只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?经过小编精心整理,推出【营养牛奶粥】,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::燕麦适量,大枣适量,枸杞适量,百合适量,莲子适量,
辅料::牛奶适量,豆沙适量,
【营养牛奶粥】的做法步骤:
1.把需要的材料准备好。
2.将莲子、枸杞、百合洗净,用水浸泡一会。燕麦洗净。
3.将大枣切成条,便于入味。
4.将所有材料放入电饭煲,倒入适量牛奶,煮10分钟即可。
5.烧开后加入豆沙搅匀即可。
小贴士:
浓浓的奶香,十足的营养,快动手试试吧~很好的早餐选择哦~
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3分钟学会做高营养牛奶燕窝
食材明细:
主料::燕窝1盏,牛奶1.5盒,红枣6颗,
辅料::枸杞36颗,
3分钟学会做高营养牛奶燕窝的做法步骤:
1.先用纯净水泡好燕窝4小时,每两小时换一次水。
2.把细毛挑出放一碗水,把燕窝红枣枸杞一起放入,大火煮滚。
3.然后调小火35分钟35分钟后放入冰糖牛奶,再炖5分钟。出锅。
小贴士:
小白也可以操作 ,注意后面是小火 慢炖。
营养牛尾汤的做法
牛尾汤要多点香菜(芫荽)才能激发出特有的浓香味儿,跟牛杂汤一样,否则多少有点膻气,如果不吃香菜可以加小葱也不错。
材料:
乌拉圭牛尾350g,白萝卜150g,三年陈花雕酒5ml,葱姜、香叶、陈皮、芫荽少许,
营养牛尾汤的做法的做法步骤:
步骤1,萝卜和葱姜切好待用
步骤2,将牛尾放冷水中烧开后除去浮末。
步骤3,葱姜在油里爆香后加入牛尾煸炒,因为牛油较多可多炒下,锅里温度很高时加入花雕去腥味。
步骤4,锅里加冷水(加热水就是浓汤了),个人觉得清汤清爽一些。放不锈钢厚汤锅(砂锅)中大火烧开后转小火炖至少2小时。慢炖可熬出香味,不建议用压力锅。
步骤5,牛尾可以用筷子戳动就加白萝卜了,我又加了点黑木耳。萝卜炖酥后加冰糖和盐煮一分钟后关火加入芫荽碎,完成!虽是油腻食材但汤很清爽,漂了一层黄油,配上爽口的萝卜片和黑木耳感觉满满营养,很适合天冷时候喝。
超营养牛油果奶昔的做法
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材料:
牛油果半个,香蕉1根,水果黄瓜1根,柠檬半个,绿心奇异果1个,酸奶250克,
超营养牛油果奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,如果用绿色柠檬口感会更好些。柠檬可以根据自己的口感添加,只挤半个柠檬汁就好。
步骤2,酸奶半杯250克、绿心奇异果一个。
步骤3,水果小黄瓜洗干净,香蕉去皮,半个牛油果,奇异果切小块加入酸奶一起放入料理机里打碎即可。这样打出来的奶昔比较粘稠,口感酸酸甜甜的。也很营养。
健身全营养早餐——谷物牛奶粥
食材明细:
主料::藜麦20g,燕麦20g,牛奶240ml,紫薯50g,枸杞子3g,鸡蛋白60g,
辅料::水适量,
健身全营养早餐——谷物牛奶粥的做法步骤:
1.藜麦和燕麦,提前用水泡软,预备煮好的紫薯块,和煮好的鸡蛋。
2.燕麦和藜麦加入200毫升的水,煮开。
3.再加入牛奶和枸杞子,小火煮开即可。
4.放入煮好的紫薯块。
5.煮好的鸡蛋,取蛋白60克,放入。
6.这样就可以开吃了~
7.每一口都是全营养~
小贴士:
紫薯我是提前做好了的,每天吃的时候取两块,藜麦饭也可以提前做好,50克是一份,一份20克的生藜麦,可以蒸出50克左右的藜麦饭,方便计算热量。
牛奶枣粥
食材明细:
主料::大米100克,,红枣20枚,
辅料::牛奶400克,
配料::红糖20克,
牛奶枣粥的做法步骤:
1.大米淘洗干净。
2.将锅置火上,放入适量清水(约1000克)、大米
3.用文火煮20分钟,米烂汤稠时加入牛奶、红枣煮10分钟。
4.煮开后食用时加红糖,再煮开,盛入碗内即成。
红枣牛奶粥
食材明细:
主料::珍珠米半量杯,
辅料::纯牛奶250ml,红枣2颗,红糖适量,姜丝适量,
红枣牛奶粥的做法步骤:
1.珍珠米洗干净,放入姜,红枣等材料,加少量水煮,煮到米膨胀熟透。
2.加一盒250ml的纯牛奶,红糖一起煮到红糖融化。
3.粥变粘稠,即可关火装碗。拍的图片不太好看,但是挺好喝的。
鸽蛋牛奶粥
食材明细:
主料::新鲜熟米饭半碗,鸽蛋3枚,牛奶300ML,
辅料::白糖适量,
鸽蛋牛奶粥的做法步骤:
1.准备好鸽蛋。米饭、牛奶。
2.鸽蛋磕破于碗中备用。
3.米饭倒入沙煲内,加入牛奶。
4.砂锅坐于炉上,大火煮开,至米饭开花;倒入鸽蛋,煮开至熟。
5.调入白糖,收汁。
6.煮好的牛奶粥盛入碗中食用。
小贴士:
1、如果用生米煮粥,先用水煮,米粒开花再加入牛奶也行。
2、不喜欢甜食可以不用加糖。
3、没有鸽蛋,也可以用鹌鹑蛋。
牛奶红枣粥
食材明细:
主料::大米100克,牛奶250ML,红枣20克,
牛奶红枣粥的做法步骤:
1.大米100克,牛奶250ML,红枣20克;
2.大米洗净,清水浸泡1-2小时;
3.红枣去核,洗净备用;
4.汤锅加水,倒入大米,大火烧沸后转小火闷煮20分钟;
5.加入红枣、牛奶熬成烂粥即可。
牛奶蟹粥
食材明细:
主料::白米粥50克,螃蟹母100克,
辅料::牛奶100ml,姜末5克,
牛奶蟹粥的做法步骤:
2.白粥煮透~
小贴士:
米前一晚泡着,粥快好了放牛奶,不然破坏其中营养。
营养粥
食材明细:
主料::大米适量,江米适量,莲子适量,桃胶适量,黑豆适量,百合适量,
辅料::水适量,糖桂花适量,
营养粥的做法步骤:
1.黑豆、桃胶和莲子开水泡两个小时,干百合、大米、江米泡30分钟。
2.将黑豆,桃胶,莲子放入电高压锅煮饭档,煮好后再放入干白合、大米、江米,选择熬粥档。
3.煮熟盛出,放入桂花蜜食用。
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