食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？于是，小编为你收集整理了巧克力坚果能量块(1)。更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：燕麦片100克，坚果30克，黑巧克力30克，
辅料：：低筋面粉30克，黄油60克，
配料：：红糖10克，细砂糖30克，蜂蜜15克，
巧克力坚果能量块的做法步骤：
1.1.将黄油隔水加热溶化成液态。我用的是安佳10g装的小黄油，是不是很萌很可爱？
2.2.加入红糖、细砂糖、蜂蜜不断搅拌，使糖与黄油充分融合在一起。
3.3.将面粉过筛。
4.4.过筛后和燕麦片，切碎的坚果、巧克力等混合在一起。
5.5.第四步的混合物倒入第二步的黄油混合物里，用刮刀或勺子拌匀，均匀的混合。
6.6.将拌好的混合物倒入一个模具里，最好是方形模，方便后续的整形，但俺木有，只有用三能的圆形模凑合下。很重要的一点：模具内壁一定要记得涂一层薄薄的黄油防粘。
7.7.用勺子背将混合物压平压密实。将模具放入预热好180℃的烤箱，烤20分钟左右，直到表面金黄色。
8.8.出炉并冷却到与手心温度差不多时脱模，彻底冷却后切成小块。俺这刀工，实在是。。。不过味道么，还是不错得～～
9.9.咳，最后借用一张君小之同学的成品图哈～某之的粉粉不要拍偶～话说，同样都是人做出来的，同样都是人拍出来的，为毛人与人的差别就这么大呐～
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燕麦能量块
食材明细：
主料：：低筋面粉110克，燕麦片50克，鸡蛋50克，红糖粉40克，黄油30克，蜂蜜15克，
辅料：：泡打粉1.5克，
燕麦能量块的做法步骤：
1.所有材料准备好，分别称出需要的份量
2.取一只干净的盆子，倒入燕麦片和红糖粉，混合均匀
3.加入过筛的低筋面粉和小苏打粉
4.黄油隔水融化，倒入蜂蜜
5.加入鸡蛋，混合均匀
6.步骤5的材料倒入面粉盆里
7.所有材料混合均匀
8. 戴上一次性手套把面团抓成球，搓圆一点。同时预热烤箱160度
9.放入烤箱中层，上下火160度烤35分钟
10.烤到半程的时候拿出来稍微按扁一点。再继续烤到预设时间结束。
11.烤熟后及时取出放凉
12.燕麦能量块用红糖和蜂蜜代替白砂糖，热量低，口感更好
13.一壶茶，一碟饼干，清爽解腻
小贴士：
1.饼干面团分小个的时候戴上一次性手套比较好操作
2.饼干比较厚，用的时间比较长，烤的时间和温度可以根据自己的烤箱使用情况灵活调整
3.燕麦能量块烤到半程的时候再按扁，一开始按扁的话，烤的过程中会变软变大，烤出来形状不太好看
核桃麦片能量块
上次做了一款口袋饼干，极低热量，这次的这款能量块，形状与其还相似，热量却与其截然相反。一看用料就知道了。建议平时尽量少吃，出行时，可以随身带几块，作为小零食，能量高，营养也丰富。类似的小零食做过好几道了，这道不同的是用烤箱烤的方式，之前有一道花生糖，不同的是，花生糖是直接用锅熬的糖浆，用到麦芽糖，但最终的酥脆感还有些类似。因为热量高，所以我选择了切小块儿，这样也能相应控制食用量。大家可随自己喜好随意切，感觉像花生糖那样切大块儿，厚一点，会更有感觉。
营养零食随身带【核桃麦片能量块】
用料：麦片120g、核桃仁40g、蔓越莓干30g、葡萄干30g、细砂糖35g、红糖10g、油70g、蜂蜜30g
烤箱：温度170度，时间25分钟
核桃麦片能量块的做法
1、备齐所需用料；
2、将麦片和核桃擀压成小碎块儿，待用；
3、擀压好后与面粉，葡萄干，蔓越莓干混合；
4、油，白砂糖，红糖，蜂蜜混合，搅拌至全部融合；
5、液体与固体一齐拌合均匀；
6、烤盘铺油纸，全部倒在烤盘上，带一次性手套，将其按压平整；
7、烤箱预热，放入烤盘，待烤好后，取出，放凉切块儿即可。
美食小贴士
1、其原料不一定用这些，可以根据自己的喜欢选择，比如，榛子，腰果，开心果，芝麻都可以放；
2、加入红糖，是为了增色，也可以不加，用等量细砂糖代替；
3、用料中提到的油，可以用黄油，也可以用无味的色拉油；
4、切块儿时，待凉了再切，热的时候还是软的，凉后会变硬，切块儿时不易散；
5、加入了蔓越莓干和葡萄干，除了营养增加外，口感也变得丰富。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
燕麦花生能量块
食材明细：
主料：：燕麦150克，花生45克，
燕麦花生能量块的做法步骤：
1.成品量:1.5厘米高，15块配料：燕麦片150克，花生碎45克，低筋面粉45克，黄油90克，红糖15克，细砂糖45克，蜂蜜22克，黑巧克力45克。模具：8寸方盘（20*20CM）
2.90克黄油，切成小块。
3.微波炉加热，使黄油完全融化。
4.在融化的黄油中，加入红糖15克，细砂糖45克，蜂蜜22克。
5.用打蛋器搅拌，使黄油与其它材料充分融合。
6.将炒熟的花生米，去皮，用擀面杖擀碎，备用。
7.将45克的黑巧克，切成碎块，备用。
8.燕麦片150克，花生碎45克（第6步擀碎备用的），低筋面粉45克，这三种材料混合在一起，加入黄油和糖的混合液体，搅拌均匀。
9.加入45克的巧克力碎（第7点切碎备用的。
10.搅拌均匀。
11.倒入8寸方盘中，用勺压平压实。如果模具没有不沾涂层，需要先刷一层食用油。
12.放入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。如果你喜欢稍微糊一点的味道，再多烤5分钟。
13.能量块不烫手时脱模（使劲震一下），彻底冷却后切块。
坚果能量球
食材明细：
主料：：各种坚果适量，
辅料：：蜂蜜适量，黑糖适量，肉桂粉适量，
坚果能量球的做法步骤：
1.将全部坚果用清水浸泡6个小时左右。
用搅拌机把浸泡好的坚果搅碎，沥干水。
2.搅碎后的坚果放入盆子里，放入适量蜂蜜，黑糖，肉桂，拌匀。
3.平铺在烤盘上，用烤箱烤（200F）烤2个小时左右，目的是要所有的液体变粘稠。
4.拿出来，凉凉，用保鲜膜防止沾手；揉成小球，就完成了。
小贴士：
放冰箱里应该可以称一个星期呢~
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