超简单自制酸奶(1)

食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你印象深刻？以下是由小编为你整理的《超简单自制酸奶(1)》，请阅读，或许对你有所帮助！

食材明细：

主料：：酸奶100克，纯牛奶250克，

超简单自制酸奶的做法步骤：

1.购买酸奶和牛奶

2.将酸奶和牛奶混合在一起

3.放在暖气上12小时

4.自制酸奶就成功啦。可以留一点下次兑上牛奶再接着做。

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简单电饭煲自制酸奶(1)

食材明细：

主料：：纯牛奶500ml，酸奶50ml，

辅料：：白糖两勺，

简单电饭煲自制酸奶的做法步骤：

1.准备好食材：纯牛奶250ml,酸奶50ml（一瓶小瓶的酸奶大约是90ml）

2.把煮锅、杯子、电饭煲清洗干净

3.把牛奶倒进煮锅里面小火煮烫了之后把酸奶倒进去，搅拌两种奶融合之后，把两勺白糖倒进去一起搅拌。（煮烫就可以了，不用沸腾）

4.把煮好的牛奶倒进杯子里，杯子上方用保鲜膜封好（也可以用有盖子的容器），然后把杯子放进电饭煲（或者高压锅等可以有一个密闭的空间的地方）

5.烧40℃的水（水量要保证水倒进电饭煲，可以到达杯子高度的一半），然后把水倒进电饭煲里面

6.盖上电饭煲的盖子，让牛奶在里面发酵八个小时，就会变成酸奶了（在这个过程中注意不要移动电饭煲）

7.味道很不错的?

超简单酸奶薄脆

食材明细：

主料：：香蕉一根，酸奶一盒，蓝莓适量，桃一个，

辅料：：核桃仁适量，大杏仁适量，

超简单酸奶薄脆的做法步骤：

1.准备材料，最好多放坚果，口感好，放着葡萄干等，我家没有了

2.所有水果切成小颗粒，呼虑我的刀功

3.把水果酸奶到在一个平盘上，用勺子抹均匀

4.放在冰箱冷冻2.3个小时或者3.4个小时，都可以，冻好后，用勺子戳出来就可以吃了，

5.多放坚果，好吃，解暑

自制简单酸奶

食材明细：

主料：：牛奶250ml，酸奶120g，

辅料：：糖适量，

自制简单酸奶的做法步骤：

1.把盒子用滚水消毒（如果是塑胶就要注意温度，不然融掉就不好了，如果是陶瓷就随便吧，我用的是胶盒但可以微波的所以我就用滚水浸泡它五分钟左右）。

2.把牛奶放在锅里煮，但是千万不能煮开，因为它本来出厂的时候已经高温消毒了，你在煮开它真的什么营养都没了，煮开你加进酸奶，酸奶里面的菌会死掉影响发酵。

3.把牛奶倒进盒子里，再把酸奶倒进盒子，盖上盖子。

4.电饭煲加水煮开，煮开后关掉电源，拿个小碟子垫着盒子把盒子放进电饭煲避免弄得热水，最后盖上饭煲的盖子，这样让它在温暖境环里2-3小时（2小时看看发酵效果如何，不行再等多一会，自己留意，自己琢磨，3小时后还不浓稠一些拿出来吧，还是可以吃的）。

5.3个小时后，终于完成了。

6.很好喝！自己做奶味较浓，冷的应该更好喝。

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