食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材了解很多吧？小编推荐你不妨读一下超简单自制奶茶，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：立顿红茶一包，
辅料：：淡奶适量，沸水适量，
配料：：蜂蜜适量，
超简单自制奶茶的做法步骤：
1.涮茶：少许沸水倒进杯子，放入茶包，手捏住茶包线绳在水中上下移动一会，然后取出茶包，倒掉水。
2.泡茶：再倒入约150ml—200ml沸水，放入茶包，盖上盖子，焖2—3分钟。
3.取出茶包，加入适量淡奶（根据喜好加减），搅拌。
4.再加入适量蜂蜜（根据喜好加减）。
5.搅拌。
小贴士：
1、用立顿茶包方便快捷，想住红茶或其他茶的亲，可以试一试。但最好不要将茶叶同牛奶一起煮。
2、制作奶茶的茶叶有很多选择，但红茶喝绿茶口感最好。
3、淡奶就是没有加糖的炼乳，买不到的话，可以用炼乳（有糖）代替。直接加牛奶的话，因为浓度不如炼乳和淡奶，因此味道较差。 4、蜂蜜比糖更健康，口感幼滑。不喜欢的亲换别的糖（如红糖、白糖）或甜味剂。
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超简单自制酸奶蛋糕
食材明细：
主料：：面粉两大勺，
辅料：：鸡蛋两个，
配料：：酸奶2勺，白砂糖适量，
超简单自制酸奶蛋糕的做法步骤：
1.把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。
2.打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。
3.加入酸奶，再次搅拌均匀，之后放进微波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~
小贴士：
蛋清用打蛋器来回搅打，当把打蛋器提起来的时候蛋清呈小弯钩状最好~
超简单自制酸奶(1)
食材明细：
主料：：酸奶100克，纯牛奶250克，
超简单自制酸奶的做法步骤：
1.购买酸奶和牛奶
2.将酸奶和牛奶混合在一起
3.放在暖气上12小时
4.自制酸奶就成功啦。可以留一点下次兑上牛奶再接着做。
自制奶茶
食材明细：
主料： 牛奶 500克，
辅料： 红茶 适量， 淡奶 2大匙， 淡奶油 2大匙，
自制奶茶的做法步骤：
其实，这个奶茶的方子在年前就听朋友说过，超级简单又超级好喝。月月这个大懒人是能拖就拖，能忘就忘的。今天实在是闲的无聊，就给自己做了一道简单的下午茶，化解雨天带来的沉闷心情。雨天，手捧一杯奶茶静静的坐在窗前听雨声，那是何等的惬意啊。
此款奶茶方子来自能人舒晗的博客。一直很感谢那些前辈们的各种详细方子，这些想吃又懒的动脑子的吃货们享受有各种口福。
1.【图1-3】倒入500g 的纯牛奶，放入适量红茶（这个具体没称过，看着给的），再放入炼乳和淡奶油各两大匙
2.【图4-6】把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮
小贴士：
1、这里没有写具体的红茶量，是因为每家的红茶品牌不同，出来的香味也会不用，增减自己来斟酌。我是随手抓了一小把放进去的，没有具体称过。2、方子中没有写砂糖的量，本人不喜欢甜味浓的东西，所以多加一点炼乳完全足够甜味。不喜欢太甜的人可以忽略糖。3、如果家里有全脂牛奶的可以把纯牛奶换掉，炼乳和淡奶油稍微减量。
自制腊肠超简单的做法
材料：
猪后秋六斤，肠衣（淘宝有售）6米，腌肉料（淘宝有售）一包，香油少许，
自制腊肠超简单的做法的做法步骤：
步骤1，先把肠衣放在水中轻轻揉搓，再把肠衣灌水，洗内侧两遍。观察是否有漏洞，如果有，拿线绳捆绑一下。然后用温水泡30分钟以上备用。
步骤2，把后秋切小块，用腌肉料腌制30分钟左右
步骤3，把腌制好滴肉用神器灌入肠衣中
步骤4，用线绳分理想中滴长度。
步骤5，晾干（大概需要3到4天），用蒸锅蒸20分钟。简单美味滴腊肠就做好了。
步骤6，俺用滴是这种腌制料。味道不错滴*^O^*
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