食材构成了美食最基本的部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？小编特别整理来自网络的清凉夏日～水果龟苓膏，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：龟苓膏1盒，白蜜瓜半个，雪梨半个，橙子半个，
辅料：：蜂蜜适量，
清凉夏日～水果龟苓膏的做法步骤：
1.备好全部食材
2.雪梨洗干净去皮，然后用淡盐水浸泡5分钟，有利于不易氧化变黑
3.橙子去掉外皮一层膜，剥出里面的果肉
4.蜜瓜去皮切成小块
5.雪梨捞起切成小块
6.龟苓膏从盒子里取出，从中间横切开
7.再切成小块
8.全部切好倒入一个盆子里
9.加入适量蜂蜜
10.轻轻的翻拌一下就可以了
11.简单美味爽口去火的水果龟苓膏就可以开吃啦……
小贴士：
蜂蜜根据自己的口味适当添加就可以
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夏日清凉美食——酸奶水果冰淇淋
食材明细：
主料：：香蕉适量，芒果适量，
辅料：：酸奶适量，
夏日清凉美食——酸奶水果冰淇淋的做法步骤：
1.把芒果切成丁块、香蕉切块、酸奶倒入冰格；
2.将以上食材一起放入冰箱冷冻4小时以上；
3.待冷冻好后，把以上食材取出；
4.把冻好的酸奶、香蕉、芒果一起倒入欧贝尔绞切杯
5.然后进行搅打，打30秒停3秒为一波，连打3-5波至食物完全打碎；
6.打好后的冰淇淋
7.用球形勺子挖成一个个冰淇淋球到碗里即可
夏日清凉水果茶的做法
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材料：
西瓜，哈密瓜，葡萄，荔枝，柠檬2片，蜂蜜2勺，
夏日清凉水果茶的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜挖球冻上。我家里都是提前冻好哒！
步骤2，哈密瓜和其他自己喜欢的水果冻上几个就可以了。
步骤3，在玻璃杯子里丢些冻水果、在放2片柠檬、2勺蜂蜜就可以啦！
蜂蜜水果龟苓膏
1：称取10g龟苓膏粉。
材料：
主料：龟苓膏粉适量，，
辅料：蜂蜜15g，芦荟适量，火龙果适量，糖桂花适量，葡萄适量，，
蜂蜜水果龟苓膏的做法步骤：
1. 称取10g龟苓膏粉。
2. 加入少量温开水调成稀糊状。
3. 再用200ml沸开水变冲边搅拌。
4. 加热煮沸3分钟。
5. 立刻倒入容器，待冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
6. 将凝固的龟苓膏切成块状。
7. 加入火龙果、葡萄、芦荟果肉和芦荟汁。
8. 调入蜂蜜。
9. 最后撒上少量干桂花装饰即可。蜂蜜水果龟苓膏烹饪技巧
【清凉夏日】——鸡丝凉面
食材明细：
主料：：面条300g（细乌冬面），黄瓜1根，胡萝卜1根，木耳3-4朵，鸡胸肉50g，豆芽50g，花生20g，
辅料：：大蒜1瓣，香葱1根，
配料：：芝麻酱60ml，米醋30ml，生抽30ml，盐5g，糖5g，辣椒油15ml，芝麻油15ml，豆腐乳半块，凉开水120ml，
【清凉夏日】——鸡丝凉面的做法步骤：
1.用料如图
2.把鸡胸洗净。锅中倒入清水，放入鸡胸，（可放入姜片和葱段），大火煮沸后，撇去浮末，转小火煮十分钟，煮熟后捞出晾凉。
3.木耳用冷水浸泡，泡软后清洗干净。
4.豆芽洗干净。在锅中倒入清水，大火煮开后，放入木耳和豆芽焯烫两分钟后一起捞出。
5.将鸡肉撕成细丝。黄瓜，胡萝卜，木耳切丝。葱姜切末。
6.用小火将花生炒香。捞出晾凉备用。
7.将晾凉的花生放入保鲜袋里，用擀面杖压成花生碎。
8.锅中倒入清水，大火煮沸后，放入细乌冬面，用中火煮3-5分钟捞出，反复过凉水，然后沥干。水分挥发后，倒入橄榄油搅拌，以防粘连。
9.把芝麻酱和半块腐乳放入碗中，加入水沿着同一个方向搅拌均匀。
10.加入米醋和生抽，继续搅拌。
11.加入芝麻油和辣椒油
12.最后加入盐和糖。
13.把调好的酱汁，和所有的配料都加入盛面条的大碗中。最后撒上花生碎即可。
龟苓膏西米水果捞
食材明细：
主料：：龟苓膏适量，西米200g，椰奶400ml，牛奶400ml，蜂蜜适量，
辅料：：草莓适量，蓝莓适量，甜桔2个，
龟苓膏西米水果捞的做法步骤：
1.锅放水煮开，把西米倒入煮15-20分钟，期间要抄底搅拌一下，防止粘底。
2.煮到西米还有小小白点就关火焖15分钟。
3.把西米倒入筛子里，用冷水冲洗干净。
4.椰奶和牛奶煮开，放至温热倒入蜂蜜拌匀，放凉。
5.龟苓膏切小块。
6.蓝莓洗净。
7.草莓洗净，切小丁。
8.把龟苓膏西米放在碗里，倒入椰牛奶，放上水果，就可以吃了。放冰箱冰一下味道更佳。
小贴士：
1. 水果随意，家里有什么就放什么好了。
2. 蜂蜜要等牛奶椰奶放至温热才加，太热会破坏蜂蜜的营养，也可用糖代替。
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