只有正常的食材才能有正宗的美食,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你印象深刻?由此,有请你读一下以下的“紫薯云硒黄金粥”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::大米80克,云硒黄金粥70克,紫薯1个,
辅料::枸杞适量,蜂蜜适量,
紫薯云硒黄金粥的做法步骤:
1.大米淘洗干净提前冷水浸泡半小时左右;
2.云硒黄金粥淘洗干净,备用;
3.紫薯去皮洗净切丁,备用;
4.砂锅烧开水,水开下入大米熬煮,煮至变软;
5.大米煮至变软后,下入黄金粥和紫薯煮10到15分钟左右;
6.加入适量枸杞煮1-2分钟,加入少量蜂蜜调味出锅;
7.一锅好看又好吃的养生粥就完成啦!
小贴士:
云硒黄金粥品质优良,所选原材料由生长于雁门关一带地区一年一熟轮播种植的苦荞米和长治沁州黄名小米,而且通过合理配比而成,小米养胃健脾,苦荞米清毒解毒,依据“清补养生”理论,将两种食材科学搭配,色香味极具特色,粗粮富含更多的营养价值,与鱿鱼融合在一起,营养更丰富,口感更美味。
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云硒黄金粥豆腐虾仁丸
食材明细:
主料::云硒黄金粥适量,豆腐150g,虾仁150g,
辅料::盐适量,姜适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,
云硒黄金粥豆腐虾仁丸的做法步骤:
1.豆腐用刀背碾碎,成豆腐泥,备用;剥去虾壳,从虾背二、三节处用牙签将虾线挑出;将虾仁加入姜一起剁碎,成虾泥;
2.将豆腐泥和虾泥放入碗中,加入适量的盐、料酒、胡椒粉和橄榄油调味,带上一次性手套将它们抓均匀;
3.将黄金粥泡上一至两个小时,控干水分后加入适量的盐;
4.将混合好的虾仁豆腐捏成丸子,成球状;
5.将丸子放入小米中滚一下, 让丸子表面均匀的裹上小米;
6.大火将水烧开后放入蒸锅中蒸15分钟;
7.黄金豆腐虾仁丸就完成啦!咬上一口,红红的虾仁和豆腐交织一起,味道很鲜美。
小贴士:
云硒黄金粥品质优良,所选原材料由生长于雁门关一带地区一年一熟轮播种植的苦荞米和长治沁州黄名小米,而且通过合理配比而成,小米养胃健脾,苦荞米清毒解毒,依据“清补养生”理论,将两种食材科学搭配,色香味极具特色,米油丰富,不论老人,小孩都喜欢黄金粥浓浓粥中的荞香扑鼻的享受。
怕胖的小哥哥小姐姐,看过来,减肥的首选,保持完美身材,从嘴做起,从容洒脱!
云硒黄金鱼肉芝士球
食材明细:
主料::云硒黄金粥适量,龙利鱼100g,马苏里拉奶酪芝士40g,
辅料::黄瓜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,
云硒黄金鱼肉芝士球的做法步骤:
1.云硒黄金粥(免淘洗)浸泡后将水分沥干,鱼片解冻,洗净擦干水,胡萝卜,黄瓜洗净。
2.鱼片切块,胡萝卜,黄瓜擦丝,一起放绞肉机,绞成肉泥,放到一个大碗里。
3.加入盐,白胡椒,椒盐粉,少许蛋液,玉米淀粉搅拌一会 (玉米淀粉可以多放点哈)。
4.手心沾点水,有点粘是正常哈。取大概27克的肉泥团成团,再按扁放入芝士,用虎口慢慢推圆了,成球状放到沥干的黄金粥里滚一圈,使圆球都粘上黄金粥蒸锅放水,摆入黄金芝士球,大火烧开,中火8-10分钟即可(有的爆浆了哈,爆浆一切随缘!)
5.看到浓浓的芝士了么?可以直接吃,也可以蘸各种酱吃。点缀一些薄荷味,有木有好清新。
小贴士:
云硒黄金粥品质优良,所选原材料由生长于雁门关一带地区一年一熟轮播种植的苦荞米和长治沁州黄名小米,而且通过合理配比而成,小米养胃健脾,苦荞米清毒解毒,依据“清补养生”理论,将两种食材科学搭配,色香味极具特色,米油丰富,不论老人,小孩都喜欢黄金粥中的荞香扑鼻的享受,再搭配营养丰富的龙利鱼和爆浆芝士,入口即化,味蕾爆炸!
紫薯黄金饼
食材明细:
主料::南瓜适量,紫薯一个,面粉适量,糯米粉适量,
辅料::糖适量,
紫薯黄金饼的做法步骤:
1.准备好紫薯,南瓜,面粉糯米粉(我用一半份量)
2.洗浄切片这个蒸的快
3.上锅蒸
4.南瓜,紫薯蒸熟,捣成泥,紫薯备用
5.南瓜泥加入面粉,糯米粉(没试过纯面粉可以加糯米饭为了口感)以前我都是加糯米粉
6.揉成面团
7.揪成小剂子
8.把小剂子用那个啥搞成面皮,(字我忘了)把紫薯泥团放在上面,我是新手不会搞皮??
9.用包包子的方法包起来(就问你们锉不锉???)
10.压成饼
11.搞完上锅蒸(喜欢煎的童鞋也阔以用平底锅煎)
12.殴了
黄金紫薯米饭
食材明细:
主料::大米2杯,小米半杯,紫薯1个,
辅料::清水适量,
黄金紫薯米饭的做法步骤:
1.准备好所需的食材;
2.将大米小米混合在一起淘洗过后放入臻米脱糖养生煲中,加入适量的清水,水的量建议没过米1cm;
3.紫薯用削皮刀先去皮,然后清洗干净后随意切块;
4.净切好的紫薯块放入到臻米脱糖养生煲中;
5.盖上臻米脱糖养生煲的盖子,接通电源选择“蒸饭”功能,然后机器开始自动制作中;
6.22分钟之后臻米脱糖养生煲的指示灯跳至保温度状态;
7.关掉电源焖3分钟~5分钟打开盖子即可食用。
紫薯开胃粥
食材明细:
主料::大米1小碗,小紫薯1个,
辅料::山楂糕少许,
配料::芒果半个,
紫薯开胃粥的做法步骤:
1.将大米煮成大米粥。
2.将紫薯切成小块,与大米粥同煮至溶于大米粥。
3.煮好的粥盛于碗内,将芒果、山楂糕切成小块放于粥上后,洒少许白沙糖即可。
红薯紫薯粥
食材明细:
主料::红薯一个,紫薯一个,大米适量,
辅料::粘玉米碎一把,普通玉米碎一把,小黄米一把,
红薯紫薯粥的做法步骤:
1.备好食材。红薯去皮切块,紫薯切块,洗净备用。
2.大米,玉米碎,小黄米全部洗净入锅,再把之前备好的红紫薯入锅,接着放入适量水,电饭煲插电等待。
3.大约45分钟之后拔掉电源,香喷喷的薯粥就做好啦?
小贴士:
这里本身红薯和紫薯都会带有甜味,所以我没有放入任何糖。如果有喜欢比较甜的亲友们,可以适当放入冰糖,那样味更香甜!
小米紫薯粥
食材明细:
主料::小米一碗,紫薯2个,
辅料::盐适量,
小米紫薯粥的做法步骤:
1.成品图。
2.小米准备一碗备用。
3.过三次水,清洗干净,倒入适量水。
4.紫薯去皮,切片备用。
5.加入到与小米混合一起煮。
6.调煮粥档,一个半小时。
7.成品图,调入少许盐。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
南瓜紫薯粥
食材明细:
主料::南瓜适量,紫薯适量,大米适量,糯米适量,
辅料::清水适量,
南瓜紫薯粥的做法步骤:
1.南瓜、紫薯削皮切成粒。少许大米和糯米洗干净。
2.所有材料放入锅内,加过食材一小截的清水开始煮
3.煮至米熟汤汁粘稠状即可(电饭锅,炖锅都可以)
4.拍的时候光线有点暗,实际颜色稍微鲜艳一点
5.很养身的粥喔
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