食材指制作食物时所需要使用的原料,食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?小编花时间专门编辑了节后清肠大作战拌果蔬三丝的做法,更多相关信息请继续关注本网站。
过节家里剩了好多食材,简单拌一下,清爽又可口!
材料:
白梨1个,山楂糕100克,黄瓜1根,糖1匙,白醋1/4匙,盐少许,
节后清肠大作战拌果蔬三丝的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜切粗丝。
步骤2,加少许盐腌10分钟,挤干水分。
步骤3,梨洗净去皮,切粗丝。山楂糕切粗丝。
步骤4,将三种丝放入大碗中,加白醋、糖轻轻搅拌均匀。
步骤5,装盘。
97Msw.com相关知识
节后清肠大作战宫保豆腐的做法
材料:
北豆腐1块,青椒1根,白糖4勺,米醋3勺,酱油2勺,盐1克,淀粉1勺,葱姜适量,
节后清肠大作战宫保豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐切成小块。
步骤2,青椒切段。
步骤3,锅中放入适量的油,油温8成热放入豆腐块,炸至金黄捞出。
步骤4,调碗汁。碗中放入白糖4勺,米醋3勺,酱油1勺,盐1克,淀粉1勺,调匀。
步骤5,锅中留底油,油热放入葱姜煸炒出香味,倒入青椒煸炒匀。
步骤6,倒入炸好的豆腐块,翻炒。
步骤7,倒入调好的碗汁,中小火翻炒匀,使豆腐块均匀裹上碗汁。出锅。
松仁菠菜节后清肠大作战的做法
春节马上要过完了,今天烧一个全素的小菜,给吃多了大鱼大肉的肠胃减减负
材料:
菠菜500克,松仁30克,蒜瓣4个,生抽10克,白砂糖5克,香油5克,香醋3克,,
松仁菠菜节后清肠大作战的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜洗净去根
步骤2,松仁不粘锅稍稍炒半分钟提香
步骤3,蒜瓣切末
步骤4,倒入生抽、香油、糖、香醋
步骤5,菠菜在沸水中焯一下断生
步骤6,放入冷的凉开水中
步骤7,沥干后挤出水分
步骤8,塞紧在小碗中
步骤9,将碗倒扣在碟子中
步骤10,小火煸调料,将蒜末煸出香味
步骤11,淋在菠菜上
步骤12,放上松仁(我装饰了一点小米椒)
步骤13,拌匀食用
步骤14,成品
节后清肠大作战凉拌海带丝的做法
简单、快手的健康家常菜。
材料:
海带丝150g,干红辣椒1个,蒜4瓣,生抽4勺,醋1勺,蒸鱼豉油1/2勺,绵白糖1/2勺,白芝麻(可选)一点点,
节后清肠大作战凉拌海带丝的做法的做法步骤:
步骤1,锅里放水,烧开后把海带丝放入,汆烫2分钟
步骤2,干辣椒和蒜分别切碎、剁成末
步骤3,调酱汁,根据生抽的咸度,放3–4勺生抽
步骤41,勺醋
步骤5,浅浅半勺的蒸鱼豉油,提个鲜
步骤6,半勺绵白糖(绵白糖比白糖更容易融化,所以这里用了绵白糖。),搅拌至糖完全融化
步骤7,烫好的海带丝捞出,沥干水分,放入盘中
步骤8,把调好的酱汁倒上去
步骤9,炒锅里放稍多一点的油,爆香蒜末和红辣椒
步骤10,随后倒在海带丝上
步骤11,撒上一点点的白芝麻(可选)
步骤12,吃的时候拌匀就可以啦
步骤13,完成
香肠面包节后清肠大作战的做法
全家人都喜欢的香肠面包,咬上一口,咸鲜的香肠,微甜的面包,绝对的满足感!
材料:
波兰种:,高筋面粉50g,水50g,酵母0.5g,主面团:,高筋面粉260g,水40g,牛奶90g,鸡蛋液32.5g,黄油10g,酵母2g,台湾香肠6根,沙拉酱适量,番茄酱适量,细砂糖20g,欧芹碎(或葱花)适量,盐2g,鸡蛋液(刷面包表面)适量,
香肠面包节后清肠大作战的做法的做法步骤:
步骤1,波兰种材料混合后,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏发酵一夜,取出。
步骤2,将波兰种面团放入厨师机中,加入鸡蛋液、牛奶、水。
步骤3,再加入细砂糖、高筋面粉和酵母,启动揉面。
步骤4,揉面至扩展状态,加入软化黄油和盐,继续揉面至能拉出完整薄膜。
步骤5,取出面团,发酵至原来的两倍大。
步骤6,面团排气后,分割成六等份。
步骤7,滚圆,松弛15分钟。
步骤8,将面团揉成椭圆形,中间切开后,搓长,将面团圈成圆形,接口捏紧。
步骤9,将面包胚放入烤盘。
步骤10,面包中间放入1根台湾香肠,发酵至两倍大后,面包胚刷上蛋液,沙拉酱、番茄酱装入裱花袋,往面包胚按“Z”字形挤上,撒上一些欧芹碎。
步骤11,入烤箱180度,烤20-23分钟。
步骤12,美味香肠面包
香菇青菜节后清肠大作战的做法
过年吃多了油腻,来份香菇青菜清清肠!脆爽,无油,去脂,大家都爱吃!
材料:
青菜200克,香菇100克,蚝油2匙,,
香菇青菜节后清肠大作战的做法的做法步骤:
步骤1,青菜洗净,焯水,浸凉开水。
步骤2,摆盘。
步骤3,香菇去柄,刻花刀。锅中加少许水,加蚝油炒匀,投入香菇翻炒片刻,关火。
步骤4,将香菇放入青菜中间。蚝油汁淋些在青菜上。
步骤5,简单,脆爽,无油,去脂,大家都爱吃。
节后清肠大作战凉拌菠菜的做法
过年大鱼大肉吃多了,年后来一盘拌菠菜解解腻,口感清爽又不失美味。
材料:
菠菜250g,植物油适量,小红辣椒3个,味极鲜2汤匙,米醋半勺,香油几滴,
节后清肠大作战凉拌菠菜的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜去根清洗干净。
步骤2,锅内倒入适量清水烧开,把菠菜放在放在热水里绰水至变色捞出。
步骤3,用凉水再洗一次菠菜沥干水。
步骤4,锅内倒入适量的植物油,放入切开的小红辣椒段煸出香味关火
步骤5,将辣椒油、味极鲜、米醋和香油倒入菠菜碗中。
步骤6,搅拌均匀装盘即可食用。
步骤7,口感清爽又美味。
节后清肠大作战清水白菜的做法
材料:
娃娃菜1,盐适量,鸡粉,枸杞子,
节后清肠大作战清水白菜的做法的做法步骤:
步骤1,洗
步骤2,洗
步骤3,煮
步骤4,煮到微微发软不要煮太久
步骤5,用剪刀修形状
步骤6,完成
步骤7,准备下锅
步骤8,煮
步骤9,水开后用汤烧把白菜内部烫熟
步骤10,浇水
步骤11,出锅再次整形把不和谐的地方去掉
步骤12,水煮开放盐鸡粉关火放白菜
步骤13,放洗净的枸杞
步骤14,泡一会
步骤15,出锅
步骤16,避免浪费菜叶也放里了
节后清肠大作战 黄瓜炒蛋的做法
很快2019年的新年一晃就过了,马上进入工作状态,过年期间好吃好喝的,节后就应该清清肠胃,刮刮油水啦!这不,就做了黄瓜炒蛋,养眼又美味咯!
材料:
黄瓜1根,鸡蛋3个,盐适量,鸡精适量,色拉油适量,,
节后清肠大作战 黄瓜炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋打匀,黄瓜刨成丝,备用
步骤2,锅里倒入适量油,将打散的鸡蛋倒入并用筷子翻炒
步骤3,炒好的鸡蛋推到一边,另一边再倒少许油
步骤4,倒入黄瓜丝和鸡蛋翻炒均匀,加少许盐和鸡精调味,出锅
步骤5,摆盘……早餐吃饱饱,上班啦!
节后清肠大作战洋葱木耳拌香菜的做法
黑木耳富含膳食纤维、矿物质、维生素、多糖,常食可降血脂,增强机体免疫力,是非常好的清脂食物。洋葱能清除体内氧化自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,清脂,可以有效的预防三高。香菜又叫芫荽,性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,特别适合节后恢复脾胃功能。这三样食材搭配在一起,简单易做味道好,非常适合春节过后清脂食用。
材料:
洋葱小半个(60g),泡发木耳100g,香菜一小把(15g),小米辣2-3个,醋10g,生抽5g,花椒油3g,芥末油0.5g,盐1g,糖1g,
节后清肠大作战洋葱木耳拌香菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,黑木耳提前泡发,清洗干净,撕成小块,香菜、小米椒洗净。
步骤2,坐锅烧水,水开后下入黑木耳煮3分钟。
步骤3,取一小碗,放入切碎的小米椒,醋10g,生抽5g,花椒油3g,芥末油0.5g,盐1g,糖1g,调匀备用(整体口味麻辣酸甜)。
步骤4,洋葱切细丝,香菜切小段。
步骤5,洋葱,香菜和焯过水的木耳一起放入碗中,加入刚才调好的拌汁,拌匀。
步骤6,拌匀后装盘即可。
步骤7,简单美味,清脂减肥。
节后清肠大作战小米地瓜粥的做法
春节大鱼大肉吃多了,是不是涨膘了,胃疼腹胀呢,不怕,吃点养胃小米粥,清清淡淡还养胃哦,地瓜对肠道是个好东西哦
材料:
白地瓜三个,小米70克,红枣四颗,枸杞十颗,大米一小把,,
节后清肠大作战小米地瓜粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,称取小米
步骤3,洗净地瓜
步骤4,洗米
步骤5,地瓜去皮
步骤6,地瓜切块
步骤7,所有材料混合加适量水,红枣要切开
步骤8,高压锅煮稀饭半小时
步骤9,出锅啦
步骤10,是不是很简单,快手
步骤11,成品
相信《节后清肠大作战拌果蔬三丝的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红绿果蔬拌专题,希望您能喜欢!