“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着观念的更新，这些食疗方法很多是经过时间验证的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？在这里，你不妨读读四米五豆六果粥，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：大米适量，小米适量，黑米适量，玉米渣适量，
辅料：：黄豆适量，黑豆适量，大红豆适量，小红豆适量，绿豆适量，
配料：：核桃适量，栗子适量，枸杞适量，葡萄干适量，花生适量，大枣适量，
四米五豆六果粥的做法步骤：
1.四米，量同比。
2.五豆，一定放点儿绿豆。
3.六果，不必多，每样都来点儿
4.有时间尽量泡泡米。
5.有时间尽量泡泡豆。
6.泡泡米；米和豆洗好再泡，煮粥时连泡米的水一起入锅，可以防止营养流失；
7.先将豆放入高压锅，加入适量清水，中小火煮至沸腾；
8.再加入泡过的米及泡米的水；
9.加入除枸杞之外的所有干果，上火，煮至高压锅上汽后后转小火压15分钟；
10.自然排气后打开锅盖，加入枸杞子；喜欢甜的可以加冰糖或红糖；
11.继续上火，不加高压锅盖，大火催五分钟，即可。
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五果鸭
食材明细：
主料：：鸭腿2只，蒸饼4张，柠檬一个，鸡蛋一个，
辅料：：照烧汁适量，洋葱半个，青椒一个，红椒一个，甜玉米粒适量，黑胡椒碎适量，盐适量，白酒少许，橄榄油适量，糖粉少许，
五果鸭的做法步骤：
1.准备鸭腿，
2.蔬菜洗净切丝，一个柠檬榨汁，甜玉米粒是熟的；
3.鸭腿剔下骨头，洗净，用盐、白酒、照烧汁腌渍，腌渍大约有一个小时；
4.腌渍后的鸭腿肉放入盘中沾满黑胡椒碎，旺火烧热平底锅，放入适量的橄榄油，放入鸭肉2面煎一下，速度很快；
5.鸭肉放入烤盘中，放洋葱丝，淋上柠檬汁，浇上照烧汁；
6.放入预热200度的烤箱中，蒸汽烤模式，中层烤5分钟；
7.烤好的鸭肉稍凉后切片；
8.取蒸饼放入鸭肉、青红椒丝、洋葱丝、甜玉米粒，像卷春卷一样卷起来，封口的地方抹少许蛋液，放入烤盘中，卷饼表面刷蛋液；
9.再次放入预热200度的烤箱中，上火烤4分钟，到时取出，表面已上色；
10.卷饼中间斜切2半，摆放盘中，筛少许的糖粉装饰；
小贴士：
鸭肉只煎到一成熟，有点像煎牛排；烤箱的脾气不同，温度和时间各不同。
黑米红豆粥
食材明细：
红豆，黑米，白砂糖
黑米红豆粥的做法步骤：
1.红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
小贴士：
关于黑米： 《本草纲目》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆： 李时珍称红豆为“心之谷”，可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用，所以，红豆是很好的瘦脸美腿佳品。
紫米葡萄粥
食材明细：
主料：：紫米1勺，葡萄干1勺，黄豆1小勺，薏米1小勺，粳米1勺，
辅料：：花生米几粒，黄豆1小勺，红枣几颗，
紫米葡萄粥的做法步骤：
1.准备好原料；
2. 将所有的原材料清洗干净；
3. 将洗干净的原材料放入电饭煲中；
4. 加入原料1.5--2倍的水；
5.5. 按照电饭煲中的预约功能，
6.我是预约第二天上午6：00； 6. 第二天一早上， 电饭煲自动煮好粥了；
7.盛入碗中，再配上小菜或者水果。
小贴士：
一般的粥类都会配上些豆类，不容易熟，因此最好先泡上二个小时；而我一般都会提前预约，也就是晚上（或者早上）就材料准备好放入电饭煲中，这样早餐（或晚餐）就可以吃上热腾腾的粥了。
花生四果汤
食材明细：
材料花生300克 芋头丁、红枣、莲子各1／2杯 桂圆干2大匙调味料A料：白糖1／2杯
花生四果汤的做法步骤：
1．莲子、红枣，分别洗净、泡水30分钟备用。
2．花生泡水6小时，去红皮、洗净，放入锅中加8杯水，以中火煮滚，继续煮20分钟，再加入热水改小火煮至熟烂。
3．芋头丁放入热油锅中略炸一下，捞出，放入花生汤中，加入红枣、桂圆肉及莲子煮熟，最后加A料煮至糖溶解，即可。
吉祥话
红枣、桂圆以及莲子均有早生贵子的含意，而芋头丁则表示多子多孙，象征新的一年一家团圆、合乐融融。
开心果米糊
食材明细：
主料：：开心果50g，熟花生仁10g，大米70g，
辅料：：水适量，
开心果米糊的做法步骤：
1.将开心果剥壳称出50g，另外准备10g花生仁
2.将开心果仁和花生仁倒入豆浆机杯体，然后将大米洗净之后也倒入进去
3.加水至900ml刻度处（最低水位线）
4.盖好机盖，连通电源，选择“多功能”-“米糊”，然后启动程序
5.待程序结束，香浓的米糊就做好啦
6.可以适量加糖哦
小贴士：
1. 注意加液体的时候不要低于最低刻度线，我这台豆浆机最低水量刻度线是900ml；
2. 喝的时候可以按照自己的口味适量加糖的哈~
养生粥---黑米玉米碴粥
食材明细：
主料：：黑米小半杯，玉米茬1小杯，玉米面3分之2杯，
辅料：：芝麻一小把，
养生粥---黑米玉米碴粥的做法步骤：
1.黑米、玉米茬烫洗干净，玉米面加入清水调成稀糊状。
2.砂锅烧开水，倒入黑米，滚10分钟。
3.再倒入玉米茬。
4.待黑米略滚开花，玉米茬也膨胀开。
5.再倒入玉米稀糊，半盖锅盖滚15分钟。
6.吃的时候现喝现舀。
小贴士：
可加白糖配清淡小菜。
黑米莲子杂粮粥
食材明细：
主料：：巴马黑米50g，有机麦片30g，糯米20g，
辅料：：莲子10g，红糖适量，
黑米莲子杂粮粥的做法步骤：
1.食材准备
2.将食材按量取出来，
3.莲子可以提前泡水
4.将黑米与莲子先放入锅中
5.加入有机麦片
6.后加入适量的糯米
7.适量的清水，煲二小时后，加入红糖均匀就可以食用了。
8.软香好味，来上一碗吧。
小贴士：
制作简单，是一道很营养的早餐粥呢。
莲子要提前泡制为好。
四季养五脏 常吃六辣好处多
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着人们观念的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？为此小编特意整理了“四季养五脏 常吃六辣好处多”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中，都会出现它们的身影，有了它们，菜的味道会更加鲜美，颜色也更加好看，而且具有非常重要的作用。
一辣：生姜
生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。
二辣：大蒜
大蒜性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分，还有硫、硒有机化合物（大蒜素）以及多种活性酶，此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。
它具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效，对饮食积滞、痢疾、百日咳、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外，吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。
三辣：辣椒
辣椒中维生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效，还有一定的杀菌作用，对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。
辣椒还有预防癌症、延缓衰老的作用，特别是红辣椒在民间享有“红色药材”的美称。
四辣：洋葱
洋葱性温味辛，具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、平肝润肠、利尿、发汗、预防感冒的功效，可以预防和治疗动脉硬化症，还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体，在欧美一些国家，洋葱被誉为“菜中皇后”。
五辣：胡椒
胡椒性温味辛，含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种，可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等，现代药理研究还发现，胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。
六辣：花椒
花椒性温味辛，含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、
风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现，它有一定的局部麻醉和镇痛的功效，对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。
黑米麦片粥
食材明细：
黑米，麦片
黑米麦片粥的做法步骤：
1、黑米水泡一个晚上，高压锅上汽后10分钟；
2、等开锅后，加入麦片，再煮5分钟，就好啦。
小贴士：
1、黑米粥本来是寡淡的，加了麦片就有稠稠的感觉啦，口感好多了！
2、本来加点糖应该很好吃的，可惜啊，减肥不能加糖吃！唉~~
黑米红豆红枣粥
食材明细：
主料：：红豆适量，黑米适量，红枣适量，
辅料：：新会陈皮适量，
黑米红豆红枣粥的做法步骤：
1.黑米淘洗一下沥干，如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上；
2.红豆洗净沥干；
3.将备好的黑米，红豆，红枣，以及洗净的陈皮一起入高压锅；
4.加入适量的清水；
5.盖好盖子，高压锅压20-25分钟左右即可！煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用，个人认为不加都可以的，可以吃到红豆和大枣的甜味，很不错！
小贴士：
1、新会陈皮可以增加香味，同时化痰提气，没有可以不加；
2、可以根据自己的口味加盐或者加糖食用，个人认为不加都可以的，可以吃到红豆和大枣的甜味，很不错！
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