喜欢吃各种各样的面面,好吃又营养的叻沙面来袭……
材料:
120克拉面,70克新加坡叻沙汤底料,5克冻干虾仁,50克菌菇包,
新加坡美味叻沙面的做法步骤:
1,准备好想吃的新加坡叻沙面
2,打开包装,把里面的食材准备好
3,锅中加入水烧开,将叻沙面的汤底料倒入沸水中。
4,锅中继续加入玉米粒
5,再加入黄豆芽
6,加入葱花调味
7,大火煮沸后
8,锅中加入拉面
9,继续大火煮沸
10,加入菌菇提鲜
11,最后加入冻干虾仁
12,看见面条全部泡浮在水面上即可关火
13,诱惑到你没有
14,超级无敌好吃、老公吃了两碗
15,真的是味蕾享受的新味道
16,成品一
食材明细:
主料::螃蟹任意,
辅料::鸡蛋1个,
配料::葱少许,姜适量,蒜适量,干辣椒少许,番茄酱半碗,
新加坡香辣蟹的做法步骤:
1.第一步,将螃蟹洗净,蒸八分熟。。。
2.锅里倒入少量油,下葱姜蒜干辣椒翻炒,再倒入番茄酱(如果用的是带辣味的番茄酱就不用再加干辣椒,除非特别喜欢辣口)。。。
3.加入鸡蛋,鸡蛋不用事前打匀,下锅后用勺子慢慢搅拌均匀即可,记得要慢点搅拌哦,这样鸡蛋才不会太碎,蒸螃蟹的时候盘子里都会有汁,把蒸出来的汁倒入调的汁里味道更鲜。。。
4.最后,将螃蟹倒入锅中翻炒,即可出锅了。。。
5.大功告成。。。
小贴士:
做过多次后发现,将螃蟹和调的汁分开放,更好,吃的时候直接将剥好的螃蟹沾着酱汁吃。在新加坡这道菜一般还会配着炸过的小馒头(我们家配面包)沾着酱汁吃,味道也很好。我还试过用虾做主料,味道也不错,大家可以试着自己搭配,希望大家喜欢。。。
热门栏目
美食分类