食材是美食最基本的构成,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你见过哪些低中高食材呢?小编现在推荐你阅读一下波菜面筋,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::面筋适量,波菜适量,豆芽适量,
辅料::醋适量,酱油适量,小米椒适量,蒜泥适量,红油适量,香油适量,鸡精适量,味粉适量,
波菜面筋的做法步骤:
1.很不错哦
小贴士:
波菜用热水烫一下五分中即可
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波菜猪肝汤
食材明细:
主料::猪肝1块,波菜1颗,姜1块,枸杞9颗,
辅料::盐1勺,油1勺,
波菜猪肝汤的做法步骤:
1.锅里下油放适量清水煮沸,猪肝用姜片和盐腌制十五分钟
2.倒入猪肝,五,六成熟的时候
3.倒入波菜,倒入枸杞加入适量盐,煮沸一会儿就可以关火出锅了
凉拌波菜的做法
孩子成长期间饮食很重要。菠菜中含有大量的微量微量元素。对缺铁性贫血的孩子来说是天然良药。作为一个妈妈来说,总是想方设法的做出各种营养类的菜品给孩子。吃饭的同时,又能补充孩子的各项维生素,何乐而不为呢
材料:
波菜一把,花生米若干,调汁部份用料:,盐2g,香醋1勺,生抽1勺,鸡精少许,香油4-5滴,菜是做给孩子吃的,所以调料尽量少放。以清淡为主,,
凉拌波菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好菠菜和花生米。
步骤2,洗干净。
步骤3,准备一锅开水。
步骤4,把菠菜放进去。热水焯一下,时间不要太长。
步骤5,过遍冷水。
步骤6,攥干水分。
步骤7,切成段
步骤8,准备一个稍大一点的碗。
步骤9,把调制部分搅拌均匀
步骤10,倒入碗中搅拌。盛盘
步骤11,成品
步骤12,翠绿的菠菜加上香酥的花生米,孩子很喜欢。
步骤13,(๑•.•๑)
面筋烧娃娃菜
食材明细:
主料::面筋160克,娃娃菜230克,
辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,
面筋烧娃娃菜的做法步骤:
1.食材:面筋(已撕开)、娃娃菜(已清洗切开)。
2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开捞出。
3.烧锅倒油烧热,焯好的面筋和切开的娃娃菜翻炒一下。
4.接着,加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.调味烧煮开。
9.然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
娃娃菜煮肉面筋
食材明细:
主料::娃娃菜175克,肉面筋300克,
辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,味精适量,
娃娃菜煮肉面筋的做法步骤:
1.食材:娃娃菜、肉面筋
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
5.接着,合入肉面筋翻炒一下。
6.然后,加适量的清水。
7.煮开至熟。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀,即成。
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