食材构成了美食最基本的部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?在此,你不妨阅读一下油条炒花菜,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::花菜195克,油条1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
油条炒花菜的做法步骤:
1.材料:花菜、油条
2.将花菜掰成小朵清洗一下,捞出。
3.将油条放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒。
5.接着,加入一些清水。
6.煮开,煮至花菜断生。
7.然后,合入切好的油条翻炒一下。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
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炒花菜
食材明细:
主料::花菜一朵,
辅料::味极鲜适量,盐适量,鸡精适量,油适量,
炒花菜的做法步骤:
1.花菜切小朵 大蒜切小粒
2.热锅凉油下大蒜粒炒香 下花菜中火熳炒
3.花菜炒到有点软黄淋入味极鲜 继续炒
4.花菜炒到有点焦 放盐和鸡精 炒匀出锅
青菜炒油条
食材明细:
主料::油条1根,青菜适量,白糖适量,
辅料::油适量,盐适量,料酒适量,
青菜炒油条的做法步骤:
1.青菜洗净,油条是早上剩下的
2.油条切段
3.青菜切段
4.锅中放油烧热,放入青菜大火翻炒
5.放入油条一起炒,加少许白糖提鲜
6.加盐和料酒调味出锅
腊肠炒油条
食材明细:
主料::腊肠适量,油条适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
腊肠炒油条的做法步骤:
1.准备材料.
2.油条切成段备用.
3.腊肠洗干净,切成片.
4.热锅入油,放入腊肠.
5.翻炒至熟.
6.在放入油条.
7.加半勺盐,翻炒两分钟.
8.加入半勺鸡精翻炒均匀即可.
包菜炒油条
食材明细:
主料::包菜适量,小油条两根,
辅料::高汤适量,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,
配料::蚝油少许,番茄酱少许,花生油少许,
包菜炒油条的做法步骤:
1.准备好原材料,包菜洗净用手撕成小块,沥干水分
2.油条切成片
3.锅里放入少量花生油,爆香葱姜蒜末
4.放入包菜快速翻炒,然后起锅待用
5.锅内倒入高汤烧开
6.放入油条煸炒,吸干水分
7.加入炒好的包菜,放入蚝油、番茄酱,翻均匀
8.出锅了
小贴士:
一:高汤的分量刚好能让油条吸收水分就够了;
二:炒包菜的时候油要少点;
三:本菜加了高汤、蚝油、番茄酱,所以不用加盐。
油条炒包心菜
食材明细:
主料::包心菜190克,油条1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
油条炒包心菜的做法步骤:
1.材料:包心菜、油条
2.将包心菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将油条放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切开的包心菜,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至断生。
7.接着,合入切开的油条翻炒翻炒。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
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