食材文化是我国美食文化的重要组成部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。没有食材文化,就没有美食文化,你见过哪些低中高食材呢?小编花时间专门编辑了腊肠炒油条,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::腊肠适量,油条适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
腊肠炒油条的做法步骤:
1.准备材料.
2.油条切成段备用.
3.腊肠洗干净,切成片.
4.热锅入油,放入腊肠.
5.翻炒至熟.
6.在放入油条.
7.加半勺盐,翻炒两分钟.
8.加入半勺鸡精翻炒均匀即可.
97Msw.com相关知识
青菜炒油条
食材明细:
主料::油条1根,青菜适量,白糖适量,
辅料::油适量,盐适量,料酒适量,
青菜炒油条的做法步骤:
1.青菜洗净,油条是早上剩下的
2.油条切段
3.青菜切段
4.锅中放油烧热,放入青菜大火翻炒
5.放入油条一起炒,加少许白糖提鲜
6.加盐和料酒调味出锅
包菜炒油条
食材明细:
主料::包菜适量,小油条两根,
辅料::高汤适量,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,
配料::蚝油少许,番茄酱少许,花生油少许,
包菜炒油条的做法步骤:
1.准备好原材料,包菜洗净用手撕成小块,沥干水分
2.油条切成片
3.锅里放入少量花生油,爆香葱姜蒜末
4.放入包菜快速翻炒,然后起锅待用
5.锅内倒入高汤烧开
6.放入油条煸炒,吸干水分
7.加入炒好的包菜,放入蚝油、番茄酱,翻均匀
8.出锅了
小贴士:
一:高汤的分量刚好能让油条吸收水分就够了;
二:炒包菜的时候油要少点;
三:本菜加了高汤、蚝油、番茄酱,所以不用加盐。
油条炒花菜
食材明细:
主料::花菜195克,油条1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
油条炒花菜的做法步骤:
1.材料:花菜、油条
2.将花菜掰成小朵清洗一下,捞出。
3.将油条放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒。
5.接着,加入一些清水。
6.煮开,煮至花菜断生。
7.然后,合入切好的油条翻炒一下。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
油条炒包心菜
食材明细:
主料::包心菜190克,油条1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
油条炒包心菜的做法步骤:
1.材料:包心菜、油条
2.将包心菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将油条放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切开的包心菜,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至断生。
7.接着,合入切开的油条翻炒翻炒。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
茭白炒油条
食材明细:
主料::茭白110克,油条1根,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
茭白炒油条的做法步骤:
1.食材:茭白、油条
2.将茭白剥壳、清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将油条撕开,放在案板上切成段,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
6.接着,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至断生。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻炒一下。
12.最后,合入切好的油条炒匀,即成。
13.出锅装盘。
辣椒炒腊肠
食材明细:
主料::腊肠一根,辣椒3个,
辅料::盐适量,鸡精适量,
辣椒炒腊肠的做法步骤:
1.准备材料.
2.辣椒洗干净,斜切成片备用.
3.腊肠洗净,切成片备用.
4.热锅入油,放入腊肠.
5.翻炒至熟.
6.在到入辣椒.
7.加半勺盐把辣椒爆炒出香味.
8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.
腊肠炒莲藕
食材明细:
主料::莲藕200克,灯椒100克,腊肠95克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
腊肠炒莲藕的做法步骤:
1.材料:莲藕、灯椒、腊肠(已切片)
2.将莲藕洗净,去皮。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切成块,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒翻炒。
7.随后,合入切好的莲藕翻炒一下。
8.接着,加适量的清水煮开,煮至莲藕断生。
9.然后,合入切好的灯椒翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即可。
13.出锅,装盘。
腊肠炒豆角
食材明细:
主料::腊肠3根,豆角一把,
辅料::大蒜3瓣,姜适量,花椒适量,
配料::花生油适量,盐适量,鸡精适量,
腊肠炒豆角的做法步骤:
1.准备用料
2.大蒜切片,姜切丝备用
3.腊肠洗净切片
4.豆角洗净摘去老筋
5.锅里加水烧开放豆角焯熟
6.捞出过凉水切斜刀备用
7.重起锅,加油烧热放花椒粒扁香
8.再加入大蒜片煸炒
9.接着加入腊肠炒出油
10.再倒入豆角煸炒
11.加盐调味
12.加盐调味
13.加入鸡精,装盘
14.做好的腊肠炒豆角
感谢您阅读“97美食网”的《腊肠炒油条》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腊肠炒什么好吃专题,希望您能喜欢!