入剩米饭、榨菜丝和焯好的黑木耳翻炒翻炒。4.然后,加少许味精。5.炒匀,即成。
食材明细:牛腱1个,香菜2支,葱2支,花椒粉1/2茶匙,红辣椒1支,卤汁:1支,姜2片,桂皮20公克,八角2颗,酱油1杯,糖1/4杯,水5杯,红油2大匙,卤汁1大匙,糖1/2茶匙麻辣牛腱的做法步骤:1.牛腱洗净,放入沸水中汆烫去除血水后,放入卤汁中以小火卤约90分钟。2.将作法1的牛腱取出放凉后,切
食材明细:牛腱800克,花椒粉3克,酱油60克,花生酱30克,辣椒油30克,大葱30克,白砂糖15克,白醋15克,姜10克,大蒜(白皮)10克怪味牛腱的做法步骤:1.将牛腱整个放入药炖汤头,用小火炖煮约1小时至熟。2.取出炖好的牛腱,待凉后再切片摆盘。3.将沾料(花椒粉、酱油、花生酱、辣椒油、葱花、
卤过之后的牛腱切片凉拌,是夏天我家的热门菜,牛腱本身经过卤制后的肉香,吸收了调料汁的香气,能吃辣椒的再放上几个辣椒,肯定让你吃了之后胃口大开。 材料:500g牛腱(卤过的),3瓣大蒜,适量香菜,1个红...
卤一锅牛肉,吃一个周,我们家饭量小、好打发。以前卤料都是自己配的,后来在网上参加活动送的奖品中发现了两样利器:李锦记的卤水汁和味好美的味满香复合香料,卤味立刻就超级简单了。 另一个重点就是选牛肉。做卤...
食材明细:主料::牛腱子适量,辅料::葱适量,姜适量,甜面酱适量,料酒适量,酱油适量,大料适量,桂皮适量,小茴香适量,白糖适量,酱牛腱的做法步骤:1.主要原料。2.牛腱子切成大块。3.将牛腱子洗净,在清水里泡去血水。4.准备好葱姜,大料桂皮,小茴香。5.泡干净的牛肉焯水洗去浮沫。6.电高压锅,锅底放
食材明细:牛腱子肉800克,大蒜(白皮)10克,香菜10克,大葱10克,姜10克,味精3克,白酒10克,胡椒粉2克,白砂糖8克,酱油20克,辣椒油5克,香油3克,酱油膏3克,花椒粉2克酱汁牛腱的做法步骤:1.先将葱、姜、蒜爆香。2.牛腱先用开水锅煮过,取出冲洗干净后,再放进另一卤锅中,加进爆香过的葱
食材明细:主料::榨菜丝50克,茭白150克,香菇15克,辅料::盐适量,香菇榨菜丝炒茭白的做法步骤:1.食材:榨菜丝、茭白(已剥壳清洗)、香菇(已泡发清洗)2.将茭白和香菇放在案板上切丝。3.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和香菇翻炒翻炒至熟。4.接着,合入榨菜丝翻炒一下。5.然后,加适量的盐。6.调
食材明细:主料::榨菜丝50克,冬瓜400克,毛豆200克,辅料::盐适量,味精适量,榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤:1.食材:榨菜丝、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、毛豆(已剥壳淘洗)2.烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。3.接着,加适量的清水煮开至熟。4.然后,合入榨菜丝翻动一下。5.
食材明细:主料::芦笋220克,腐竹35克,榨菜丝80克,辅料::盐适量,味精适量,榨菜丝腐竹炒芦笋的做法步骤:1.食材:芦笋、腐竹(已泡发)、榨菜丝。2.将芦笋清洗一下。3.放在案板上切成片,待用。4.将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5.接着,将切好的芦笋下入清水锅中焯开,捞出。6.烧锅倒油烧
食材明细:主料::油麦菜75克,榨菜丝50克,米饭170克,辅料::盐适量,味精适量,榨菜丝油麦菜炒饭的做法步骤:1.食材:油麦菜、榨菜丝、米饭2.将油麦菜洗净。3.放在案板上切开。4.烧锅倒油烧热,下入米饭和榨菜丝翻炒翻炒。5.接着,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。6.然后,加适量的盐。7.加适量的味精
榨菜丝炒豆干 材料:红萝卜1个、榨菜1个、青红椒各1个、豆干4块、盐油适量 榨菜丝炒豆干的做法 1、榨菜切大片放清水中浸泡15分钟左右(去除盐份,不浸泡会比较咸) 2、红萝卜去皮后清洗干净,切丝备用 ...
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