“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及，自有历史记载以来，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何避免健康食疗的误区呢？经过整理，小编为你呈上核桃银耳紫薯粥(3)，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：大米半杯，紫薯1小个，银耳1小朵，核桃3个，
辅料：：冰糖适量，
核桃银耳紫薯粥的做法步骤：
1.准备好材料。
2.银耳泡发撕小朵； 紫薯去皮切小丁； 核桃仁入烤箱烤6分钟左右，拿出后用擀面杖碾碎；
3.锅中加水3碗，将淘洗好的米放入，大火烧开后，用勺子搅一下锅底以防粘锅；
4.放入紫薯，再烧开后改中火;
5.放入银耳，中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次搅拌；
6.待米开花，稠度合乎需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。 加冰糖或放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。
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紫薯银耳粥(1)
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣适量，糯米适量，紫薯一个，
辅料：：水适量，
紫薯银耳粥的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.银耳冲洗干净，掰小朵入电饭煲。
3.糯米红枣洗净放入。
4.紫薯去皮切小块放入。
5.一次性加足适量的水。
6.静等美味两小时。
7.一锅颜值爆棚的粥美美呈现。
8.家常粥品，请您品鉴。
9.成品图。
小贴士：
可以加冰糖，根据口味选择！祝您愉快！
紫薯粥
食材明细：
紫色番薯一个，大米100G，枸杞20G
紫薯粥的做法步骤：
1.紫薯切丁
2.放入洗好的大米中，加水，煮成粥
3.加上枸杞，盛盘
紫薯银耳粥的做法以及功效
紫薯和银耳都是有着很大的营养价值的食材，在生活中用到的也是很平常。大家可能常常听到银耳莲子汤之类的，紫薯也是有着很多的做法。但估计对于紫薯银耳粥就是了解的比较少了，这样还是跟着我一起去下面的内容看下紫薯银耳粥的详细做法介绍：
1将紫薯洗净，去皮切小块;用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。
2大米洗净。
3将紫薯和银耳同洗好的米一起放入电压力锅中。
4加入适量水，调至粥档煲熟即可。
6喜欢吃甜的可以加蜂蜜，我们家早上不爱吃甜的，就着小菜吃啦！
食用价值
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素
。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
其实整体来说，紫薯银耳粥还是比较好做的，只是可能之前有些人总是忙于自己的事业和娱乐对于做饭了解的并不是很多的。不过现在通过上文的介绍后也是都知道了，这样的话也能更好地达到补充身体能量和喂饱自己的胃的作用。
桂花紫薯粥
食材明细：
番薯，大米，水晶冰糖几颗，干桂花
桂花紫薯粥的做法步骤：
1.好简单地，把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒，一次加够熬粥的水，用大火把番薯煮开后，放入淘洗好的大米，搅拌一下防沾，撒如几颗水晶冰糖，就不要再去动了.
2.再次开锅的时候转中小火，锅盖用筷子架起来(这个在我的”霓娜当家”系列之一有专门的图片说明，请参考.)，使锅内保持小滚又不扑溢为度.
3.30分钟左右，一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快关火时候加，是先生的秘籍.说不然粥就懈了，会出水.
4.再撒上干桂花，真的，我从来没有喝过这么香甜味醇的甜粥!
燕麦紫薯粥
食材明细：
主料：：燕麦片适量，熟紫薯一个，
辅料：：水适量，
燕麦紫薯粥的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.紫薯去皮捣成泥状。
3.汤锅做水煮沸，倒入燕麦片煮开。
4.加入紫薯泥搅拌均匀，全程小火。
5.煮至粥粘稠即可关火。
6.快手粥品，完美呈现。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士：
1、紫薯提前蒸好，缩短煮至时间。
2、煮粥全程小火，以防糊锅。
紫薯银耳汤
食材明细：
紫薯，银耳，冰糖
紫薯银耳汤的做法步骤：
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
紫薯银耳豆浆----早餐“紫”要你
食材明细：
主料：：紫薯80克，银耳50克（泡发好的），黄豆2/5杯，糯米1/5杯，
辅料：：白砂糖适量，
紫薯银耳豆浆----早餐“紫”要你的做法步骤：
1.准备材料；
2.将黄豆、糯米分别淘洗干净，紫薯去皮切块，放入豆浆机中；
3.放入银耳；
4.加入足量的水，最高刻度，启动干湿豆功能；如豆浆机没有此功能的，就需要提前在头天晚上泡发黄豆和糯米；
5.营养美味的豆浆就做好啦；
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