食材构成了美食最基本的部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特地为你收集整理“向日葵豆沙面包”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，细砂糖30克，盐1.5克，淡奶油25克，鸡蛋30克，牛奶105克，酵母3克，黄油15克，红豆沙馅适量，
辅料：：全蛋液适量，芝麻适量，
向日葵豆沙面包的做法步骤：
1.称量好所有材料。
2.将除了黄油、表面装饰蛋液、芝麻以外的所有材料投入面包机桶内，启动一个和面程序，揉成光滑的面团。
3.之后加入室温软化的黄油揉至扩展阶段。
4.基础发酵至2倍大。
5.充分排气后，将面团一分为二。盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.将两个面团分别擀成20-25厘米的圆形。
7.取其中一张面团，抹上豆沙馅。
8.将另一张面团覆盖其上。边缘轻轻捏合。
9.取一个小碗，在面团中心位置扣下去。
10.压出清晰可见的印子。
11.将面团用厨房剪刀等分成4块。
12.每刀中间再剪一刀。
13.再在每刀中间剪两刀。
14.放至温暖处最后发酵，发酵好后刷上蛋液，撒上芝麻（黑、白芝麻都可以）。烤箱170度预热，中层烤约18-20分钟。
15.成品图。
16.成品图。
小贴士：
1、面包出炉后立即刷一层蜂蜜水；2、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。3、烘烤过程中，发现面包表面上色后可以覆盖一层锡纸。4、扣上去的碗，要掌握好力度，用力太大会使面团断裂；用力太小印子看不清。5、整形面包在最后整形阶段最好放入烤盘操作，或者放在一张锡纸上操作完轻轻挪进烤盘，如果在案板上操作好再放进烤盘，极易破坏之前整好的形，从而前功尽弃。
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向日葵馅饼面包
食材明细：
主料：：纯牛奶140克，酵母粉1小勺，高筋粉200克，盐0.5小勺，白糖20克，橄榄油20克，
辅料：：豆沙馅适量，黑芝麻适量，白芝麻适量，纯奶适量，橄榄油适量，
向日葵馅饼面包的做法步骤：
1.将打蛋器桶内先加纯奶140克，酵母1小勺。
2.再将高筋粉200克，盐0.5小勺，白糖20克放入桶内。
3.开启打蛋器，全程中速即3档，按照打3分钟停3分钟程序和面。
4.打够2个3分钟后，桶内加入橄榄油，继续按打3停3程序，再打2个三分钟，至面团出大片薄膜。
5.桶上加保鲜膜发酵至2-3倍大，取出排气、分割为基本相同的2份、滚圆，静置几分钟。
6.9寸披萨烤盘擦干，里面各处都抹橄榄油。
7.面板抹少许油，取一个面团擀成圆形。
8.将面饼放入披萨盘，整理至基本铺满披萨盘，拿一碗倒扣出圆形痕迹。
9.在圆内放入适量豆沙馅，稍压平。圆外刷橄榄油撒黑芝麻粉。
10.将另一团面也擀成披萨盘大小，小心盖在披萨盘内的饼上。
11.用手轻轻将两个饼整理为大小一致，再用碗扣上一个圆痕。
12.轻轻掀起两个圆饼，用剪刀在圆外剪成16等分。
13.将每等分翻转至底面向上。
14.发酵至约1.5倍大小。表面刷纯奶，圆形内撒白芝麻，中心撒黑芝麻，再用刷子沾奶液轻按芝麻使其牢固。
15.烤箱预热后，中层，180℃，约22分钟，颜色金黄，用筷子按侧边弹起即熟。
16.出炉。
17.反面。
18.内部。
小贴士：
1、橄榄油也可用色拉油或黄油代替。
2、打蛋器不算休息，共打了4个3分钟。
3、烤前表面也可以刷蛋液、蜂蜜水，也可什么也不刷。
4、如果面包不好脱模，可以用硅胶铲轻铲面包边，从侧边入底，慢慢转一圈即可。
向日葵土豆沙拉
食材明细：
主料：：土豆3个，沙拉酱适量，牛奶1勺，盐1/3茶匙，
辅料：：熟鸡蛋1个，黄瓜半根，胡椒粉少量，
向日葵土豆沙拉的做法步骤：
1. 土豆洗净放锅内蒸熟，筷子可轻松插入即可。
2. 熟土豆去皮放碗内压碎，加一勺牛奶拌匀使之细腻光滑。
3. 熟土豆去皮放碗内压碎，加一勺牛奶拌匀使之细腻光滑。
4. 放盐和胡椒粉去涩。。
5. 放入3中的蛋白，少量蛋黄和黄瓜末。
6.拌匀所有料。
7. 放入盘内整成圆形略有凸起，形同倒扣的碗。
8.平行挤上沙拉酱。
9. 交叉挤沙拉酱。
10. 撒上剩余的蛋黄粒。
11.黄瓜片沿四周装饰。
向日葵米饭
食材明细：
主料：：米饭适量，胡萝卜适量，火腿适量，鸡蛋适量，巧克力豆适量，
辅料：：盐等调味料适量，
向日葵米饭的做法步骤：
1. 锅烧热倒入少量油，把胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁翻炒。
2.倒入米饭翻炒，加入盐等调味料，炒出香味盛出备用。
3.一个鸡蛋打散煎成蛋饼。
4.将一部分鸡蛋饼切丝。
5.一部分鸡蛋饼切成花瓣样子。
6.把米饭盛入盘子。
7.把鸡蛋条一个个纵横交错排好。
8.把花瓣装饰在周围，中间装饰上巧克力豆。
9.和向日葵来一个PK，看看哪朵更娇艳。
10.早安——向日葵。
向日葵馒头
食材明细：
主料：：面粉200g，南瓜适量，山药适量，
辅料：：酵母2g，
向日葵馒头的做法步骤：
1.200克面粉分别放在两个容器中，每份面粉中放入1克酵母。
2.南瓜和山药分别放在料理机中加适量温水打成泥，山药，南瓜泥分别放在面粉中。
3.和成面团放温暖处醒发。
4.醒发制如图形状。
5.揉匀排气。
6.南瓜面团擀成面饼。
7.切两刀如图分成四分。
8.每一分面饼切两刀分成三分。
9.每一分在切两刀分成三分。
10.每三个面条捏在一起。
11.在用黄色面团搓成长条。
12.把白色面团放在黄色面饼上，在放上黄色小面条如图。
13.放黑芝麻点缀。
14.上锅蒸二十分钟。
15.成品图。
向日葵寿司
食材明细：
主料：：寿司饭适量，紫菜3片，熏鲑鱼片2片，黄瓜片1片，
辅料：：寿司帘适量，保鲜膜适量，
向日葵寿司的做法步骤：
1.在操作台上放一张保鲜膜，上面铺上寿司饭压实，再将一张紫菜片放在上面。
2.将紫菜连着饭切成1cm的条。
3.将每条小条旋转90度，黏在一起。
4.在两面分别粘上一片紫菜，放在寿司帘上。在其中一面上放上熏鲑鱼片，再放一片黄瓜片，将鲑鱼片先卷起来，再连同紫菜卷成卷即可。
向日葵炒饭
锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水鸡蛋磕入碗中，调入盐，充份打匀后，用平底锅煎成蛋饼将蛋饼切成中间一块四方形和其余四
材料：
主料：粳米饭1碗，，
辅料：鸡蛋1个，胡萝卜1根，豌豆1把，玉米1把，食盐适量，色拉油适量，
向日葵炒饭的做法步骤：
1. 锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水
2. 鸡蛋磕入碗中，调入盐，充份打匀后，用平底锅煎成蛋饼
3. 将蛋饼切成中间一块四方形和其余四边
4. 再将四方形这块切成8个小横条，其余部分切成三角形的小片
5. 将白米饭与煮熟的蔬菜粒混合炒熟，调好味道后，用小碗盛好压实，倒扣在盘中*留出少许的碗豆做装饰表面用
6. 最后用鸡蛋条按照网状编织的方法摆放在米饭上，边上摆上叶子，豌豆点缀在网格中即可
向日葵豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面粉200克，
辅料：：奶粉20克，发酵粉6克，胡萝卜2根，牛奶适量，豆沙适量，
配料：：白糖20克，
向日葵豆沙包的做法步骤：
1.准备的用料。
2.先把胡萝卜榨成汁。
3.面粉，奶粉，发酵粉，白糖各取一半，慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。
4.其余加入牛奶发好。
5.经过二次发好的面团。
6.把所有牛奶面团擀成面皮。
7.包入豆沙馅。
8.包好，压扁。
9.胡萝卜面团同样擀成面皮，稍微薄点。
10.用模具压出花瓣。
11.逐片贴在豆沙饼反面。
12.取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。
13.压在花瓣上面，防止花瓣掉落。
14.余下面团揉匀擀成面皮切成丝。
15.把向日葵翻过来，在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。
16.醒20分钟左右，上笼蒸熟就可以。
17.香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。
向日葵纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：低粉95克，鸡蛋3个，糖90克，黄油25克，牛奶40克，
辅料：：淡奶油150克，糖15克，色素适量，小奥利奥饼干适量，
向日葵纸杯蛋糕的做法步骤：
1.牛奶和黄油隔水融化。
2.全蛋放入无水无油盆中，加入糖。
3.用打蛋器打发全蛋。
4.将面粉筛入后翻拌均匀。
5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
7.倒入纸杯，150度，上下火烤25分钟左右。
8.淡奶油加糖15克打发。
9.在晾凉的蛋糕顶部用奶油挤出一个环形。
10.取少量淡奶油调成绿色，用花嘴挤出叶子。（挤得大些，我这个挤小了，被花瓣盖住了）
11.调出黄色奶油，用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣，中间装饰上小奥利奥饼干。
小贴士：
此配方能做中号纸杯蛋糕12个。
向日葵水果拼
食材明细：
主料：：香蕉半根，千禧半个，玉米三分之一根，
辅料：：胡萝卜一片，紫菜一小片，黄瓜一小段，
向日葵水果拼的做法步骤：
1.首先把玉米提前煮好，剥出玉米粒备用
2.依照盘子大小用玉米粒拼出圆形用刨皮刀刨出黄瓜皮剪刀剪出叶子，黄瓜肉剪出向日葵杆。
3.香蕉切成片，再对半切，拼出形状；太阳是半个小西红柿，阳光是胡萝卜丝最难的就是向日葵里边的纹路，我用紫菜剪的条拼的，如果有巧克力酱可以直接画更方便
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