红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，可能你对这些菜谱比较熟悉了，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对哪些美食感兴趣呢？经过收集，小编整理了超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：黄油50克，淡奶油100克，糖粉15克，低粉100克
辅料：草莓8个
超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔的做法步骤：
1，提前准备好所需要的食材。
2，黄油软化放入糖粉搅拌均匀，加入低粉。
3，低粉与黄油揉搓成无颗粒状，如图所示。
4，揉搓成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半个小时备用。
5，将面团擀成面皮。
6，准备好模具扣在面皮上面。
7，用大拇指沿着模具边缘做好，用叉子叉一些小洞，防止烤箱的时候底部鼓起。
8，依次做好，入烤箱上下火160度，烘烤20分钟。
9，淡奶油打发成10分发待用。
10，草莓洗干净去蒂待用。
11，冷却好的塔皮，将淡奶油挤入塔皮中，放入草莓在淡奶油上面，然后在草莓顶上挤入奶油。
12，依次做好。
13，成品图。漂亮可爱吧？
14，成品图。
15，成品图。
16，成品图。漂亮。
17，成品图，萌萌哒。
18，成品图。
97Msw.com相关知识
圣诞帽子塔
食材明细：
主料：黄油50g，低粉100g，水30g，白砂糖10g
辅料：淡奶油100g，糖粉15g
圣诞帽子塔的做法步骤：
1，黄油放温室软化
2，放入砂糖，并筛入面粉
3，用手反复揉搓成粗砂状
4，兑入清水
5，用手揉成光滑不粘手的面团，静置1小时（天气热的要放冰箱冷藏）
6，随后取出，擀成面皮
7，用比菊花模大一倍的圆形模具，刻出圆形面皮
8，将面皮按压在菊花模上，并去掉多余的面皮
9，在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起
10，将所有塔皮坯处理好后，放入预热好的烤箱，190度，烤25-30分钟
11，塔皮快烤好的时候将淡奶油加入糖分打发
12，将打发好的奶油放入装好裱嘴的裱花袋，等塔皮凉透后，挤上奶油
13，草莓切去底部，放在奶油上，形成帽子的形状
14，在草莓顶部挤上少许奶油，帽子塔就做好啦
萌萌哒龙猫汤圆
龙猫是我从小喜欢的卡通形象，宫崎骏的这部温馨充满童趣的动画电影不知道被我和孩子反复看了多少遍，让人怀念的无忧无虑的美好童年…
材料：
主料：菠菜2棵，山药1根，猪油50g，白糖100g，糯米粉300g，黑芝麻粉150g，
辅料：鸡蛋1个，面粉120g，竹炭粉适量，黑芝麻适量，蜂蜜适量，抹茶粉适量，
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤：
1. 把黑芝麻粉、猪油和白糖混合均匀，放冰箱冻硬，然后揉成8～10克左右的小球做馅儿。
2. 这是我之前上汤圆课后剩下粉团，这里用到白色、灰色和黑色。先揉出白色粉团，把糯米粉和清水和成粉团，取一小块煮熟后，再与生的粉团和在一起，揉匀，这样再包馅就不容易破。灰色的粉团就是白色粉团和黑芝麻馅儿和一起的。再取一点点粉团揉进竹炭粉。
3. 取一团灰色粉团，25克左右，揉圆。
4. 把粉团中间按一个洞，捏成小碗的形状。
5. 把冻好的黑芝麻馅儿放进去。
6. 收口，揉成椭圆形。
7. 取两个1.5克左右的灰色粉团，捏出两个耳朵。用白色粉团捏出肚皮和眼睛。
8. 用黑色粉团捏出眼睛、鼻子和肚子上的装饰。
9. 头上的叶子是蓝色色素+黄色色素调成了绿色，也可以用抹茶粉。灰尘精灵就用黑色粉团搓圆了，眼睛用白色粉团加黑芝麻就可以啦。
10. 锅里烧开水，然后转小火，把汤圆轻轻放进去煮，煮至漂起来即可。
11. 煮好了，捞起来。
12. 我为了拍照方便直接放盘子里了。也可以放糖水里。
超级萌便当
食材明细：
虾适量，鸡蛋一个，寿司米饭适量，沙拉酱适量，小烤肠适量，金枪鱼沙拉适量，生菜适量
超级萌便当的做法步骤：
第1步先蒸米饭，蒸米饭的时候要稍微多放一些水，蒸的稍微软一点；碗里放白糖，白醋，一点点盐兑成寿司醋。米饭蒸好以后趁热放寿司醋，用铲子拌匀以后碾压，让米饭变得有粘性，然后将寿司米饭完全的晾凉。
第2步在蒸米饭的时候，把虾放锅里，加适量水，少许盐煮熟，然后剥去虾头虾壳，留着虾尾巴备用；鸡蛋放水里煮熟，剥去蛋壳，用V型刀从中间切开；小烤肠从1/3的位置顺着切一刀，然后翻过来再切，从两刀中间的位置接着切，一共切四刀，炸好以后成八瓣（如果闲费事，就放整个的小香肠，方便啊）。寿司米饭晾凉以后，手上和模具上都沾些冷水防粘，拿一团米饭，放手上按扁，放金枪鱼沙拉，然后包成饭团，放模具中成型。
第3步便当盒中生菜垫底，然后放饭团，加炸好的香肠，放入两半个鸡蛋，在鸡蛋的中间挤上沙拉酱。剥好的虾按到沙拉酱上就可以了。
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