拌芹菜三丝收藏
拌芹菜三丝栏目为大家提供拌芹菜三丝、家常拌芹菜三丝、2024拌芹菜三丝以及拌芹菜三丝怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
香芹,熏干,胡萝卜,盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精)
拌芹菜三丝的做法步骤:
1.芹菜洗净切段;熏干先横向片开,再切成丝;胡萝卜洗净后去皮切丝。
2.锅中水煮开后,放入熏干丝,再煮滚后放入芹菜段和胡萝卜丝,焯一下即可捞出,也可以放入熏干丝煮滚后关火,下入芹菜段和胡萝卜丝浸泡,见芹菜稍一变色即可捞出。
3.三种丝料放入碗中,加入盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精),拌匀即可装盘。
主料::芹菜适量,胡萝卜适量,肉丝适量,
辅料::盐适量,糖适量,味精适量,
芹菜三丝的做法步骤:
1.原料。
2.芹菜,胡萝卜切丝。
3.热锅冷油。
4.放肉丝。
5.倒入芹菜胡萝卜丝。
6.放盐糖味精煸炒断生。
7.成品
嫩芹菜一斤,精盐五分,水发冬菇一两白糖五分,净笋肉一两,味精一分,五香干二块,芝麻油三钱,姜末,二分。
三丝芹菜的做法步骤:
1.将芹菜去叶削根洗净,放入开水锅中,见水再开时捞起,沥水后切成一寸长的段,加精盐二分拌匀,装盘中。
2.将冬菇、笋、香干切成细丝,放开水锅中烫一下捞起,沥水后撒在芹菜上,再加入姜末、白糖、精盐拌匀,浇上芝麻油即成。
豆腐干100克,芹菜250克,酱油10克,盐3克,白砂糖10克,味精2克,香油10克
干丝拌芹菜的做法步骤:
豆腐干切成细丝,芹菜切成3厘米长的段,用开水焯一下,沥去水分晾干,放入碗内,加入酱油、盐、糖、味精,淋上香油,拌匀即可。
猪肚300克,芹菜50克,料酒10克,盐3克,鸡精2克,香油5克,大葱5克,姜3克
芹菜拌肚丝的做法步骤:
1. 将猪肚翻洗干净,剪去白油;
2. 坐锅点火倒水,放入猪肚、料酒、葱段、姜片,用旺火烧开后文火煮熟,取出晾凉;
3. 芹菜去根、叶后洗净,切成3厘米长的段,放入开水中,烫至八成熟取出;
4. 将精盐、鸡精、香油拌匀,把煮熟的猪肚切丝,放入芹菜中拌匀,装盘即成。
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食材明细:高丽菜,1/4个,五香豆干,5块,虾米,1两,香菜,2两,麻油,1小匙,蒜末,1小匙,盐,1/2小匙。开阳拌三丝的做法步骤:(1)将高丽菜切丝后加1/2小匙盐拌匀,腌约15分钟。(2)五香豆干烫过后切丝,虾米烫好后切碎,香菜洗净切成小段备用。(3)将作法(1)(2)的材料加上麻油和蒜末一起
食材明细:西瓜皮200克,黄瓜400克,冬瓜200克,盐10克鲜拌三丝的做法步骤:1.将西瓜皮去外皮后切片;2.冬瓜去皮切片;3.黄瓜去除瓜瓤,洗净切片;4.将西瓜、冬瓜、黄瓜在开水锅内稍烫捞起;5.放入适量盐调味即可食用。小贴士:1.具有清热利湿、减肥之效;2.西瓜皮性凉味甘,能清暑解热、止渴;3
食材明细:油皮100克,粉皮100克,鸡蛋100克,香油10克,辣椒油10克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜10克,酱油15克,醋5克,白砂糖5克拌三皮丝的做法步骤:小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:豆腐干150克,莴笋250克,胡萝卜150克,大葱20克,盐8克,酱油8克,醋10克,味精3克,辣椒油15克拌素三丝的做法步骤:1.豆腐干洗净,切粗丝;2.莴笋、胡萝卜洗净切丝,用盐拌匀腌20分钟后挤干水分;3.葱洗净,切丝;4.酱油、盐、醋、辣椒油、味精调成汁,与三丝拌匀;5.将拌好的三
食材明细:原料:喜旺里昂火腿,绿豆芽,金针菇,彩椒丝调料:醋,盐,鸡精,芥末油,麻油火腿拌三丝的做法步骤:1、绿豆芽、金针菇、彩椒丝分别用水焯一下,捞出过凉;2、火腿切成细丝;3、将绿豆芽、金针菇、彩椒丝、火腿丝,倒入醋、盐、鸡精、芥末油、麻油,拌匀装盘。
食材明细:菠菜50克,胡萝卜半个,鸡蛋1个,粉丝1小把,油适量,盐适量,白芝麻适量三丝拌菠菜的做法步骤:第1步鸡蛋磕进碗里,加一点点盐、一点点水搅拌均匀后煎成蛋皮,切成蛋丝;胡萝卜去皮后切丝,放进油盐水里煮2分钟至变软,捞起过一次凉开水后沥干水分;第2步粉丝用清水泡软后,放进煮过胡萝卜的油盐水里煮开
食材明细:胡萝卜半个,粉丝适量,菠菜几颗,红椒一个,鸡蛋一个,葱姜蒜沫,味达美,醋,白糖,香油,盐,黑白芝麻北方拌三丝的做法步骤:1.1.准备好原料2.鸡蛋打散,锅中放少量油,煎成蛋饼,备用3.胡萝卜,红椒,鸡蛋饼切丝4.锅中烧热水,放胡萝卜红椒丝烫一分钟捞起5.粉丝放锅中烫半分钟捞起,放凉开水中冲
食材明细:莴笋500克,黄瓜200克,辣椒(红、尖)200克,盐10克,大葱5克,姜3克,醋10克,胡麻油20克辣拌三丝的做法步骤:1.莴笋剥去皮洗净,切成丝;黄瓜洗净切成丝;鲜红辣椒切成丝;大葱去根洗净切成葱花;姜洗净切片。2.莴笋丝、黄瓜丝、红辣椒丝装盘,撒上精盐、醋拌匀,放上葱、姜,炝上椒油即
食材明细:豆腐(北)400克,鸡蛋120克,子姜30克,味精1克,葱白15克,大蒜(白皮)5克,酱油15克,盐3克,辣椒油10克,醋5克,花生油40克,白砂糖5克,花椒粉3克拌三丝豆腐的做法步骤:1.姜、葱洗净切成丝;2.姜丝放入少许精盐,鸡蛋磕入碗内搅散;3.炒锅上小火,下花生油少许;4.将蛋糊摊
食材明细:主料::黄瓜1根,豆腐皮1张,胡萝卜半根,辅料::蒜3瓣,白芝麻少许,干辣椒3只,生抽1汤匙,香醋1汤匙,糖1茶匙,盐适量,油适量,清爽拌三丝的做法步骤:1.备好材料。2.豆腐皮切丝。3.黄瓜切丝;胡萝卜去皮切丝,蒜拍碎,辣椒切小段。4.烧开水,放入豆腐皮焯水捞出沥干。5.芝麻稍稍炒一下,
食材明细:主料::干豆腐200g,胡萝卜1根,白菜心1个,香椿适量,辅料::蚝油适量,盐适量,糖适量,醋适量,味极鲜酱油少许,香辣花生米适量,香椿拌三丝的做法步骤:1.备齐材料。2.胡萝卜去皮洗净切丝,锅中加入适量的水,水开后下入胡萝卜丝焯熟捞出,过冷水后控干备用。3.香椿摘洗干净入锅焯烫1分钟左右
食材明细:番茄1个,白萝卜300克,莴笋200克,胡萝卜100克,盐,味精,香油,白糖,香醋各适量。番茄拌三丝的做法步骤:1、将白萝卜、莴笋及胡萝卜去皮、洗净,切成丝,放在盘中。2、将番茄洗净切成小块放入白萝卜等菜的盘中,加入盐、味精、香油、白糖、醋拌匀即成。
食材明细:主料::金针菇150g,芹菜100g,胡萝卜100g,辅料::干辣椒适量,花椒适量,大蒜适量,配料::生抽20g,醋20g,糖10g,盐和鸡精适量,香油15g,【爽脆拌三丝】的做法步骤:1.准备原料2.胡萝卜切细丝,金针菇切去根部,芹菜杆儿切段3.开水中加盐和油适量,下入胡萝卜和芹菜烫一下
食材明细:主料::鸡蛋2个,红萝卜2根,韭菜100克,辅料::心果粒适量,配料::大蒜适量,橄榄油适量,淀粉适量,盐适量,醋开适量,糖适量,鸡粉适量,三丝拌菜的做法步骤:1.在鸡蛋中加入适量的盐,胡椒粉和淀粉,用打蛋器搅拌均匀备用;2.在烧热锅,放少许油,烧热后加入鸡蛋液;3.小火,慢慢的将鸡蛋煎至
食材明细:主料::鱼干适量,青椒适量,黄瓜适量,海带丝适量,辅料::盐适量,味精适量,香油适量,鱼干拌三丝的做法步骤:1.主要原料。2.青椒洗净切丝备用。3.黄瓜洗净切丝,撒上盐,挤出水分,使黄瓜更加脆。4.将鱼干,黄瓜丝,青椒丝,海带丝放盆里。5.加香油和味精拌匀即可(海带丝,鱼干都是咸的,所以不
食材明细:莴笋半根,胡萝卜半根,青、红椒各半只,葱花适量,姜丝适量,辣椒油适量,盐适量,醋适量,酱油适量炝拌三丝的做法步骤:第1步主要食材。将莴笋削去皮洗净,直刀切成丝;胡萝卜切丝;辣椒切丝;第2步将三丝分别在开水中稍焯烫一下;焯烫后沥干水分放大碗里;第3步辣椒油上火烧热,加姜丝、酱油、盐、醋拌均匀
食材明细:大蛏子750克,韭菜250克熟香菇75克,净黄瓜50克。绍酒15克,熟火腿丝25克,姜末10克。酱油25克,精盐13克,味精1克。三丝拌蛏的做法步骤:1.将蛏子洗净,在咸水里养3小时左右,使它吐净泥沙,捞出用清水洗净。2.炒锅中放水1.5公斤,用旺火烧沸,放入蛏子,氽至开口时用漏勺捞出,汤
食材明细:主料::土豆3个,新鲜海带丝适量,水晶粉丝1袋,辅料::盐适量,味精适量,蚝油适量,香醋适量,辣椒油适量,白糖适量,新式拌三丝的做法步骤:1.土豆去皮,洗净擦成丝,泡水,泡去多余的淀粉2.泡好之后焯烫一下,不要太烂,太烂的话吃起来就没有爽脆的口感了,超好之后过冷水捞出放入容器中3.焯烫完土
食材明细:主料::土豆1个,芹菜半棵,干红辣子2个,花椒1小把,辅料::葱少许,姜少许,盐适量,味精少许,花生油适量,炝拌芹菜土豆丝的做法步骤:1.土豆削皮洗净,芹菜掰开去除老丝洗净2.芹菜斜刀切丝,这样切丝可以切断芹菜的老丝炒出的芹菜脆嫩3.土豆切丝或者擦丝,用清水淘洗几遍,洗去淀粉,葱姜辣子分别
食材明细:主料::银耳100克,豆角300克,紫甘蓝三片,灯笼椒一个,辅料::黑芝麻适量,花生米适量,配料::辣椒酱适量,香油适量,米醋适量,酱油适量,盐适量,银耳拌三丝的做法步骤:1.准备好所需材料。2.水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。3.放入豆角煮至熟。4.紫甘蓝略烫一下。5.辣椒、紫甘蓝切
食材明细:海带丝100公克,豆干丝250公克,红萝卜丝30公克,红油2大匙,辣椒酱1小匙,淡酱油1小匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙,香油少许红油拌三丝的做法步骤:1.海带丝切段,放入沸水中汆烫2分钟;豆干丝、红萝卜丝煮滚后捞出。2.将作法1汆烫过的海带丝、豆干丝与红萝卜丝,放入所有调味料拌均匀即可
食材明细:熟猪肉皮,莴笋,熏干,红柿子椒,盐,鸡精,白糖,酱油,醋,花椒。蒜椒拌三丝的做法步骤:1、将熟猪肉皮、莴笋、熏干、柿子椒分别切成丝,放入开水中快速烫一下取出晾凉;2、将蒜切碎放入碗中,加酱油、醋、鸡精、白糖、盐、凉开水少许调匀,坐锅点火倒入少许油,放入花椒炸出香味滴少量香油,倒入蒜汁中拌匀
食材明细:黄瓜300克,土豆(黄皮)200克,梨300克,盐6克,醋10克,香油10克,味精2克香拌素三丝的做法步骤:1.土豆洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,用凉水洗净后,放开水锅中烫至断生,即捞出晾凉,放盘内,稍撒些精盐拌匀。2.黄瓜清洗干净后先斜切成薄片,再切成细丝,放干净碗中,撒入少许精盐
食材明细:鸡蛋200克,油皮200克,粉皮200克,辣椒油10克,大蒜(白皮)10克,香油5克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克,酱油20克,盐2克拌三皮丝的做法步骤:小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:主料::黄瓜适量,金针菇适量,海带丝适量,虾干适量,辅料::盐适量,味精适量,醋适量,香油适量,辣酱适量,蒜末适量,姜片适量,虾干拌三丝的做法步骤:1.看看原料吧2.海带丝和虾干分别泡水备用。3.泡好的海带丝焯熟后过凉水。4.金针菇焯水后,过凉。5.虾干放油锅,加入姜片,炸香捞出。6.黄瓜
食材明细:主料::白梨1个,山楂糕100克,黄瓜1根,辅料::白糖1匙,白醋1/4匙,盐少许,拌果蔬三丝的做法步骤:1.黄瓜切粗丝。2.加少许盐腌10分钟,挤干水分。3.山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮,切粗丝。4.将三种食材装入大碗中,加白糖、白醋轻轻搅拌均匀。5.装盘。小贴士:山楂糕也可以换成果丹皮。
天热在我家凉菜的受欢迎程度要比炒菜高多了,不管吃什么总得有一盘凉菜在场,正好很长一段时间没吃粉条了,今天就拌了这道粉条三丝,清新爽口,不想大炒大炖的亲们,一定要试试这个开胃爽口的凉拌菜,可以作为早餐的...
食材明细:高丽菜1/4个,五香豆干5块,虾米1两,香菜2两,麻油1小匙,蒜末1小匙,盐1/2小匙开阳拌三丝的做法步骤:(1)将高丽菜切丝后加1/2小匙盐拌匀,腌约15分钟。(2)五香豆干烫过后切丝,虾米烫好后切碎,香菜洗净切成小段备用。(3)将作法(1)(2)的材料加上麻油和蒜末一起搅拌均匀即可。
食材明细:主料::海蜇皮200g,胡萝卜50g,黄瓜80g,黑木耳50g,辅料::芝麻油适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,香甜醋适量,大蒜适量,三丝拌海蛰皮的做法步骤:1.黑木耳泡发后入煮锅焯水。2.捞出沥干水。3.木耳、胡萝卜切成丝,放到容器中。4.放入海蜇皮。5.放入黄瓜丝。6.加生抽。7.加香
食材明细:鱼肚档200公克,木耳丝20公克,洋葱20公克,小黄瓜丝20公克,甜椒20公克,青蒜1支,姜丝20公克,白醋1大匙,米酒1小匙,白糖2小匙,香菇精1/2小匙,盐1/2小匙,香油1大匙三丝拌鱼条的做法步骤:1.鱼肚档切成长条状,并放入腌料腌30分钟去腥后取出。2.把作法1腌好的鱼条,均匀地沾
食材明细:主料::芹菜100克,金针菇150克,绿豆芽100克,辅料::剁椒两大勺,配料::盐适量,香油适量,剁椒拌三丝的做法步骤:1.芹菜洗净,从一头撕开拉出筋丝。2.金针菇用剪刀剪去头部。3.准备绿豆芽。4.绿豆芽、金针菇洗净沥干水分,芹菜切片。5.烧开一锅水,放入适量盐,把芹菜放进去焯至变色,
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