食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别整理来自网络的青菜炒油条，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：油条1根，青菜适量，白糖适量，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，
青菜炒油条的做法步骤：
1.青菜洗净，油条是早上剩下的
2.油条切段
3.青菜切段
4.锅中放油烧热，放入青菜大火翻炒
5.放入油条一起炒，加少许白糖提鲜
6.加盐和料酒调味出锅
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鸡蛋青菜炒油条
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，油菜适量，油条适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
鸡蛋青菜炒油条的做法步骤：
1.准备材料.
2.油条切成小段.
3.油菜摘洗干净切成小段,鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4.热锅入油,到入蛋液.
5.蛋液至膨胀后用铲子划散.
6.在放入青菜.
7.放入油条,加少量水.
8.放半勺盐,翻炒两分钟.
9.在放半勺鸡精,炒均匀即可.
油条青菜汤
食材明细：
主料：：青菜100克，油条1根，
辅料：：盐适量，味精适量，
油条青菜汤的做法步骤：
1.食材：青菜（已洗净）、油条
2.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3.将油条撕开放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
5.接着，加入一些清水翻动一下煮开至熟。
6.然后，合入切好的油条翻动一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀，即可。
青菜油条年糕汤
食材明细：
主料：：青菜170克，年糕2根，油条1根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
青菜油条年糕汤的做法步骤：
1.材料：青菜（已洗净）、年糕、油条
2.将油条放在案板上切开，待用。
3.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
4.将年糕放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
6.随后，合入切好的年糕翻炒一下。
7.接着，加入一些清水煮开，至青菜断生。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后，合入切好的油条，即成。
12.盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。
炒油条
食材明细：
主料：：油条一根，
辅料：：洋葱半个，
配料：：食用油适量，食盐2克，醋适量，
炒油条的做法步骤：
1.油条切段，洋葱切丝。
2.坐锅倒油（要少之又少，为的是煸炒洋葱），下入洋葱丝煸炒刚刚变色马上倒入油条段，继续炒半分钟左右即成。
3.如果喜欢吃点酸的不妨滴几滴醋在里面，效果也不会错！
小贴士：
油条本身已带咸味儿，就不用多放盐了。加酱油也是多余的而且口味儿不好！
青菜油条荞麦面
食材明细：
主料：：青菜130克，油条1根，荞麦面1小把，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
青菜油条荞麦面的做法步骤：
1.食材：青菜、油条、荞麦面
2.将青菜洗净。
3.放在案板上切开，待用。
4.将油条放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
6.接着，合入一小把荞麦面，加入一些清水煮开，煮上3分钟。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.合入切好的油条调味翻匀，即成。
腊肠炒油条
食材明细：
主料：：腊肠适量，油条适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
腊肠炒油条的做法步骤：
1.准备材料.
2.油条切成段备用.
3.腊肠洗干净,切成片.
4.热锅入油,放入腊肠.
5.翻炒至熟.
6.在放入油条.
7.加半勺盐,翻炒两分钟.
8.加入半勺鸡精翻炒均匀即可.
包菜炒油条
食材明细：
主料：：包菜适量，小油条两根，
辅料：：高汤适量，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，
配料：：蚝油少许，番茄酱少许，花生油少许，
包菜炒油条的做法步骤：
1.准备好原材料，包菜洗净用手撕成小块，沥干水分
2.油条切成片
3.锅里放入少量花生油，爆香葱姜蒜末
4.放入包菜快速翻炒，然后起锅待用
5.锅内倒入高汤烧开
6.放入油条煸炒，吸干水分
7.加入炒好的包菜，放入蚝油、番茄酱，翻均匀
8.出锅了
小贴士：
一：高汤的分量刚好能让油条吸收水分就够了；
二：炒包菜的时候油要少点；
三：本菜加了高汤、蚝油、番茄酱，所以不用加盐。
油条炒花菜
食材明细：
主料：：花菜195克，油条1根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
油条炒花菜的做法步骤：
1.材料：花菜、油条
2.将花菜掰成小朵清洗一下，捞出。
3.将油条放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒翻炒。
5.接着，加入一些清水。
6.煮开，煮至花菜断生。
7.然后，合入切好的油条翻炒一下。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
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