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燕麦能量块

燕麦能量块

发布时间 : 2019-10-11
燕麦食材 燕麦怎么吃 能煮的食材

中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别整理来自网络的燕麦能量块,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::低筋面粉110克,燕麦片50克,鸡蛋50克,红糖粉40克,黄油30克,蜂蜜15克,

辅料::泡打粉1.5克,

燕麦能量块的做法步骤:

1.所有材料准备好,分别称出需要的份量

2.取一只干净的盆子,倒入燕麦片和红糖粉,混合均匀

3.加入过筛的低筋面粉和小苏打粉

4.黄油隔水融化,倒入蜂蜜

5.加入鸡蛋,混合均匀

6.步骤5的材料倒入面粉盆里

7.所有材料混合均匀

8. 戴上一次性手套把面团抓成球,搓圆一点。同时预热烤箱160度

9.放入烤箱中层,上下火160度烤35分钟

10.烤到半程的时候拿出来稍微按扁一点。再继续烤到预设时间结束。

11.烤熟后及时取出放凉

12.燕麦能量块用红糖和蜂蜜代替白砂糖,热量低,口感更好

13.一壶茶,一碟饼干,清爽解腻

小贴士:

1.饼干面团分小个的时候戴上一次性手套比较好操作
2.饼干比较厚,用的时间比较长,烤的时间和温度可以根据自己的烤箱使用情况灵活调整
3.燕麦能量块烤到半程的时候再按扁,一开始按扁的话,烤的过程中会变软变大,烤出来形状不太好看

97msw.cOm延伸阅读

巧克力燕麦能量块的做法


材料:

燕麦568g,黄油341g,坚果170g,中筋粉170g,红糖57g,砂糖170g,蜂蜜85g,黑巧克力(70%)170g,

巧克力燕麦能量块的做法的做法步骤:

步骤1,把坚果切成小颗粒,和燕麦,面粉混合备用

步骤2,黄油,红糖,砂糖,蜂蜜,黑巧克力隔水溶化

步骤3,把坚果和燕麦的混合物,趁热加入黄油巧克力混合溶液中,搅拌均匀

步骤4,烤箱预热180度,烤25分钟即可

步骤5,出炉后,放凉脱模切块食用,密封保存

核桃麦片能量块


上次做了一款口袋饼干,极低热量,这次的这款能量块,形状与其还相似,热量却与其截然相反。一看用料就知道了。建议平时尽量少吃,出行时,可以随身带几块,作为小零食,能量高,营养也丰富。类似的小零食做过好几道了,这道不同的是用烤箱烤的方式,之前有一道花生糖,不同的是,花生糖是直接用锅熬的糖浆,用到麦芽糖,但最终的酥脆感还有些类似。因为热量高,所以我选择了切小块儿,这样也能相应控制食用量。大家可随自己喜好随意切,感觉像花生糖那样切大块儿,厚一点,会更有感觉。

营养零食随身带【核桃麦片能量块】

用料:麦片120g、核桃仁40g、蔓越莓干30g、葡萄干30g、细砂糖35g、红糖10g、油70g、蜂蜜30g

烤箱:温度170度,时间25分钟

核桃麦片能量块的做法

1、备齐所需用料;

2、将麦片和核桃擀压成小碎块儿,待用;

3、擀压好后与面粉,葡萄干,蔓越莓干混合;

4、油,白砂糖,红糖,蜂蜜混合,搅拌至全部融合;

5、液体与固体一齐拌合均匀;

6、烤盘铺油纸,全部倒在烤盘上,带一次性手套,将其按压平整;

7、烤箱预热,放入烤盘,待烤好后,取出,放凉切块儿即可。

美食小贴士

1、其原料不一定用这些,可以根据自己的喜欢选择,比如,榛子,腰果,开心果,芝麻都可以放;

2、加入红糖,是为了增色,也可以不加,用等量细砂糖代替;

3、用料中提到的油,可以用黄油,也可以用无味的色拉油;

4、切块儿时,待凉了再切,热的时候还是软的,凉后会变硬,切块儿时不易散;

5、加入了蔓越莓干和葡萄干,除了营养增加外,口感也变得丰富。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

巧克力坚果能量块(1)


食材明细:

主料::燕麦片100克,坚果30克,黑巧克力30克,

辅料::低筋面粉30克,黄油60克,

配料::红糖10克,细砂糖30克,蜂蜜15克,

巧克力坚果能量块的做法步骤:

1.1.将黄油隔水加热溶化成液态。我用的是安佳10g装的小黄油,是不是很萌很可爱?

2.2.加入红糖、细砂糖、蜂蜜不断搅拌,使糖与黄油充分融合在一起。

3.3.将面粉过筛。

4.4.过筛后和燕麦片,切碎的坚果、巧克力等混合在一起。

5.5.第四步的混合物倒入第二步的黄油混合物里,用刮刀或勺子拌匀,均匀的混合。

6.6.将拌好的混合物倒入一个模具里,最好是方形模,方便后续的整形,但俺木有,只有用三能的圆形模凑合下。很重要的一点:模具内壁一定要记得涂一层薄薄的黄油防粘。

7.7.用勺子背将混合物压平压密实。将模具放入预热好180℃的烤箱,烤20分钟左右,直到表面金黄色。

8.8.出炉并冷却到与手心温度差不多时脱模,彻底冷却后切成小块。俺这刀工,实在是。。。不过味道么,还是不错得~~

9.9.咳,最后借用一张君小之同学的成品图哈~某之的粉粉不要拍偶~话说,同样都是人做出来的,同样都是人拍出来的,为毛人与人的差别就这么大呐~

补充能量----燕麦能量棒


食材明细:

主料::即食燕麦片100克,混合果干100克,全麦粉50克,红糖20克,麦芽糖120毫升,无盐黄油40克,香草香精3滴,蜂蜜5毫升,水5毫升,

补充能量----燕麦能量棒的做法步骤:

1.燕麦片入烤箱中150度烤10分钟,取出冷却待用。

2.混合果丁切成小粒。

3.麦芽糖、黄油混合,隔水加热不停搅拌至完全融化,滴入香草香精。

4.全麦粉、红糖、燕麦片混合,拌匀。

5.加入混合果丁拌至均匀。

6.倒入黄油混合液,拌至无干粉状。

7.倒入铺了烤纸的烤盘中,覆盖一层烤纸压平压实,撕去烤纸。

8.入预热160度的烤箱,中层烤25分钟至金黄,表面刷上蜂蜜水,再继续烤5分钟,出炉。(蜂蜜:水比例为1:1)

9.完全冷却后切条享用。

小贴士:

能量棒的核心部分是让你选择一个有嚼劲的底物(坚果、黄油、燕麦),以这个核心为基础,添加各种水果,坚果和糖果以提升你的能量,这意味着你可以选择多种组合。

燕麦能量棒


食材明细:

主料::即食燕麦100克,牛奶100克,蜂蜜80克,

辅料::糖20克,

燕麦能量棒的做法步骤:

1.即食麦片放入不粘锅中炒出香味,倒入盆中晾凉。

2.在干净的锅中倒入牛奶。

3.加入蜂蜜。

4.加入糖。

5.加热至粘稠状。这个时候可以预热烤箱,180度,5分钟。

6.把晾凉的麦片倒入锅中,混匀。

7.让麦片沾满糖浆。

8.倒入容器中。

9.放入预热好的烤箱中,180度,25分钟。

10.我用的是海氏立式烤箱,粉粉的·很可爱。

11.烤好后取出,趁温热时切块。

12.放凉后放入玻璃罐中,密封好咯!

13.这样一条下午茶就搞定了。

小贴士:

熬汤记得要不停搅拌。

相信《燕麦能量块》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了燕麦食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3550231.html

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