“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人非常看重食疗,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?为此,小编特意呈上“银耳莲子薏仁汤”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料::银耳一小把,莲子一小把,薏仁一小把,
辅料::冰糖适量,枸杞少许,
银耳莲子薏仁汤的做法步骤:
1.第一步:头一天晚上把银耳莲子薏仁这三样东西用温水泡那。(我泡了一晚上)。
2.这个就是泡发好的银耳。
3.第二步:将泡好的银耳的根子去除。(也就是左边这种黄黄的硬硬东西在银耳的根部)
4.第三步:将泡好的莲子去除苦心。(去除掉的莲子苦心不要扔了哦,这个可以晒干了泡茶喝的哦!莲子心是可以清热,泻心火,降血压的。单买还挺贵的呢。)
5.第四步:在锅内倒适量清水大火烧开。(我倒了大半锅,我锅小,这个根据自己食材的多少来定。)
6.第五步:倒入薏仁先煮(因为薏仁是最难煮的所以先煮薏仁)。煮至薏仁半熟。倒入薏仁后转小火。
7.这个就是薏仁半熟的样子,你可以尝一颗,咬的动但是还不烂的样子。
8.第六步:薏仁煮至半熟的时候倒入莲子,煮20分钟到30分钟。
9.第七步:莲子煮至20分钟到30分钟后倒入银耳。
10.第八步:在倒入银耳后煮20分钟后再倒入老冰糖。再煮20-30分钟。就好了。我糖放的不是很多,因为我想等汤凉了之后再放点蜂蜜。
11.我自己又加了点枸杞,最后快好的时候放就行了。
小贴士:
木木提醒您:关于银耳的选购我有一个小窍门和大家分享,就是买银耳的时候尽量去买那种散称的银耳,因为,那种袋装的银耳都是一大朵一大朵的,那种银耳根子比较大叶子也就相对少了~而那种散称的银耳碎的比较多,都是一小朵一小朵的那种相对而言根子也就少了小了,有的都没有根子都是叶子!反正你买那种大朵的银耳回来做的时候你还是要掰成一小块一小的块的!这年头也没谁家的钱是大风刮来的,所以能做到物尽其用是最好~您说是这理吗?
97msw.Com扩展阅读
莲子山药薏仁粥
食材明细:
主料::莲子适量,山药适量,薏仁适量,
辅料::糖可选加,
莲子山药薏仁粥的做法步骤:
1.所有材料~莲子、薏仁洗净用水泡。
2.将莲子浸泡后去掉莲芯。
3.将莲子、薏仁入砂锅。
4.加水煮(原来浸泡的水也加进去)。
5.山药去皮。
6.切成丁。
7.将山药加入锅内与莲子、薏仁一起煮,大火煮沸转小火炖约1小时。
8.口感清淡~~根据个人喜好加入冰糖调味。
银耳莲子汤(2)
食材明细:
主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
银耳莲子汤的做法步骤:
1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:
滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
红枣莲子银耳汤
食材明细:
银耳1大朵,红枣数颗,莲子数粒,黄芪1小把,冰糖1大块,蜂蜜2大勺
红枣莲子银耳汤的做法步骤:
1.银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵;
2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;
3.入蒸锅隔水炖2小时,出锅前10分钟加枸杞,吃时再调入蜂蜜就OK了~
雪梨银耳红枣莲子汤
食材明细:
雪梨,银耳,莲子,红枣
雪梨银耳红枣莲子汤的做法步骤:
1.雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
木瓜银耳红枣莲子汤
食材明细:
木瓜200克,银耳,莲子,红枣,冰糖,清水
木瓜银耳红枣莲子汤的做法步骤:
1.木瓜200克去皮切成块。
2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。
3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
红枣莲子银耳汤功效
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着文化的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何正确地看待健康食疗呢?你不妨看看红枣莲子银耳汤功效,希望能帮助到你的学习和工作!
相信很多人都有食用过这个红枣莲子银耳汤的味道是怎样的,这款甜品在生活中是常常出现,也是老百姓喜欢的一种美味。红枣是一种可以帮助补血的食品,莲子就可以帮助下火并且还有保护心脑血管疾病的作用,银耳含有的蛋白质成分也是对人们的营养补充有帮助的。
红枣莲子银耳汤的做法是比较简单的,如果在家有时间的话是可以自己动手进行制作的。材料准备方便,制作简便,最主要就是在味道上面也是很好的,适宜大众饮用。
莲子红枣银耳汤是一道美食,材料:莲子10克,银耳5克,去核(无核)红枣2颗,冰糖1小匙
方法
莲子及红枣用水煮软,后以冷水泡开,再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳,一起再煮8分钟后,加上冰糖调味即可。
功效
莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
上面就是和各位朋友介绍了关于红枣莲子银耳汤功效的知识,相信大家看完之后对于这个甜品的认识是很清楚的。我们对于甜品的认识是不够的,所以大家一定要多学习一下。在夏日里面喝上一碗的话,身心是很舒畅的。
银耳红枣莲子汤功效
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着人们观念的进步,一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上银耳红枣莲子汤功效,更多相关信息请继续关注本网站。
银耳红枣莲子汤其实是人们在生活当中经常会做的一道食物,尤其是对于女性而言,它可以有效地帮助自己滋补身体,对于身体比较虚弱的女性来讲,这样一道食物对于身体的一个营养保健是可以起到很小的功效的,而且如果本身就是属于体质比较虚弱的女性也可以多喝这道汤。
因为女性本身的一个身体结构是比较特殊的,所以说很容易出现气血不足的问题,而这样一道食物不仅可以给你的身体提供所需要的营养物质,还可以起到补血益气,补身体的功效。
功效
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。
每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
了解了银耳红枣莲子汤的功效介绍之后,那么大家在生活当中,如果想要更好的保证自己的身体健康,那么不妨尝试着做这样一道食物,相信这样子就可以更好的为你的身体提供所需要的各种营养物质真正保障自己的身体健康。
喜欢《银耳莲子薏仁汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题,希望您能喜欢!