食材是组成各种美食的基本原料的统称,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下由小编收集整理的《紫薯红薯蜜枣迷你小窝头》,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::紫薯适量,红薯适量,糯米粉适量,玉米粉适量,蜂蜜适量,芝麻糊适量,脱脂牛奶适量,红糖适量,
紫薯红薯蜜枣迷你小窝头的做法步骤:
1.紫薯红薯去皮蒸熟捣成泥

2.
3.加入蜂蜜,红糖,芝麻糊,玉米粉,糯米粉,蜜枣,牛奶揉成面团
4.面团
5.捏成窝窝头形状
6.圆形
7.心形,饼形
8.放电饭锅里蒸熟
9.成型^_^
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紫薯杂粮窝头
食材明细:
主料::紫薯适量,玉米粉适量,黄豆粉适量,糯米粉适量,牛奶适量,
辅料::白糖适量,
紫薯杂粮窝头的做法步骤:
1.紫薯蒸熟后压成泥。玉米粉、黄豆粉、糯米粉放入盆中。
2.把紫薯泥放入粉中加适量糖,搅拌。
3.加适量牛奶和成软硬适中的面团。
4.做成一个个窝头,锅内水开后,上锅蒸。
5.蒸10分钟即可。
小贴士:
窝头具体做法可参照//home.meishichina.com/space-489052-do-blog-id-278655.html
迷你紫薯饼
食材明细:
主料::紫薯适量,
辅料::芝麻适量,
迷你紫薯饼的做法步骤:

1.我比较懒,第一步就是先将紫薯蒸熟,捣成泥,一定要趁热捣,捣好放入保鲜袋!
2.准备一个小勺子,把芝麻铺到空盘子里备用,用小勺挖一勺,自己捏成饼的形状即可!(芝麻是自己炒熟的)
3.把小饼放入芝麻盘子中打个滚儿~让它们身上都沾上芝麻~
4.迷你紫薯饼诞生~小小的,一口一个~还可以放油锅再炸一下,个人认为吃清淡些比较好,所以就直接开吃咯~
豆浆迷你小窝头的做法
豆浆是家喻户晓的饮品,营养丰富,口感细腻,豆浆制作的窝头大家吃过吗?豆浆代替水做出来的窝头口感更佳细腻,营养价值更高,嘟嘟宝贝吃一次就爱上了这个美味,奶声奶气的要吃窝窝头,可爱的不要不要哒。一起来分享一下他的制作方法吧。
材料:
黄豆100g,玉米面100g,奶粉50g,面粉50g,泡打粉1勺,砂糖1勺,
豆浆迷你小窝头的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆洗净放入九阳豆浆机,加入上下水位线之间的水,接通电源开启倍浓豆浆模式,制作好的豆浆晾至温热
步骤2,玉米面,白面,奶粉,泡打粉,砂糖备用
步骤3,将玉米面,白面,砂糖,泡打粉搅拌均匀
步骤4,倒入温热的豆浆搅拌成絮状
步骤5,和成面团,静置一个小时
步骤6,发酵好的面团
步骤7,醒发好的面团揉成长条
步骤8,分成均匀的小块
步骤9,塑形成窝头
步骤10,制作好的窝头眼朝下放入擦油的蒸帘上
步骤11,启动煮饭功能,水开计时蒸二十分钟。
步骤12,美味的窝头颜色金黄,融合了豆浆的香味吃起来口感更佳。
步骤13,宣软可口,甜香美味
紫薯迷你小面包
食材明细:
主料::高筋面粉225克,纯牛奶150克,紫薯泥80克,酵母粉2克,
辅料::盐2克,
紫薯迷你小面包的做法步骤:
1.食材称好备用。
2.酵母粉用额外的温水(10克)融化倒入面粉中,加入盐,倒入牛奶。
3.和成面团盖上保鲜膜放置温暖处。
4.发酵至两倍大。
5.面团放在垫子上排气擀成长面片,铺上紫薯泥,余下三分之一的空白不铺。
6.把右边空白处的面片向中间对折。
7.左边的面片折过来。
8.再擀成长条面片。
9.平分切成6份。
10.取其中的一份切两刀。
11.侧面向上编成小辫子。
12.两端捏紧对折向下放。
13.模具提前刷上一层食用油,放入模具中。
14.依次做好,发酵稍微变大刷上全蛋液。
15.烤箱提前预热:上185度,下175度,放中层烤25分钟即可。
16.成品图。
17.颜色漂亮,柔软可口。
18.成品图。
小贴士:
模具:屋诺阳极海绵盒。
各家烤箱温度有差异请适当调整。如喜欢更甜口味的可以在紫薯泥蒸好后趁热加入适量的白糖。紫薯泥里加入几滴柠檬汁会让紫薯颜色变成粉紫色更漂亮。不同面粉吸水性不同,牛奶视面团状态酌情添加。
红薯紫薯圆子
食材明细:
主料::红薯适量,紫薯适量,
辅料::面粉适量,芝麻适量,面包糠适量,
红薯紫薯圆子的做法步骤:
1.红薯 紫薯去皮
2.蒸熟 弄成泥在放面粉捏成圆子
3.圆子后在滚上后 油锅炸
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯红薯蜜枣迷你小窝头》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题,希望您能喜欢!
