向日葵泡芙,2024向日葵泡芙,向日葵泡芙做法

食材明细：

主料：：米饭适量，胡萝卜适量，火腿适量，鸡蛋适量，巧克力豆适量，

辅料：：盐等调味料适量，

向日葵米饭的做法步骤：

1. 锅烧热倒入少量油，把胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁翻炒。

2.倒入米饭翻炒，加入盐等调味料，炒出香味盛出备用。

3.一个鸡蛋打散煎成蛋饼。

4.将一部分鸡蛋饼切丝。

5.一部分鸡蛋饼切成花瓣样子。

6.把米饭盛入盘子。

7.把鸡蛋条一个个纵横交错排好。

8.把花瓣装饰在周围，中间装饰上巧克力豆。

9.和向日葵来一个PK，看看哪朵更娇艳。

10.早安——向日葵。

食材明细：

主料：：面粉200g，南瓜适量，山药适量，

辅料：：酵母2g，

向日葵馒头的做法步骤：

1.200克面粉分别放在两个容器中，每份面粉中放入1克酵母。

2.南瓜和山药分别放在料理机中加适量温水打成泥，山药，南瓜泥分别放在面粉中。

3.和成面团放温暖处醒发。

4.醒发制如图形状。

5.揉匀排气。

6.南瓜面团擀成面饼。

7.切两刀如图分成四分。

8.每一分面饼切两刀分成三分。

9.每一分在切两刀分成三分。

10.每三个面条捏在一起。

11.在用黄色面团搓成长条。

12.把白色面团放在黄色面饼上，在放上黄色小面条如图。

13.放黑芝麻点缀。

14.上锅蒸二十分钟。

15.成品图。

食材明细：

主料：：寿司饭适量，紫菜3片，熏鲑鱼片2片，黄瓜片1片，

辅料：：寿司帘适量，保鲜膜适量，

向日葵寿司的做法步骤：

1.在操作台上放一张保鲜膜，上面铺上寿司饭压实，再将一张紫菜片放在上面。

2.将紫菜连着饭切成1cm的条。

3.将每条小条旋转90度，黏在一起。

4.在两面分别粘上一片紫菜，放在寿司帘上。在其中一面上放上熏鲑鱼片，再放一片黄瓜片，将鲑鱼片先卷起来，再连同紫菜卷成卷即可。

食材明细：

主料：鸡蛋2个，面粉适量，西葫芦半个

辅料：盐适量，番茄酱适量

向日葵鸡蛋饼的做法步骤：

1，准备面粉和水

2，打入鸡蛋

3，西葫芦切丝，加盐，搅拌成面糊

4，洋葱切圈

5，平底锅倒油，放洋葱圈

6，倒入面糊，面糊凝固后翻面，煎至两面金黄

7，煎熟后出锅，挤番茄酱，用西葫芦皮点缀

食材明细：

主料：：高筋面粉240克，酸奶105克，全蛋液55克，白砂糖25克，

辅料：：椰蓉10克，熟芝麻11克，烘焙杏仁8克，花生碎8克，红糖10克，黄油10克，牛奶10克，核桃一个，红枣一个，酵母3克，盐克，

向日葵果仁面包的做法步骤：

1.将酸奶、45克全蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母按照顺序放入面包机桶里，启动揉面程序

2.揉到能拉出手套膜，重新放入面包机桶里揉圆，盖上保鲜膜或者湿布发酵

3.烘焙杏仁和核桃仁切碎，红糖放入牛奶中融化，加入软化的黄油拌匀，然后将杏仁碎、花生碎、8克熟芝麻、椰蓉放入拌匀，做成馅料待用

4.面团发酵至原来的2.5倍大小

5.将面团取出排气，分成两个面团

6.擀成圆片

7.将其中一个圆片上面铺上馅料，按压按压，使馅料粘连

8.盖上另一个圆片，四周粘合，中间放一个圆口径的杯子，将杯子以外的切成四部分

9.然后切成16等分

10.将每一个等分进行翻转

11.全部翻转好，表面刷上一层全蛋液

12.中间撒上熟芝麻，将红枣撕成小瓣装饰上

13.我感觉中间留的部分比较小，所以在稍稍有点发酵后边缘又进行了一次翻转，亲们做的时候根据自己爱好来做哈

14.放到烤箱中层，关闭箱门发酵，下层放一碗温度为40度左右的热水，发酵到原来的2倍到2.5倍大小

15.将烤箱调到180度，上下火，18分钟左右出炉

16.成品

小贴士：

一、馅料比较甜，所以面团里的糖量不要多了；
二、馅料里的核桃仁放入微波炉高火一分钟左右，核桃更香；
三、表面刷上一层全蛋液上色更加漂亮；
四、烤的时间根据自家烤箱特性来定。