“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，从古至今，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。怎么样才能做到健康食疗的呢？由此，有请你读一下以下的“汤羹：百合淮山粥”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：小米100g，鲜淮山1根，干百合20g，
辅料：：水适量，
汤羹：百合淮山粥的做法步骤：
1.主要材料~小米100g，鲜淮山1根，干百合20g，水适量。
2.淮山药去皮，切滚刀块。百合加水浸泡一会。
3.汤锅里加水，水开后放入洗净的米大火煮10分钟。
4.加入淮山药和百合。
5.熬开后转中小火继续30分钟至粘稠即可。
小贴士：
此粥要选用淮山药。普通的山药不推荐选择。山药去皮时，最好带上塑胶手套，避免过敏。
买不到鲜的淮山可以去中药店买干的淮山。
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淮山百合枸杞
食材明细：
主料：：淮山适量，枸杞适量，百合适量，
辅料：：蓝莓酱适量，
淮山百合枸杞的做法步骤：
1.削好的淮山放在有加点盐的水里浸泡，防止变黄。
2.淮山切成长条备用。
3.枸杞洗好备用。
4.新鲜百合泡水冲洗干净。
5.淮山百合开水烫一下。
6.装盘，撒上枸杞与蓝莓酱。
小贴士：
淮山百合枸杞甜点具有益气养阴，补脾肺肾的效果。
雪梨百合羹
食材明细：
主料：：雪梨1个，百合干1把，
辅料：：冰糖适量，藕粉1袋，
雪梨百合羹的做法步骤：
1.百合干洗净
2.用清水浸泡3-4小时
3.梨子1个
4.将梨子去皮
5.将梨切小块
6.放入锅中
7.将泡发好的百合干也放入锅中
8.倒入适量水
9.加入冰糖
10.煮至水开后改小火
11.小火煮约15——20分钟，至梨子变软
12.将一袋藕粉用温水调开，倒入锅中
13.搅至透明黏稠即可
小贴士：
1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
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